SFD.pl - fitness, kulturystyka, trening, dieta i suplementacja

Węglowodany błonnik kalorie

temat działu:

Odżywianie i Odchudzanie

słowa kluczowe: , ,

Ilość wyświetleń tematu: 1320

...
napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 0 Napisanych postów 19 Na forum 5 lat Przeczytanych tematów 725
Mam pewne problemy ze zrozumieniem przesłania niektórych informacji jakie przekazują nam producenci na etykietkach. Chodzi tu głównie o soczewice i fasole.

Przykład 1 fasola czerwona

na 100g
kcal 351
białko 21,4g
wegle 61,6g
tłuszcze 1,6g
błonnik 25g

razem 109,4g ???

Suma ta wychodzi trochę dziwna i rozumiem, że czasem błonnik wliczany jest do węglowodanów, jednakże kalorie wskazują na to, że 61,6g węglowodanów to węglowodany przyswajalne (21,4+61,6)*4,1+1,6*9,2=350
Wyraźnie coś tu nie gra i rodzi się pytanie czy sugerować się kaloriami i liczyć węglowodany jako 61,6g na 100g czy postawić na zdrowy rozsądek i odjąć błonnik od węglowodanów co dawałoby 36,6g na 100g

Przykład 2 soczewica (inny producent)

na 100g
kcal 353
białko 21,4g
węgle 29,6g
tłuszcz 1,1g
błonnik 30,5g

razem 82,6g

Suma jest w porządku, reszta to zapewne woda i inne pierdółki, jednakże ponownie pojawia się problem ponieważ suma kalorii nie odpowiada wyliczonej. Chyba, że wliczymy błonnik do węglowodanów, tak więc mamy tu sytuację odwrotną.

Tak, więc co o tym sądzicie czy olać kalorie wyliczone przez nich i w pierwszym przypadku odjąć błonnik, a w drugim patrzeć tylko na macro czy jednak brać je pod uwagę?
Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120
Masz problem z przybraniem na wadze lub zgubieniem zbędnych kilogramów? Indywidualne plany dietetyczne i treningowe
  • 23 383 spalonych kg tłuszczu
  • 27 059 zbudowanych kg mięśni
Sprawdź więcej
...
napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 10655 Napisanych postów 44374 Na forum 18 lat Przeczytanych tematów 57734
Prawdę mówiąc też nie rozumiem tego
Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

Dieta na mase, oceńcie!

Następny temat

Dieta-co dorzucić,co odrzucić