ryba na parze - jak smacznie?

Cześć. Staram sie ostatnio jeść więcej potraw gotowanych na parze. Ich smak jednak w porównaniu z jedzeniem pieczonym czy smażonym nie jest najlepszy... Zna ktoś jakieś przepisy na rybę na parze? Może jakies dobre sioła/przyprawy? Bo jak na razie nie mam ochoty na te mdle potrawy...

Dzieki!

Oj nie znasz się, ryby przed parowaniem solimy i pieprzymy, po u parowaniu, polewamy sokiem z cytry i przeprawą do ryby np. kamisa

W wersji nie dietetycznej dipem z śmietany i przypraw

hmmm ja robie zgoła inaczej ;) tzn rybe posypuje przyprawa do ryb, bez dodatkowej soli czy pieprzu (one sa w tej przyprawie juz). W przyprawie leży w lodówce kilka godzin. Następnie rybka na pare, a potem tylko zajadać polewając cytryną.
Polecam np łososia - cos wspaniałego. Nigdy z patelni bym nie zjadła. Zabija naturalny smak i marnuje dobre tłuszcze.

Roznie mozna zeby sie nie znudzilo. Ja lubie lososia z grilla z sosem czosnkowym na bazie gestego jogurtu Na parze np z warzywami tez jest ok.

tez czasem taki sos robie. bomba ;)

Ja jednak wole grillowanego