Cześć,
Wczoraj z dziewczyną postanowiliśmy zrobić smaczny o dużej zawartości białka i dobrych węglowodanach w miarę zdrowy posiłek.
Trafiło na makaron durum z piersiami kurczaka i pieczarkami w sosie Serowym z Bazylia.
Na przepis sami wpadliśmy
Składniki:
- 1 kg piersi z kurczaka
- 500 gram makaronu durum
- 500 – 600 ram pieczarek
- 150 ml jogurtu naturalnego
- 3 opakowania sosu do makaronu „Italia – Cztery Sery z bazylią”
Przepis :
- Wlej do dużego garnka tyle wody żeby zmieścić 500 gram makaronu
- Wstaw wodę w garnku na makaron
- Umyj piersi z kurczaka i pokrój je w kawałki
- Wrzuć kawałki piersi z kurczaka do garnka, zalej je wodą i wstaw na gaz
- W między czasie wrzuć makaron do zagotowanej wody
- Umyj pieczarki i pokrój je w talarki
- Wrzuć pieczarki do garnka z wodą i zacznij je gotować
- Odcedź makaron i włóż go pojemnika Lub na talerz
- Odcedź pieczarki i wymieszaj razem z makaronem
- Odcedź piersi z kurczaka i dodaj do makaronu z pieczarkami
- Następnie polej naszą potrawę sosem i ewentualnie możesz wszystko razem wymieszać
Posiłek GOTOWY
Sos:
- 3 opakowania sosu wsyp do 600 ml zimnej wody i wymieszaj aby się rozpuściło
- Następnie wstaw sos i zagotuj
- Po zagotowaniu dodaj 150ml jogurtu naturalnego – SOS GOTOWY
Wartość Odżywcza :
1000 gram piersi z kurczaka = 215B/13T/0W – Kalorie 999 kcal
500 gram makaronu durum = 60B/5,5T/375W – Kalorie 1790 kcal
500 gram pieczarek = 12B/2T/2,5W – Kalorie 75 kcal
(150ml) 182 gram jogurtu naturalnego = 6,5B/5,5T/9,5W – Kalorie 112,84 kcal
(3 opak) 135 gram sosu serowego = 4B/14,7T/7,6W = Kalorie 200 kcal
Białko = 297,5 Gram
Tłuszcz = 40,7 Gram
Węglowodany = 394,6 Gram
Kalorie = 3177 kcal
MOJE RADY :
- Pamiętajcie aby nie wstawiać ciepłego dania do lodówki – musi najpierw ostygnąć
- Nie polewajcie sosem od razu jeśli macie zamiar zjeść posiłek kolejnego dnia.
- WYSZŁO 5 POSIŁKÓW także podzielcie wszystko przez 4 – 5 w zależności ile jecie na porcje.
- Optymalnie możecie dodać oliwy z oliwek i SUPER Omega-3 lub świeżego oleju lnianego/
Sprzęt
Mycie piersi z kurczaka
Krojenie piersi z kurczaka na kawałki
Piersi z kurczaka w garnku
Wsypywanie makaronu durum do zagotowanej wody
Odmierzone 550 gram pieczarek
Mycie pieczarek
Krojenie pieczarek w talarki
Odcedzanie makaronu durum
Gotujące się pieczarki
Odmierzanie 150 ml jogurtu naturalnego
Odmierzone 150 ml jogurtu naturalnego - waży 182 gramy
Odmierzanie 600 ml wody
Wlewanie 600 ml wody do garnka
Wsypywanie 3 x sosu do garnku
http://img268.imageshack.us/img268/5153/wspywanie3xsosudogarnku.jpg " data-lightbox="zdjecia" data-title="
http://img268.imageshack.us/img268/5153/wspywanie3xsosudogarnku.jpg ">
http://img268.imageshack.us/img268/5153/wspywanie3xsosudogarnku.jpg " alt="" />
Gotujące się pieczarki, piersi i sos
Wybieranie ugotowanych piersi z garnka
Odcedzanie pieczarek
Dodawanie jogurtu naturalnego do gotującego się sosu
Mieszanie sosu
Gotowy Sos
Polewanie sosem makaron durum piersi z kurczaka i pieczarki
Gotowy posiłek
2,5 porcji do pracy w pojemniku
Konsumpcja
PODSUMOWANIE:
Super Smaczne, dużo białka, dobre węglowodany no troszkę sos niezdrowy jednak po za sezonem na masie można sobie pozwolić.
Tak jak wcześniej wspomniałem można dodać Oliwe z Oliwek i Super-Omega3 albo Świeży Olej Lniany
SMACZNEGO,
Pozdro
JaBi
Zmieniony przez - jabolcokk w dniu 2010-08-09 13:15:45