Witamina A - gdzie ona jest?

Wiecie moze jakie potrway/warzywa/owoce itp. zawieraja najwiecej wit. A?

Źródłem tej rozpuszczalnej w tłuszczach witaminy są produkty pochodzenia zwierzęcego: mleko pełne, śmietana, masło, produkty mleczarskie, jaja, niektóre tłuste ryby, wątroba, tran żółtka jaj.

Prowitamina A, zwana też betakarotenem znajduje się głównie w produktach roślinnych takich jak: marchew, dynia, szpinak, boćwina, sałata, zielony groszek, szczypior, koper, pietruszka, jarmuż, sałata, fasolka szparagowa pomidory, morele, wiśnie, śliwki i pomarańcze.

Zmieniony przez - domer w dniu 2005-04-04 10:43:49

dzieki :] o to chodzilo, ale niestety sogow nie moge rozdwac :(

z ta witamina niema co przesadzac jest toksycza w nadmiarze

Dokładnie jak mówi zakrześ. Szczególnie dużo witaminy A zawiera tran, dlatego trzeba uważać żeby z nim nie przesadzić. Natomiast z beta-karotenem jest bezpieczniej bo organizm syntetyzuje z niego tylko tyle witaminy A ile mu potrzeba.

racja Sasu - sluszna uwaga co do beta-karotenu.

tak, marchewek mozemy jesc do oporu

Chyba, że się zaczniemy powoli pomarańczowi robić, wtedy mozna trochę przystopować .

domer idz do tematu 'Pierwsza Krew' :D i napisz mi tam cos :)

sorry ze odświerzam ale nigdzie nie moge znalezć info jaka ilość wit A jest toksyczna, ja obecnie nie ćwicze bo lecze kontuzje stawów i lekarz kazał mi łykać rózne kekarstwa z czego wit A ponad 500 mg na dzień. I własnie pytanie czy taka ilość nie jest szkodliwa. Z góry dzieki za pomoc
pozdro