logo
zamknij zamknij

( NIE FIT ) Domowe bułki do hamburgerów by Malinowa

słowa kluczowe: , , ,

Ilość wyświetleń tematu: 1942

0 5 0
napisał(a)
Malinowa SZEFOWA KUCHNI Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 2145 Napisanych postów 20063 Wiek 28 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 83607
Domowe bułki do hamburgerów








Bułki są miękkie,maślane,puszyste - idealne.
Z przepisu wychodzą 4 ogromne lub 8 mniejszych ( polecam zrobić 8 mniejszych )


( na zdjęciach 8 ogromnych bułek z podwojonych składników )


Składniki:

- 500 g mąki pszennej
- 100 g masła
- ok.1/3 kostki świeżych drożdży
- 100 ml. ciepłego mleka
- 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki soli
- ok.100 ml ciepłej wody


Przygotowanie:

1. Przygotowujemy rozczyn - drożdże,mleko,cukier + 2 łyżki mąki - mieszamy i odstawiamy na kilka minut w ciepłe miejsce aż całość "spuchnie"
2. Do gotowego rozczynu dodajemy roztopione masło,mąkę,sól i wodę - wyrabiamy rękoma , w razie potrzeby dolewając wody lub dosypując mąkę.
3. Ciasto wyrabiamy energicznie ,napowietrzając je przez ok.8-10 min.
4. Tak przygotowane ciasto odkładamy do miski, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 40 min. do wyrośnięcia.
5. Z ciasta formujemy bułeczki , odkładamy na blachę do pieczenia wyłożoną papierem i pozostawiamy przykryte ściereczką na kolejne 20 min.
6. Bułeczki smarujemy rozbełtanym jajkiem i posypujemy sezamem. Pieczemy kilkanaście minut - do zarumienienia w 200 st. C









Wartości : ( 1/8)

328,2 kcal
B: 6,8 g
W: 47,2 g
T: 12,5 g









Zmieniony przez - Malinowa w dniu 2017-04-19 11:47:59
2

„Rób to, co możesz, mając do dyspozycji to, co masz, tam, gdzie jesteś”

Moderator w dziale KUCHNIA SFD http://www.sfd.pl/Kuchnia_SFD-f356.html

Malinowy blog kulinarny http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html 

Krzysztof Piekarz
Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120
Masz problem z przybraniem na wadze lub zgubieniem zbędnych kilogramów? Indywidualne plany dietetyczne i treningowe
  • 23 383 spalonych kg tłuszczu
  • 27 059 zbudowanych kg mięśni
Sprawdź więcej
napisał(a)
missInvincible
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 1189 Napisanych postów 4122 Wiek 25 lat Na forum 3 lata Przeczytanych tematów 100074
Idealne żeby jeszcze ktos mi zrobił...

""Doubt is enemy number one of progression"

Dziennik : http://www.sfd.pl/DT_MissInvincible-t1065640.html

Blog kulinarny: http://www.sfd.pl/[BLOG]_MissInvincible_w_kuchni-t1100371.html 

napisał(a)
Malinowa SZEFOWA KUCHNI Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 2145 Napisanych postów 20063 Wiek 28 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 83607
No dobra, zrobię Ci , wpadaj

„Rób to, co możesz, mając do dyspozycji to, co masz, tam, gdzie jesteś”

Moderator w dziale KUCHNIA SFD http://www.sfd.pl/Kuchnia_SFD-f356.html

Malinowy blog kulinarny http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html 

napisał(a)
DJ_DoDo
Ekspert
Szacuny 643 Napisanych postów 1138 Wiek 26 lat Na forum 11 lat Przeczytanych tematów 32011
i po co jeździć po mc donaldach jak lepsze rzeczy można w domu zrobić :P spróbuję kiedyś jak będzie weekend i chęć na coś bonusowego :)

Malinowa
No dobra, zrobię Ci , wpadaj


jakby coś zostało to też się wpraszam :P
napisał(a)
Malinowa SZEFOWA KUCHNI Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 2145 Napisanych postów 20063 Wiek 28 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 83607
Dobra, starczy dla wszystkich

