Serowe warzywa na śmietanie z ananasem

Nie ma co się rozpisywać tylko wjeżdżamy w temat raz raz raz.

O dziwo nawet mi smakowało, a jeden z moich testerów jeszcze się nie otruł więc mam nadzieje że i Wy przeżyjecie.




Gromadzimy składniki:
-pieczarki ok 300g
-paprykę jedną dużą
-ser żółty 300g
-śmietanę 30% ok 100ml
-pomidory suszone
-cebulę
-czosnek
-ananasa to z połowę
-olej
-makaron razowy 300g
-sos. Tym razem kupiłem kupny ponieważ od dawna mnie korcił, a nie miałem okazji go zakupić...był to strzał w dziesiątkę!



Zaczynamy:
-cebulę kroimy w kostkę
-paprykę w paski
-ananasa drobno
- czosnek siekamy
-pomidory w paseczki
-pieczarki kroimy dowolnie
-ser żółty trzemy na grubych oczkach
-makaron gotujemy



Rozgrzewamy olej na patelni i wrzucamy cebulę z czosnkiem, po minutce paprykę i pomidory, po minutce kolejnej pieczarki i smażymy wszystko ok 10 min.
Teraz dodajemy ananasa i zalewamy śmietaną. Smażymy często mieszając ok 5 min i podlewamy naszym sosikiem oraz wrzucamy ser.
Patelniujemy jeszcze chwilkę aż do rozpuszczenia sera.
No i dalej wiecie co robić...makaron i te sprawy. Bella fantastica









B 120 W 208 T 48

Zmieniony przez - grekar9 w dniu 2014-12-03 17:14:26

Tyle tego niedobrego sera?! Fuj. Kto by to chciał zjeść

ananas za słodki

Zmieniony przez - grekar9 w dniu 2014-12-03 17:37:22

Jakiego sera użyłeś? Na ogół znane mi rodzaje sera mają chociaż 20g tłuszczu, przy czym mozzarella ma chyba z 19g, więc 3*20g = 60g > 48g, które podałeś

To masz dosyć płytką wiedzę na temat serów ;)
Sam robiłem ten ser kupiłem se krowe i se robie taki jak mi się podoba.
A i zapomniałem. Musztardy dałem bo zima idzie, mase trzeba robić

Z resztą to jest posiłek na konkurs sylwestrowy, a jak wiadomo na sylwestra tłuszcz niezbędny



Zmieniony przez - grekar9 w dniu 2014-12-03 18:02:55