logo
zamknij zamknij

Tarta z masą jogurtową i musem malinowym by boska_mlc

słowa kluczowe: , , , , ,

Ilość wyświetleń tematu: 2162

5 5 1
napisał(a)
Malinowa SZEFOWA KUCHNI Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 2126 Napisanych postów 20047 Wiek 28 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 83436
Tarta z masą jogurtową i musem malinowym by boska_mlc







Składniki:

Spód
- 45g płatków owsianych
- 80g wiórków kokosowych
- 90g orzechów włoskich
- 120g daktyli
- 60g masła orzechowego
- 10-15g kakao

Masa jogurtowa
-650g jogurtu greckiego
-żelatyna 20-25g
-50g erytrolu (lub więcej)

Mus malinowy
-250g malin mrożonych
-15-20g żelatyny
-20g erytrolu (lub więcej)

Przygotowanie
Spód:
Wszystkie składniki na spód wrzucamy do blendera. Daktyle należy wcześniej moczyć w gorącej wodzie ok 30 min. Blendujemy wszystko do dość sypkiej konsystencji. Wysypujemy masę do tortownicy, ugniatamy i do lodówki.

Masa:

Żelatynę zalewamy gorącą wodą tylko do jej przykrycia i odstawiamy do napęcznienia na ok 10 minut. Następnie podgrzewamy na palniku nie doprowadzając do wrzenia, cały czas mieszając, aż do rozpuszczenia. Odstawiamy do przestudzenia pilnując żeby żelatyna nie stężała. Do ostudzonej żelatyny dodajemy 2-3 łyżki masy jogurtowej i dokładnie mieszamy, aby nie było grudek. Do pozostałej części jogurtu dodajemy żelatynę wymieszaną z jogurtem i dokładnie miksujemy.

Mus:
Maliny "roztopić" zbledować. Dodać żelatynę analogicznie jak przy jogurcie.

Masę jogurtową wylewamy na przygotowany spód i wkładamy do lodówki. Gdy masa zacznie tężeć wylewamy na nią mus malinowy i znów wkładamy do lodówki.





1

„Rób to, co możesz, mając do dyspozycji to, co masz, tam, gdzie jesteś”

Moderator w dziale KUCHNIA SFD http://www.sfd.pl/Kuchnia_SFD-f356.html

Malinowy blog kulinarny http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html 

Krzysztof Piekarz
Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120
Masz problem z przybraniem na wadze lub zgubieniem zbędnych kilogramów? Indywidualne plany dietetyczne i treningowe
  • 23 383 spalonych kg tłuszczu
  • 27 059 zbudowanych kg mięśni
Sprawdź więcej
napisał(a)
blue_hope
Ekspert
Szacuny 2181 Napisanych postów 12841 Wiek 29 lat Na forum 1 rok Przeczytanych tematów 88139
Spód ładnie się prezentuje.
Będę próbować !
1

W kuchni hamuje Cię Twoja własna wyobraźnia...
http://www.sfd.pl/[BLOG]_Agnieszka_w_kuchni__czyli_coś_z_niczego_;_-t1096225.html 

napisał(a)
krzyzu9218
Ekspert
Szacuny 149 Napisanych postów 470 Na forum 346 dni Przeczytanych tematów 9862
napisał(a)
Malinowa SZEFOWA KUCHNI Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 2126 Napisanych postów 20047 Wiek 28 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 83436
Znakomita tarta

„Rób to, co możesz, mając do dyspozycji to, co masz, tam, gdzie jesteś”

Moderator w dziale KUCHNIA SFD http://www.sfd.pl/Kuchnia_SFD-f356.html

Malinowy blog kulinarny http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html 

napisał(a)
krzyzu9218
Ekspert
Szacuny 149 Napisanych postów 470 Na forum 346 dni Przeczytanych tematów 9862
Całość 2700kcal. B-147 T-141 W-207
Przy podziale na 16 części:
169kcal B-9.2 T-8.8 W-12.9
Może komuś się przyda bo i tak wyliliczyłem z ciekawości
napisał(a)
boska_mlc
Ekspert
Szacuny 183 Napisanych postów 756 Wiek 27 lat Na forum 3 lata Przeczytanych tematów 10397
krzyzu9218
Całość 2700kcal. B-147 T-141 W-207
Przy podziale na 16 części:
169kcal B-9.2 T-8.8 W-12.9
Może komuś się przyda bo i tak wyliliczyłem z ciekawości


Dzięki zapomniałam dodać do przepisu
napisał(a)
K_PS
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 3860 Napisanych postów 34705 Wiek 27 lat Na forum 7 lat Przeczytanych tematów 252313
Bardzo ładne, jedna i druga

„bądź odważny gdy rozum zawodzi bądź odważny w ostatecznym rachunku jedynie to się liczy”

ZAPRASZAM NA MOJEGO BLOGA: http://www.sfd.pl/[BLOG]_K_PS_w_kuchni-t1081825.html

"WE FIGHT. THAT IS HOW WE WIN, THAT IS HOW WIE DIE."

napisał(a)
missInvincible
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 1178 Napisanych postów 4097 Wiek 25 lat Na forum 3 lata Przeczytanych tematów 98167
Ładne te tarty boskiej wychodzą

""Doubt is enemy number one of progression"

Dziennik : http://www.sfd.pl/DT_MissInvincible-t1065640.html

Blog kulinarny: http://www.sfd.pl/[BLOG]_MissInvincible_w_kuchni-t1100371.html 

napisał(a)
boska_mlc
Ekspert
Szacuny 183 Napisanych postów 756 Wiek 27 lat Na forum 3 lata Przeczytanych tematów 10397
missInvincible
Ładne te tarty boskiej wychodzą

napisał(a)
Malinowa SZEFOWA KUCHNI Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 2126 Napisanych postów 20047 Wiek 28 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 83436
Boskie

„Rób to, co możesz, mając do dyspozycji to, co masz, tam, gdzie jesteś”

Moderator w dziale KUCHNIA SFD http://www.sfd.pl/Kuchnia_SFD-f356.html

Malinowy blog kulinarny http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html 

napisał(a)
Tommyk
Początkujący
Szacuny 0 Napisanych postów 40 Wiek 35 lat Na forum 4 lata Przeczytanych tematów 739
nie mam erytrolu a tylko słodzik Stevia w tabletkach (1 tabletka podobno odpowiada 1 łyżeczce cukru) - ile dać do masy i musu?
Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

CIASTO MARCHEWKOWE Z MASĄ KOKOSOWĄ by natalijka

Następny temat

Burgery z indyka i kaszy jaglanej by czaj_nik

Mariusz Janucik - ocena sylwetki

Głodówka, dieta 1000 kalorii oraz inne mity z pierwszych stron gazet

Kreatyna - czy dobrze ją dawkujesz?

Regeneracja wątroby przy SAA: sylimaryna, ostropest

Trufle o smaku słonego karmelu

Akop poprowadzi chłopaka Ady Kaczmarek!

Odżywka białkowa w diecie - jak z niej skorzystać?

Jak walczyć z hormonem głodu?