„Rób to, co możesz, mając do dyspozycji to, co masz, tam, gdzie jesteś”

Moderator w dziale KUCHNIA SFD http://www.sfd.pl/Kuchnia_SFD-f356.html

Malinowy blog kulinarny http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html 

napisał(a)
FiQus
Ekspert
Szacuny 475 Napisanych postów 6319 Wiek 82 lat Na forum 2 lata Przeczytanych tematów 98837
W sumie chodzi mi po głowie zrobienie takich bułeczek, tylko to masło mnie martwi. Musi być aż tyle? :D
napisał(a)
missInvincible
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 1189 Napisanych postów 4122 Wiek 25 lat Na forum 3 lata Przeczytanych tematów 100074
Jeee już lecę!

FiQus w sumie jak podzielisz na 8 bułek to nie wypada aż tyle tego tłuszczu, przeżyjesz

""Doubt is enemy number one of progression"

Dziennik : http://www.sfd.pl/DT_MissInvincible-t1065640.html

Blog kulinarny: http://www.sfd.pl/[BLOG]_MissInvincible_w_kuchni-t1100371.html 

napisał(a)
Malinowa SZEFOWA KUCHNI Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 2145 Napisanych postów 20063 Wiek 28 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 83607
W oryginale było więcej o 100 g haha Ale myślę że to nadaje im właśnie tego smaczku

„Rób to, co możesz, mając do dyspozycji to, co masz, tam, gdzie jesteś”

Moderator w dziale KUCHNIA SFD http://www.sfd.pl/Kuchnia_SFD-f356.html

Malinowy blog kulinarny http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html 

napisał(a)
SalvatoreLucania
Ekspert
Szacuny 707 Napisanych postów 2110 Wiek 34 lat Na forum 232 dni Przeczytanych tematów 34302
Wszystko pięknie gdyby tylko nie ta pszenna
Ja od niej puchnę w oczach

BERSERKERS TEAM - „ Jego (Odyna) ludzie rzucili się naprzód bez zbroi, byli jak wściekle psy albo wilki, gryźli swe tarcze, i byli silni jak niedźwiedzie albo dzikie woły, i zabijali ludzi jednym ciosem, ale ani ogień ani żelazo nie były ich w stanie powstrzymać... ”

napisał(a)
Malinowa SZEFOWA KUCHNI Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 2145 Napisanych postów 20063 Wiek 28 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 83607
Ale pewnie macka na cheata jesz ? Takie burgery to i tak mniejsze zło, bo wiemy co jemy

„Rób to, co możesz, mając do dyspozycji to, co masz, tam, gdzie jesteś”

Moderator w dziale KUCHNIA SFD http://www.sfd.pl/Kuchnia_SFD-f356.html

Malinowy blog kulinarny http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html 

napisał(a)
SalvatoreLucania
Ekspert
Szacuny 707 Napisanych postów 2110 Wiek 34 lat Na forum 232 dni Przeczytanych tematów 34302
Dokładnie raz na 2 tygodnie czit zwykle w macku i potem zgaga calą noc męczy. Kilka minut radości dla podniebienia a w nagrodę za to kilka godzin męki i na drugi dzien +3kg wody
Przepis fajny i pewnie w miare czasu wypróbuje

BERSERKERS TEAM - „ Jego (Odyna) ludzie rzucili się naprzód bez zbroi, byli jak wściekle psy albo wilki, gryźli swe tarcze, i byli silni jak niedźwiedzie albo dzikie woły, i zabijali ludzi jednym ciosem, ale ani ogień ani żelazo nie były ich w stanie powstrzymać... ”

Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

Łaciate brownie

Następny temat

Kogiel mogiel by Malinowa

Kortyzol i jego znaczenie dla sportowca

Sterydy anaboliczno-androgenne a podaż protein

Glikogen VS trening na czczo

Patrycja Zahorska dołączyła do Fenix Team!

Co jeść przed treningiem?

Takiej nagrody jeszcze nie było!!!

Nabiał - podstawa diety czy zagrożenie dla zdrowia?

Czy wysokie spożycie cukru wpływa niekorzystnie na skórę, włosy i paznokcie?