SFD.pl - fitness, kulturystyka, trening, dieta i suplementacja

Rzekomo zdrowe tłuszcze roślinne i rzekomo niezdrowe tłuszcze zwierzęce

temat działu:

Odżywianie i Odchudzanie

Ilość wyświetleń tematu: 2507

napisał(a)
Temat przeniesiony przez faftaq z działu Badania Naukowe. Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 1 Napisanych postów 6 Wiek 28 lat Na forum 4 lata Przeczytanych tematów 359
Polecam poniższe artykuły mówiące o konsekwencjach zdrowotnych wynikających ze spożywania tłuszczów jadalnych:

Rzekomo zdrowe oleje roślinne:
http://pml.strefa.pl/ePUBLI/184/10.pdf

Rzekomo niezdrowe tłuszcze zwierzęce:
http://pml.strefa.pl/ePUBLI/185/13.pdf

Izomery TRANS w diecie człowieka:
http://www.ptfarm.pl/pub/File/Bromatologia/2012/2/BR 2-2012 s. 181-190.pdf

Dobre wyczerpanie tematu, wyjaśnienie znaczenie stosunku omega-6 do omega-3, roli tłuszczów nasyconych, jednonienasyconych i wielonienasyconych w powstawaniu miażdżycy, nowotworów i zespołów metabolicznych.
1
Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120
Masz problem z przybraniem na wadze lub zgubieniem zbędnych kilogramów? Indywidualne plany dietetyczne i treningowe
  • 23 383 spalonych kg tłuszczu
  • 27 059 zbudowanych kg mięśni
Sprawdź więcej
napisał(a)
ambroziak Nutrifarm
Ekspert
Szacuny 123 Napisanych postów 9764 Na forum 15 lat Przeczytanych tematów 23537
Bardzo dobre artykuły. Pisaliśmy też o tym niedawno na łamach Pefect Body. Należy zwalczać stereotypy, że wszystkie tłuszcze roślinne są zdrowe, a wszystkie zwierzęce i trans izomery - niezdrowe.

Tu tylko uwaga do omega 6... Co byśmy nie powiedzieli o ich wpływie na zdrowie - to musimy mieć świadomość, że są nam one absolutnie niezbędne do budowania masy mięśniowej.

S. Ambroziak

napisał(a)
faftaq Dietetyk-SFD Moderator
Ekspert
Szacuny 1410 Napisanych postów 35562 Wiek 35 lat Na forum 11 lat Przeczytanych tematów 150755
gniewk89 - proszę o rozwiniecie tematu zgodnie z regulaminem działu Inaczej będzie trzeba skasować.
napisał(a)
Początkujący
Szacuny 1 Napisanych postów 6 Wiek 28 lat Na forum 4 lata Przeczytanych tematów 359
polecam również

STABILNOŚĆ OKSYDACYJNA TŁUSZCZÓW JADALNYCH
– KONSEKWENCJE ZDROWOTNE

http://www.ptfarm.pl/pub/File/bromatologia_2011/1/br 1_2011 s. 050-060.pdf

Zmieniony przez - gniewk89 w dniu 2013-04-11 19:41:02
napisał(a)
ambroziak Nutrifarm
Ekspert
Szacuny 123 Napisanych postów 9764 Na forum 15 lat Przeczytanych tematów 23537
Bodaj w ostatnim nr PB jest news badania, w którym dowiedziono, że przyjmowanie omega 3 łącznie z ekstraktami z herbaty lub z pestek winogron ochrania je przed utlenianiem w przewodzie pokarmowym.

S. Ambroziak

Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

witam , prosze o jakas korekte i ewentualne porady :D

Następny temat

Co Robić? :)

Kolejne sukcesy Polaków na scenie kulturystyki i fitness! Kolejne sukcesy Polaków na scenie kulturystyki i fitness! Ernestine Shepherd- najstarsza kulturystka na świecie! Ernestine Shepherd- najstarsza kulturystka na świecie! Podstawowe ćwiczenia na przyrost mięśni Podstawowe ćwiczenia na przyrost mięśni Owoce to kluczowy element diety? Jakie owoce wybrać? Owoce to kluczowy element diety? Jakie owoce wybrać? Jaki jogurt pitny jest najlepszy i najzdrowszy? Jaki jogurt pitny jest najlepszy i najzdrowszy? Jak otoczenie i styl życia obniża Twój poziom androgenów Jak otoczenie i styl życia obniża Twój poziom androgenów Wyniki sekcji zwłok Dallasa McCarvera! Wyniki sekcji zwłok Dallasa McCarvera! Rodzaje napojów kawowych. Napoje na bazie kawy okiem dietetyka Rodzaje napojów kawowych. Napoje na bazie kawy okiem dietetyka