SFD.pl - fitness, kulturystyka, trening, dieta i suplementacja
Naleśniki po amerykańsku - ALLNUTRITION Pancakes Protein
Suplementy

Naleśniki po amerykańsku - ALLNUTRITION Pancakes Protein

Dołącz do dyskusji 1103 odsłony 6 min. czytania

Pancakes są przysmakiem wielu ludzi na świecie. Jedni preferują te bardziej wytrawne, inni zaś na słodko. Możliwości jest sporo, wiele zależy od naszych zdolności kulinarnych, ale także tego, co akurat mamy w lodówce.

Amerykański naleśnik...

Pankejki zawładnęły Ameryką. Jada się je tam na potęgę z różnymi dodatkami. Placek ten to nic innego, jak amerykańska wersja naszego standardowego naleśnika, z tym że do pankejków dodaje się zazwyczaj środka spulchniającego, w postaci drożdży, sody oczyszczonej czy też proszku do pieczenia. Amerykanie uwielbiają śniadania składające się ze słodkich naleśników. Formowane są w znacznie mniejsze okręgi niż nasze tradycyjne naleśniki i w restauracjach podaje się je jeden na drugim, często z dodatkiem cukru pudru, syropu klonowego oraz masła.

Do wykonania ciasta na naleśniki amerykańskie wystarczą cztery produkty, czyli:

  • mleko (najlepiej, żeby było letnie),    
  • jajka,
  • mąka,    
  • środek spulchniający.

To ciasto jest nieco „cięższe” niż do naszych naleśników, placki te są znacznie grubsze. Smaży się je z obu stron na złoty kolor, np.: na oleju kokosowym.

Pancakes Protein ALLNUTRITION

W ostatnim czasie pojawił się na rynku suplementacyjnym produkt, który z łatwością możemy wykorzystać w swojej kuchni. Bez nadużywania swojego czasu możemy w szybki sposób przygotować pankejki, ale także gofry czy omlety, w zależności od tego, na co w danym momencie mamy ochotę. Dodatki do naszego dnia również mogą być różne, jeśli jesteśmy zwolennikami bardziej słodkich wersji tych placków, wybrać możemy szereg ciekawych dodatków, między innymi:

  • syrop klonowy,
  • sosy zero,   
  • owoce, np.: jagody, maliny, truskawki, mango, kiwi, banany, jabłka,    
  • owoce suszone, takie jak np.: daktyle, rodzynki, żurawina,
  • słodkie kremy     
  • masło orzechowe   
  • orzechy, np.: brazylijskie, nerkowce, włoskie, laskowe,    
  • pestki dyni, wiórki kokosowe, gorzką czekoladę,
  • bitą śmietanę,
  • lody    

Jeśli ktoś natomiast gustuje w bardziej wytrawnym smaku, warto dodać do swoich placków, np.:

  • podsmażony boczek,
  • podsmażoną cebulkę,    
  • masło,
  • warzywa, np.: pomidory czy też startą i doprawioną cukinię,
  • sosy 
  • kawałki podsmażonego kurczaka lub innego mięsa,    
  • dip czosnkowy z jogurtem.

( dla wersji o smaku naturalnym)

Kombinacji jest wiele, na pewno każdy znajdzie coś dla siebie. Warto tworzyć różne kombinacje w kuchni, zawsze to nowe smaki, a także ciekawy sposób na podanie pełnowartościowego, a co najważniejsze szybkiego posiłku.

( na fotografii w wersja wykonania w gofrownicy)

Składniki Pancakes Protein ALLNUTRITION:

  • płatki owsiane,
  • mąka owsiana,     
  • maślanka w proszku,     
  • koncentrat białek serwatkowych WPC 80%,     
  • lecytyna,     
  • twaróg w proszku,     
  • białka mleka,     
  • fosforan sodu,     
  • białko jaja kurzego,     
  • żółtko jaja kurzego,         
  • maltodekstryna,         
  • przecier banana,         
  • substancje spulchniające: wodorowęglan sodu, difosforany
  • mąka pszenna,         
  • sól,         
  • aromat,         
  • substancja słodząca: sukraloza.     

Skład jest czysty, nie ma w nim zbędnych i podejrzanych dodatków. Ma bardzo dobre makro, zdecydowanie możemy skomponować z tego posiłek śniadaniowy, a nawet potreningowy.

Wartość odżywcza

W jednej porcji około 75 g jest 291 kcal, w tym:

  • 24,17 g białka,
  • 6,7 g tłuszczu (w tym 2,94 g kwasów tłuszczowych nasyconych),    
  • 32,18 g węglowodanów (w tym 8,88 g cukru),    
  • 2,57 g błonnika,
  • 0,8 g soli.

Występuje w kilku smakach:

  • bananowy,    
  • czekoladowy,
  • malinowo-czekoladowy,
  • waniliowy.

Przepis z użyciem Pancakes Protein ALLNUTRITION:

Naleśniki z malinami i bazylią

Składniki:

  • 75 g pancakes protein smak malinowo-czekoladowy        
  • 100 g świeżych lub mrożonych malin,    
  • 10 g świeżej bazylii,    
  • 10 g masła 82%tł,    
  • 75 ml mleka 3,2%tł,    
  • sos karmelowy    
  • olej kokosowy do smażenia   

Przygotowanie:

Pancakes protein mieszamy dokładnie z mlekiem, do uzyskania jednolitej konsystencji, pozostawiamy na około 5 min. Następnie rozgrzewamy na patelni olej kokosowy i formujemy małe naleśniki, smażymy je z obu stron na złoty kolor. Placki układamy w formie wieży, na wierzch kładziemy kawałek masła, aby się rozpuściło, posypujemy malinami i polewamy sosem karmelowym, na wierzch układamy świeżą bazylię.

Smacznego!

Podsumowanie

Z racji braku czasu, który notorycznie występuje u osób aktywnych zawodowo i fizycznie, szukamy stałych i godnych polecenia rozwiązań, które zdają egzamin w naszej kuchni. Pancakes są jednym z nich. W szybki i prosty sposób przygotujemy ciekawe danie, które umożliwi nam dostarczenie energii z wartościowego źródła. Producenci z racji zapotrzebowania na takie produkty dwoją się i troją, aby zapewnić nam możliwość urozmaicania na co dzień naszej diety.

Warto wypróbować!

 

Komentarze (0)



Co nowego na forum