Codzienna pierś z kurczaka by grrubas

Witam, przepis ten ameryki nie odkrywa, rewolucją kulinarną żadną nie jest. Chciałem tylko przedstawić jak robię cyca na co dzień. Gotowany już mi się dawno znudził a smażenie praktycznie wyeliminowałem. Robimy z Żyrafką tą potrawę jakieś 5 razy w tygodniu i mamy jej już tyle wersji że nadal się nie nudzi. Do rzeczy.

- pierś z kurczaka (500-600g)
- warzywa: włoszczyzna, cebula.
- przyprawy: sos sojowy, papryka, pieprz, koncentrat, zioła (i co kto tam lubi)
- woda

No i myślę że rozkład makro można sobie darować. W końcu to gotowany cyc i trochę marchewki

Potrawa jest robiona bez dodatku tłuszczu.
Pierś kroimy w kostkę i w rzucamy do garnka i podlewamy wodą żeby miała się w czym dusić. Walimy przyprawy: papryka, pieprz, zioła i inne suche. Dusimy jakieś 10 minut. Dolewamy wody żeby przykryło mięso i wrzucamy warzywa. Na zdjęciach są świeże ale w zazwyczaj używamy mrożoną gotową włoszczyznę bo szybciej. Dusimy następne 20 min. Dodajemy sos sojowy i koncentrat do smaku (wedle uznania, jakieś 3 łyżeczki koncentratu i łyżkę sojowego). Zamiast sojowego sosu można oczywiście dać kostkę rosołową. Dusimy jeszcze 10 min. Gotowe.

Szybko, smacznie i dietetycznie. Idealnie komponuje się z ryżem.

















Zmieniony przez - grrubas w dniu 2011-01-26 21:14:24

Jak się odpowiednio odparuje i zagęści trochę koncentratem to nic tam nie pływa. a tak na marginesie do mojego jadłospisu zagościła ta potrawa na stałe ( przygotowana tak jak kiedyś pisałam)

sprubuje ;) ale dodam jeszcze czosnku :)

Wyglada apetycznie:PP

Napewno sprubuje:D

sog

Konkretny przepis, jutro spróbuję

Zmieniony przez - Memek66 w dniu 2011-01-27 09:36:43

Grrubas jadam tak od dawna i wlasciwie juz mi sie nudzi to danie.
Jako iz jestem wielkim fanem twojego gotowania czekam z niecierpliwoscia na nastepny przepis, masz moze w zanadrzu cos na slodko(gdzies po glowie chodza mi kokosowe lakotki) Jezeli jeszcze wejdzie to sog za caloksztalt.

Gruby17 dzięki, na słodko masz w moim profilu przepis na piersi na słodko no i sernik z patelni też wychodzi całkiem słodki i cieplutki. Bo na typowe słodycze to raczeni nie ma co u mnie liczyć.

Serniki to chleb powszedni ;) Hmm a piers na slodko przeps ciekawy niestety za duzo tam owocow. Wlasnie wrocilem od kumpla ktory chandluje slodyczami koles rzucil na stol 1,5kg ciastek, ktorymi wszyscy sie zajadali, naszczescie udalo mi sie opanowac. Wynagrodzilem to sobie serkiem wiejskim z wiorkami kokosowymi i slodzikiem, gdzies mnie dzisiaj ciagnie na slodko i kokosowo

zobacz kokos muffins extra low carb marcina_olb ! :)

Sqrwi3l ten przepis jest mi dobrze znany i lubiany, zreszta jak wiekszosc tutaj , ale koniec tego bo zaczyna sie robic off.