Zadaj anonimowe pytanie i otrzymaj błyskawiczną odpowiedź
Temat został odczytany 88596 razy
  • Autor

    Troche o kapuście kiszonej

  • Marko112
    • Pochwały:0
    • Nagany:0
    • Postów: 279
    • Na forum: 9 lat
    • Płeć: Mężczyzna
    • LPA: 1946

    Wysłano 27 lutego 2005 13:41

    zgłoś naruszenie

    Jak zauwazyłem mało jest informacji o kapuście kiszonej i jej własciwościach zdrowotnych na forum dlatego pogrzebałem w necie i oto małe co nico na jej temat:

    Zawiera bakterie kwasu mlekowego, które przywracając równowagę kwasowo-zasadową, korzystnie wpływają na florę bakteryjną jelit. Kapusta usuwa też trujące produkty przemiany materii.
    Od stuleci znane są jej właściwości przeciwzapalne. Sok ze świeżej kapusty do dziś jest stosowany w medycynie ludowej jako lek przy owrzodzeniach żołądka i dwunastnicy, a także przy stanach zapalnych jelit i żylakach odbytu. Nie ma natomiast lepszego środka zapobiegającego przeziębieniom niż kiszona kapusta. To wpływ fitocydów, które potrafią niszczyć nawet groźne wirusy i bakterie, jak gronkowiec złocisty czy prątki gruźlicy. Równie cenna jest witamina C, obficie występująca zarówno w słodkiej, jak i kiszonej kapuście (ćwiartka główki zjedzona dziennie zaspokaja nasze zapotrzebowanie na tę witaminę). Kapusta jest bogatym źródłem witaminy C, zawiera jej 30-60 mg, tyle samo co cytryna. W związku z tym nie powinna być gotowana dłużej niż 15 minut, wtedy bowiem zachowuje tę cenną witaminę. Oprócz witaminy C w kapuście występują takie witaminy, jak: B1 w ilości 0,04-0,05 mg, B2 - w ilości 0,04 mg, B3 w ilości 0,26-0,30 mg, B6 - w ilości 0,11 mg, E w ilości 2-3 mg, K w ilości 0,008-3,0 mg i betakaroten, którego jest w kapuście 0,030-0,042 mg, a także witamina P i U. Oprócz niezbędnych do życia witamin jest kapusta bogatym źródłem soli mineralnych. Niezbędnego do budowy kości wapnia zajduje się w kapuście 35-46 mg, potasu 227-266 mg, sodu 4-13 mg, fosforu 27,5, magnezu - 18-23 mg, żelaza 0,5 mg, manganu 0,1 mg, miedzi około 0,006 mg, cynku 0,16-1,50 mg, kobaltu 0,007-0,024 mg. Lecznicze właściwości kapusty kiszonej:
    · odświeża umysł, daje uczucie radości
    · uodparnia na sytuacje stresowe
    · pobudza przemianę materii w komórkach mózgu i nerwów
    · przyspiesza wykorzystanie żelaza
    · pobudza wzrost komórek i działa odmładzająco
    · pomaga w budowie tkanki kostnej
    · reguluje przemianę tłuszczową i obniża poziom cholesterolu
    · wzmacnia mięśnie (głównie mięsień sercowy)
    · działa witalizująco dzięki lepszemu wykorzystaniu białek
    · wzmacnia układ odpornościowy i zwiększa wydolność mięśni
    · przyczynia się do odbudowy zużytej tkanki łącznej

    Jest tania i dostępna przez cały rok. Być może dlatego często pozostaje niedoceniona. Tymczasem dostarcza wielu cennych substancji. Ma właściwości zbliżone do naturalnego jogurtu. Kapusta kiszona zawiera znaczną ilość witaminy B12, niezbędnej dla komórek organizmu. W ciągu całego życia organizm potrzebuje niewiele tej witaminy, ale jest ona potrzebna do zachowania świeżości umysłu, dobrego nastroju, odporności na stres, dobrego funkcjonowania mózgu i nerwów, wchłaniania żelaza, budowy czerwonych ciałek krwi, do wzrostu komórek oraz budowy tkanki kostnej. Kiszona kapusta jest też bogatym źródłem pridoksyny (witaminy B6), bez której nie może odbywać się przemiana białek. W kapuście znajdziemy też niacynę (witaminę PP, ważną do pozyskiwania energii komórek, ogólnej przemiany materii, zapewnienia dobrego nastroju) oraz dużą ilość kwasu pantotenowego (witamina B6).
    Kapusta kiszona dostarcza dużo witaminy C (układ odpornościowy i produkcja hormonów) oraz potasu (działanie moczopędne i odkwaszające), dostarcza nam żelaza (procesy krwiotwórcze), magnezu (siła mięśni i serca), oraz cynku (tkanka łączna, wydolność umysłowa). Warto pamiętać, że tylko wtedy będziemy zdrowi jeśli dostarczymy naszym komórkom wszystkich niezbędnych, biologicznie aktywnych składników w odpowiedniej ilości.
    Kapusta kiszona doskonale nadaje się jako pełnowartościowa żywność.

    myśle ,że to wystarczy,jest to zlepek informacji znaleźonych w necie ogólnie kapuste poleca się jeść na surowo ,gdyby ktoś cierpiał na wzdęcie najlepszym dodatkiem jest kilka ziarenek kminku dodać





