fix knorr do potraw chińskich - nie taki zły?

Jak w temacie, pobawiłem się w górnika i parę lat temu znalazłem opinie, że syf i sama chemia. Mam jeden pod ręką, a drugi gotowy obok na talerzu więc zobaczmy:

Skrobia, marchew suszona, sól, sos sojowy suszony, aromaty, papryka, tłuszcz roślinny, seler suszony, ekstrakty drożdżowe suszone, maltodekstryna, grzyby chińskie 2,4%, por suszony, cukier, imbir, papryka, kminek zwyczajny, pieprz cayenne

Gdzie ta cała chemia i syf? Z nienaturalnych składników to chyba tylko maltodekstryna. A może zmienili skład przez te lata? Oświećcie mnie

Ostatnio tez mnie to zaciekawilo, na masie jadam dosc czesto tego fixa, ale teraz redukcja i zastanawialem sie czy mozna oczywiscie wliczajac do bilansu. Ale wydaje mi sie, ze chemia nie ma co....

Edit: dolaczajac sie do tematu co myslicie o tym?
http://www.winiary.pl/produkt.aspx/429/winiary-pomysl-na-papirus-soczysta-piers-kurczaka-w-ziolach-prowansalskich



Zmieniony przez - kubsztix w dniu 2012-08-15 18:27:45

nie ma co się dać zwariować, na pewno zdrowiej spróbować coś samemu wykombinować w przypraw, ziół, jogurtu naturalnego, czosnku, oliwy z oliwek, przecieru itp. ale jak raz na jakiś czas coś takiego wszamiesz to nie umrzesz, bez przesady.

Warto patrzeć w skład, jeśli nie ma zbędnej chemii a cała przyprawa nie jest oparta na soli, cukrze, tłuszczach trans czy glutaminianie sodu to nie trzeba jej od razu wywalać.