SFD.pl - Sportowe Forum Dyskusyjne

Ostrowia WPC 80 vs elite whey protein Isolate

temat działu:

Odżywki i suplementy

słowa kluczowe: , , , ,

Ilość wyświetleń tematu: 5098

Nowy temat Wyślij odpowiedź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
faftaq Dietetyk-SFD
Ekspert
Szacuny 1417 Napisanych postów 35562 Wiek 41 lat Na forum 17 lat Przeczytanych tematów 150829
rower1 - piers zkurczaka tez jest produktem spozywczym, a nie odzywka dla sportowców.

co do linku który wkleił apokalipsa, to tekst tam zawarty moze posrednio sugerowac, ze bialko ostrowi top jakis dziwny wybryk natury. Pozwole sobie powielić swoja wlasna wypowiedz :

Zarówno ostrowia, jak i inne WPC powstaja w tym samym procesie (proces ultrafiltracji membranowej i mikrofiltracji), który jest procesem dośc powszechnym w ogole w swiecie mleczarskim . Nie jest zarezerwowny jedynie dla firm sportowych, czy do produkcji WPC/WPI (choc membran ceramicznych chyba faktycznie uzywa się jedynie do produkcji białek wysokiej jakosci). Ostrowi brak emulgatorów, smaku, idealnej konsystencji, ostrowia ma bardziej forme "mąki" (podonie jak kiedys izolat hi-teca), stąd wiecej powietrza dostaje się między ziarenka - po wstrząsnieciu - jest wieksza piana. Picie spienionej odzywki - moze powodowac pozniej pewne nietakty gastryczne, gazy itp...

Ciekawe ze nikt sie nie czepia serka wiejskiego, że ma wieksze grudki niz kazeina micelarna z odzywki bialkowej, że nikt nie krytykuje twarogu jako zrodla kazeiny, powolujac sie na fakt, ze w Polsce brakuje kasy na laboratorium w którym twaróg byłby produkowany wg najwyzszych standardów...

Bo jesli by porownac twaróg ze smakowym kazeine micelarną, to z pewnoscią twarog przegralby w przedbiegach w kwestii rozpuszczalnosci, smaku, czy prestiżu procesu pozyskiwania. Czy to oznacza, ze jego wartość jest nizsza? "

Co do tego że WPC ostrowi produkowane jest przez mleczarnie - pozwole sobie zacytować forumowiczą Martainn'a:

Mleczarnie w Europie są dostarczycielem surowca dla firm produkujących białko. Jeden z największych w Europie to Milei! To też mleczarnia. Oprócz serwatki, robią sery, mleka i pierdoły.

Generalnie(podobnie jak cytowany kolega) - nie należę do entuzjastów tego bialka, nie pijam ostrowi (próbowałem - i już nie chcę), i uważam, że jesli kogos stać na "lepsze bialka" - to niech kupuje lepsze białka. Ale przestrzegam przed popadaniem w skrajność


Zmieniony przez - faftaq w dniu 2009-10-07 22:25:01
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 4 Napisanych postów 1402 Wiek 46 lat Na forum 22 lat Przeczytanych tematów 32262
Fajnie, że pojawiają się głosy zdrowego rozsądku, bo nie wszystkie wypowiedzi są obiektywne.
Ostrowia to bardzo dobry produkt, jeżeli komuś zależy na lepszym jej smaku jest przecież jej mutacja wprowadzona przez Polsport24/Megabol i sprzedawana na popularnym serwisie aukcyjnym.
Jednocześnie trudno oczekiwać by mleczarnia szybko nadrobiła czas niezbędny na wdrożenie technologii związanej z całą chemią jaką ładuje się do odżywek w celu uzyskania zadawalającego smaku i konsystencji.
Może nawet nie mają takich ambicji...

Nie dyskutuj z d****em bo najpierw ściągnie cię do swego poziomu a potem pokona doświadczeniem

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 76 Napisanych postów 2282 Wiek 3 lata Na forum 16 lat Przeczytanych tematów 62056
Faftaq,nie porównuj naturalnego jedzenia do "jedzenia" w proszku.Możemy porównywać,albo naturalną żywność ze sobą,lub odżywki.Pozdrawiam.

rower1

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 96 Napisanych postów 6774 Wiek 38 lat Na forum 16 lat Przeczytanych tematów 50473
rower1 a WPC to co to jest? Jaka jest różnica naturalności pomiędzy piersią z kurczaka, a wpc?

