Czego potrzebujemy:

  • 500 g mielonej szynki wieprzowej
  • 1 jajko
  • ulubione zioła i przyprawy
  • 45 suchej kaszy manny 
  • 50 g suszonych pomidorów w oleju
  • czubata łyżka natki pietruszki 

Jak wykonać:

Pomidory drobno siekamy. Wszystkie składniki wrzucamy do miski i dokładnie wyrabiamy. Blachę do pieczenia wykładamy folią aluminiową. Z mięsa formujemy kulki i układamy na folii. Pieczemy około 40 minut w 180 stopniach. Ja kulki podaję z komosą i duszonym szpinakiem ale idealnie smakują także wrzucone do passaty.

Wartości odżywcze:

Cała porcja to 1000 kcal.  Białko 120 g, Tłuszcze 39 g, Węglowodany 40 g.  Smacznego!