    Nie spodziewajcie się niczego po człowieku, który pracuje wyłącznie dla potrzeb własnego życia, a nie dla swego trwania w wieczności.
  • Wysłano 27 lutego 2005 13:42

    zgłoś naruszenie
    Polecamy zaufać naszym specjalistom, dobierając plan treningowy, plan odżywiania czy suplementację, potrzebujesz indywidualnego podejścia. Poproś o przygotowanie planu dla Ciebie http://potreningu.pl/plany. Profesjonalny, kompletny plan: diety + treningi + suplementacja, już od 149 69
  • ODŻYWIANIE
    domer
    • Pochwały:2
    • Nagany:brak
    • Postów: 34634
    • Wiek: 29 lat
    • Na forum: 11 lat
    • Trenuje: 10
    • Płeć: Mężczyzna
    • LPA: 231623
    • Status:Ekspert

    Wysłano 27 lutego 2005 13:42

    zgłoś naruszenie
    Przyda sie. Łap soga.
    Moderator działu Odżywianie


  • Marko112
    • Pochwały:0
    • Nagany:0
    • Postów: 279
    • Na forum: 9 lat
    • Płeć: Mężczyzna
    • LPA: 1946

    Wysłano 27 lutego 2005 13:50

    zgłoś naruszenie


    Dziekulski
    Nie spodziewajcie się niczego po człowieku, który pracuje wyłącznie dla potrzeb własnego życia, a nie dla swego trwania w wieczności.
  • zakrześ
    • Pochwały:0
    • Nagany:0
    • Postów: 12851
    • Wiek: 26 lat
    • Na forum: 11 lat
    • Płeć: Mężczyzna
    • LPA: 43217
    • Status:Ekspert

    Wysłano 27 lutego 2005 14:57

    zgłoś naruszenie
    sog
    jeżeli pomogłem , Ty pomósz mi wejdz w link i się zarejestruj [http://www.AWSurveys.com/HomeMain.cfm?RefID=krzakzak]
  • Sachem
    • Pochwały:0
    • Nagany:0
    • Postów: 9203
    • Wiek: 33 lat
    • Na forum: 10 lat
    • Trenuje: dłuugo
    • Płeć: Mężczyzna
    • LPA: 29034
    • Status:Ekspert

    Wysłano 28 lutego 2005 00:16

    zgłoś naruszenie
    masz soga, podaj zrodlo
    [http://www.smoczyjezdzcy.pl] - Smoczy Jeźdźcy - darmowa gra MMORPG w przeglądarce - polecam!
  • Marko112
    • Pochwały:0
    • Nagany:0
    • Postów: 279
    • Na forum: 9 lat
    • Płeć: Mężczyzna
    • LPA: 1946

    Wysłano 28 lutego 2005 14:44

    zgłoś naruszenie
    Google wpisujesz kapusta kiszona właściwości i sobie lecisz po kolej ąż coś znadziej ciekawego ,ale jakbyś nie miał czasu to ci podam jeden link reszte to jakoś podoklejałem
    http://www.dbamorodzine.pl/artykuly_warzywa.htm 
    Nie spodziewajcie się niczego po człowieku, który pracuje wyłącznie dla potrzeb własnego życia, a nie dla swego trwania w wieczności.
  • Sachem
    • Pochwały:0
    • Nagany:0
    • Postów: 9203
    • Wiek: 33 lat
    • Na forum: 10 lat
    • Trenuje: dłuugo
    • Płeć: Mężczyzna
    • LPA: 29034
    • Status:Ekspert

    Wysłano 28 lutego 2005 16:16

    zgłoś naruszenie
    heh tu nie chodzi o to czy mi sie chce cos szukac czy nie tylko jesli cos wklejasz z innej strony to jestes zobligowany podac zrodlohttp://www.sfd.pl/1/regulamin_forum.asp - punkt 8.
    [http://www.smoczyjezdzcy.pl] - Smoczy Jeźdźcy - darmowa gra MMORPG w przeglądarce - polecam!
  • ziper69
    • Pochwały:0
    • Nagany:brak
    • Postów: 16119
    • Wiek: 30 lat
    • Na forum: 10 lat
    • Trenuje: .
    • Płeć: Mężczyzna
    • LPA: 160499

    Wysłano 28 lutego 2005 16:29

    zgłoś naruszenie
    dobre - przyda się

    łap soga
  • Marko112
    • Pochwały:0
    • Nagany:0
    • Postów: 279
    • Na forum: 9 lat
    • Płeć: Mężczyzna
    • LPA: 1946

    Wysłano 28 lutego 2005 20:03

    zgłoś naruszenie
    sorry sachem obiecuje poprawe
    Nie spodziewajcie się niczego po człowieku, który pracuje wyłącznie dla potrzeb własnego życia, a nie dla swego trwania w wieczności.
  • Marko112
    • Pochwały:0
    • Nagany:0
    • Postów: 279
    • Na forum: 9 lat
    • Płeć: Mężczyzna
    • LPA: 1946

    Wysłano 28 lutego 2005 20:07

    zgłoś naruszenie
    http://www.dobradieta.pl/tabele.php?cmd=show_entry&lp=334
    to też co ma kapusta kiszona
    Nie spodziewajcie się niczego po człowieku, który pracuje wyłącznie dla potrzeb własnego życia, a nie dla swego trwania w wieczności.
  • Ravgod
    • Pochwały:0
    • Nagany:0
    • Postów: 110
    • Na forum: 9 lat
    • LPA: 4385

    Wysłano 28 lutego 2005 20:23

    zgłoś naruszenie
    spróbuje bankowo. dzięki!