Szacuny
0
Napisanych postów
80
Na forum
14 lat
Przeczytanych tematów
2888
yo!! Gdzies na forum wyczytałem, ze ziemniaki maja w swoim składzie pełnowartosciowe białko ??? 87 kcal,1,7 B,0,1 T,19,9W. To wartosci ziemniaka , a to zwykłego ryzu w 100gr.349 kcal,6,7 B,0,7 T,78,9W.
Wiec na obiad lepiej zjesc ziemniaczki czy ryz??
Szacuny
11148
Napisanych postów
51560
Wiek
30 lat
Na forum
24 lat
Przeczytanych tematów
57816
Tak to prawda że ziemniaki zawierają wszystkie aminokwasy egzogenne, aczkolwiek nie powinieneś opierać się na nich jako źródło białka w diecie. Ryż, ziemniaki - oba produkty są dobre.
Szacuny
3
Napisanych postów
1033
Wiek
36 lat
Na forum
15 lat
Przeczytanych tematów
38760
Również dodając mleka - pure, czy kefiru - popularne ziemniaki z mlekiem
podnosimy wartość biologiczną białka, uzupełniając w ten sposób
ilość "aminokwasu ograniczającego"