SFD.pl - fitness, kulturystyka, trening, dieta i suplementacja

( NIE FIT ) Domowe bułki do hamburgerów by Malinowa

temat działu:

Kuchnia SFD

słowa kluczowe: , , ,

Ilość wyświetleń tematu: 2426

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 2345 Napisanych postów 20247 Wiek 30 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 85827
Domowe bułki do hamburgerów








Bułki są miękkie,maślane,puszyste - idealne.
Z przepisu wychodzą 4 ogromne lub 8 mniejszych ( polecam zrobić 8 mniejszych )


( na zdjęciach 8 ogromnych bułek z podwojonych składników )


Składniki:

- 500 g mąki pszennej
- 100 g masła
- ok.1/3 kostki świeżych drożdży
- 100 ml. ciepłego mleka
- 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki soli
- ok.100 ml ciepłej wody


Przygotowanie:

1. Przygotowujemy rozczyn - drożdże,mleko,cukier + 2 łyżki mąki - mieszamy i odstawiamy na kilka minut w ciepłe miejsce aż całość "spuchnie"
2. Do gotowego rozczynu dodajemy roztopione masło,mąkę,sól i wodę - wyrabiamy rękoma , w razie potrzeby dolewając wody lub dosypując mąkę.
3. Ciasto wyrabiamy energicznie ,napowietrzając je przez ok.8-10 min.
4. Tak przygotowane ciasto odkładamy do miski, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 40 min. do wyrośnięcia.
5. Z ciasta formujemy bułeczki , odkładamy na blachę do pieczenia wyłożoną papierem i pozostawiamy przykryte ściereczką na kolejne 20 min.
6. Bułeczki smarujemy rozbełtanym jajkiem i posypujemy sezamem. Pieczemy kilkanaście minut - do zarumienienia w 200 st. C









Wartości : ( 1/8)

328,2 kcal
B: 6,8 g
W: 47,2 g
T: 12,5 g









Zmieniony przez - Malinowa w dniu 2017-04-19 11:47:59
3

„Rób to, co możesz, mając do dyspozycji to, co masz, tam, gdzie jesteś”

Moderator w dziale KUCHNIA SFD http://www.sfd.pl/Kuchnia_SFD-f356.html

Malinowy blog kulinarny http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html 

Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120
Masz problem z przybraniem na wadze lub zgubieniem zbędnych kilogramów? Indywidualne plany dietetyczne i treningowe
  • 23 383 spalonych kg tłuszczu
  • 27 059 zbudowanych kg mięśni
Sprawdź więcej
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 2081 Napisanych postów 5549 Wiek 26 lat Na forum 4 lata Przeczytanych tematów 181004
Idealne żeby jeszcze ktos mi zrobił...

""Doubt is enemy number one of progression"
Dziennik : http://www.sfd.pl/DT_MissInvincible-t1065640.html

Blog kulinarny: http://www.sfd.pl/[BLOG]_MissInvincible_w_kuchni-t1100371.html 

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 2345 Napisanych postów 20247 Wiek 30 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 85827
No dobra, zrobię Ci , wpadaj

„Rób to, co możesz, mając do dyspozycji to, co masz, tam, gdzie jesteś”

Moderator w dziale KUCHNIA SFD http://www.sfd.pl/Kuchnia_SFD-f356.html

Malinowy blog kulinarny http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html 

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 5785 Napisanych postów 5005 Wiek 27 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 257789
i po co jeździć po mc donaldach jak lepsze rzeczy można w domu zrobić :P spróbuję kiedyś jak będzie weekend i chęć na coś bonusowego :)

Malinowa
No dobra, zrobię Ci , wpadaj


jakby coś zostało to też się wpraszam :P
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 2345 Napisanych postów 20247 Wiek 30 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 85827
Dobra, starczy dla wszystkich

„Rób to, co możesz, mając do dyspozycji to, co masz, tam, gdzie jesteś”

Moderator w dziale KUCHNIA SFD http://www.sfd.pl/Kuchnia_SFD-f356.html

Malinowy blog kulinarny http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html 

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 500 Napisanych postów 6372 Wiek 83 lat Na forum 3 lata Przeczytanych tematów 120575
W sumie chodzi mi po głowie zrobienie takich bułeczek, tylko to masło mnie martwi. Musi być aż tyle? :D
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 2081 Napisanych postów 5549 Wiek 26 lat Na forum 4 lata Przeczytanych tematów 181004
Jeee już lecę!

FiQus w sumie jak podzielisz na 8 bułek to nie wypada aż tyle tego tłuszczu, przeżyjesz

""Doubt is enemy number one of progression"
Dziennik : http://www.sfd.pl/DT_MissInvincible-t1065640.html

Blog kulinarny: http://www.sfd.pl/[BLOG]_MissInvincible_w_kuchni-t1100371.html 

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 2345 Napisanych postów 20247 Wiek 30 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 85827
W oryginale było więcej o 100 g haha Ale myślę że to nadaje im właśnie tego smaczku

„Rób to, co możesz, mając do dyspozycji to, co masz, tam, gdzie jesteś”

Moderator w dziale KUCHNIA SFD http://www.sfd.pl/Kuchnia_SFD-f356.html

Malinowy blog kulinarny http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html 

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 2296 Napisanych postów 3759 Wiek 35 lat Na forum 1 rok Przeczytanych tematów 133355
Wszystko pięknie gdyby tylko nie ta pszenna
Ja od niej puchnę w oczach

Kiedy, kolejny raz znów jak Syzyf
Coś , muszę zaczynać od nowa
To, znajdę tu ostatnie siły
I nigdy nie skończę próbować.

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 2345 Napisanych postów 20247 Wiek 30 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 85827
Ale pewnie macka na cheata jesz ? Takie burgery to i tak mniejsze zło, bo wiemy co jemy

„Rób to, co możesz, mając do dyspozycji to, co masz, tam, gdzie jesteś”

Moderator w dziale KUCHNIA SFD http://www.sfd.pl/Kuchnia_SFD-f356.html

Malinowy blog kulinarny http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html 

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 2296 Napisanych postów 3759 Wiek 35 lat Na forum 1 rok Przeczytanych tematów 133355
Dokładnie raz na 2 tygodnie czit zwykle w macku i potem zgaga calą noc męczy. Kilka minut radości dla podniebienia a w nagrodę za to kilka godzin męki i na drugi dzien +3kg wody
Przepis fajny i pewnie w miare czasu wypróbuje

Kiedy, kolejny raz znów jak Syzyf
Coś , muszę zaczynać od nowa
To, znajdę tu ostatnie siły
I nigdy nie skończę próbować.

Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

Łaciate brownie

Następny temat

Kogiel mogiel by Malinowa