Zmieniony przez - Martainn w dniu 2009-10-08 15:02:09
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 76 Napisanych postów 2282 Wiek 3 lata Na forum 16 lat Przeczytanych tematów 62056
Jeżeli nie widzidzisz różnicy,to odżywiaj się samym WPC.Pozdrawiam.

rower1

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 96 Napisanych postów 6774 Wiek 38 lat Na forum 16 lat Przeczytanych tematów 50473
Jeśli zacząłeś dyskusję to ją skończ i uzasadnij. Czym różni się natualność WPC od naturalności piersi z kurczaka?
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 76 Napisanych postów 2282 Wiek 3 lata Na forum 16 lat Przeczytanych tematów 62056
Ja żadnej dyskusji nie zaczynałem.Naturalna żywność tym różni się od proszkowej,że zawiera naturalne witamint,minerały,różne enzymy,koenzymy,które nasz organizm rozpoznaje i wchłania bez problemów.Ze sztucznym pożywieniem(proszkowym) jest różnie.Pozdrawiam.

rower1

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
faftaq Dietetyk-SFD
Ekspert
Szacuny 1417 Napisanych postów 35562 Wiek 41 lat Na forum 17 lat Przeczytanych tematów 150829
rower1 - przeczytaj jeszcze raz w jakim kontekscie uzylem tego porównania - odnioslem się do konkretnych argumentów. Nie postawilem znaku rownosci pomiedzy wpc a a nromalnym jedzeniem, a wytluscilem jedynie pewną, analogiczna zależność i zwrócilem uwagę na umykające kwestie.

To Ty nazwales ostrowie produktem spozywczym (a nie odzywka dla sportowców). A teraz odkreslasz ja grubą kreską o twarogu. Dowiedz się jak produkuje się twaróg wiedeński - to są po prostu zakwaszone frakcje kazeinowe z dodatkiem soli.

Z resztą moja wypowiedz nie skladala sie jedynie z tego porównania.

Zmieniony przez - faftaq w dniu 2009-10-08 20:42:01
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 76 Napisanych postów 2282 Wiek 3 lata Na forum 16 lat Przeczytanych tematów 62056
Dużo tzw.jedzenia nie nadaje się do spżycia.Trzeba starannie wybierać to co się je,aby odżywiać się w miarę zdrowo.To samo dotyczy odżywek i pseudoodżywek.Wystarczy przeczytać ich skład.Pozdrawiam.

rower1

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 96 Napisanych postów 6774 Wiek 38 lat Na forum 16 lat Przeczytanych tematów 50473
Skład jednak nie zawsze równa się to co na etykiecie. Żeby odżywiać się zdrowo, dobrze by było zakolegować się z jakimś rolnikiem. I ja też tak zrobiłem. Chociaż jaja i twaróg ma zawsze świeże. I smakują znacznie lepiej niż te kupne. Nawet kolor żółtka jest inny. Ale nie jest to tani biznes. Żeby odżywiać się zdrowo trzebaby samemu wszystko chodować. Ostatnio np. mama na szybko musiała kupić mięso mielone. Po przeczytaniu etykiety co się okazało? Ano okazało się, że mięso jest tam i owszem, ale aż 30%:D
Ostrowia WPC jest akurat jednym z najbardziej naturalnych białek na rynku. Szczególnie właśnie naturalna bez dodatków. Generalnie jedyną firmą odżywkową na świecie produkującą białko serwatkowe jest Optimium (ABB). Chyba, że coś się w ciągu ostatnich tygodni zmieniło. Większość bierze surowiec z mleczarni, jak np. Milei jeden z największych producentów WPC w Europie. Kazeina pochodzi bardzo często z firmy Arla (tych od Apetina Feta) też jednego z większych europejskich producentów.
Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

jest mi niedobrze co robic?

Następny temat

?????????

Wiecej