Zmieniony przez - sukif w dniu 2008-11-27 20:30:49
Zmieniony przez - sukif w dniu 2008-11-27 20:31:04
Jestem jak gwiazda z getta, gorący jak Etna Wybuchowy jak etta i jej bomby, rakietta Szybki jak kometa, szalony jak Charlie
1227814170000
Jacquess
Wysłana - 27 listopada 2008 20:46
olej rzepakowy zawiera kwas erukowy który jest trujący ale generalnie dzisiejsze oleje spożywcze są produkowane z rzepaku o obniżonej zawartości kwasu erukowego (ok. 1%)ta odmiana nazywa się Canola (Canada Oil, Low Acid)
oczywiście bardzo dobrym zamiennikiem jest olej lniany, także masz do wyboru orzechy laskowe oraz migdały które są również dobrym źródłem jednonienasyconych.
Specjalista -
1227815170000
domer KULTURYSTYKA.PL
Wysłana - 28 listopada 2008 10:20
Oliwy nie zastapisz zadnych innym olejem.
Moderator działu Odżywianie
Ekspert -
1227864022000
marnaget
Wysłana - 28 listopada 2008 10:39
a olejem lnianym ??
1227865187000
zaglebieSC
Wysłana - 28 listopada 2008 10:43
olej lniany to w wiekszej mierze wielonienasycone (dobre zrodlo omegi-3), a oliwa z oliwek jednonienasycone, dlatego nie da sie ich zamienic.
Zmieniony przez - zaglebieSC w dniu 2008-11-28 10:45:09