SFD.pl - fitness, kulturystyka, trening, dieta i suplementacja SFD.pl - fitness, kulturystyka, trening, dieta i suplementacja

Rzekomo zdrowe tłuszcze roślinne i rzekomo niezdrowe tłuszcze zwierzęce

temat działu:

Odżywianie i Odchudzanie

Ilość wyświetleń tematu: 2447

napisał(a)
Temat przeniesiony przez faftaq z działu Badania Naukowe. Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 1 Napisanych postów 6 Wiek 28 lat Na forum 4 lata Przeczytanych tematów 359
Polecam poniższe artykuły mówiące o konsekwencjach zdrowotnych wynikających ze spożywania tłuszczów jadalnych:

Rzekomo zdrowe oleje roślinne:
http://pml.strefa.pl/ePUBLI/184/10.pdf

Rzekomo niezdrowe tłuszcze zwierzęce:
http://pml.strefa.pl/ePUBLI/185/13.pdf

Izomery TRANS w diecie człowieka:
http://www.ptfarm.pl/pub/File/Bromatologia/2012/2/BR 2-2012 s. 181-190.pdf

Dobre wyczerpanie tematu, wyjaśnienie znaczenie stosunku omega-6 do omega-3, roli tłuszczów nasyconych, jednonienasyconych i wielonienasyconych w powstawaniu miażdżycy, nowotworów i zespołów metabolicznych.
1
Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120
Masz problem z przybraniem na wadze lub zgubieniem zbędnych kilogramów? Indywidualne plany dietetyczne i treningowe
  • 23 383 spalonych kg tłuszczu
  • 27 059 zbudowanych kg mięśni
Sprawdź więcej
napisał(a)
ambroziak Nutrifarm
Ekspert
Szacuny 123 Napisanych postów 9764 Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 23537
Bardzo dobre artykuły. Pisaliśmy też o tym niedawno na łamach Pefect Body. Należy zwalczać stereotypy, że wszystkie tłuszcze roślinne są zdrowe, a wszystkie zwierzęce i trans izomery - niezdrowe.

Tu tylko uwaga do omega 6... Co byśmy nie powiedzieli o ich wpływie na zdrowie - to musimy mieć świadomość, że są nam one absolutnie niezbędne do budowania masy mięśniowej.

S. Ambroziak

napisał(a)
faftaq Dietetyk-SFD Moderator
Ekspert
Szacuny 1409 Napisanych postów 35562 Wiek 35 lat Na forum 11 lat Przeczytanych tematów 150755
gniewk89 - proszę o rozwiniecie tematu zgodnie z regulaminem działu Inaczej będzie trzeba skasować.
napisał(a)
Początkujący
Szacuny 1 Napisanych postów 6 Wiek 28 lat Na forum 4 lata Przeczytanych tematów 359
polecam również

STABILNOŚĆ OKSYDACYJNA TŁUSZCZÓW JADALNYCH
– KONSEKWENCJE ZDROWOTNE

http://www.ptfarm.pl/pub/File/bromatologia_2011/1/br 1_2011 s. 050-060.pdf

Zmieniony przez - gniewk89 w dniu 2013-04-11 19:41:02
napisał(a)
ambroziak Nutrifarm
Ekspert
Szacuny 123 Napisanych postów 9764 Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 23537
Bodaj w ostatnim nr PB jest news badania, w którym dowiedziono, że przyjmowanie omega 3 łącznie z ekstraktami z herbaty lub z pestek winogron ochrania je przed utlenianiem w przewodzie pokarmowym.

S. Ambroziak

Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

witam , prosze o jakas korekte i ewentualne porady :D

Następny temat

Co Robić? :)

Lody - porównanie okiem dietetyka cz. II Wywiad z Natalią Czajkowską Trening redukcyjny - intensywność Trening gwiazd Hollywood - czy jesteś jedną z nich? 07-08.10.2017 Mistrzostwa Polski Juniorów i Weteranów - WYNIKI Suplementy w trakcie treningu - co możemy wykorzystać? Zawodniczki bikini fitness w seksownej bieliźnie Odchudzanie - jak długo mam czekać na efekty?