Z serii „Pomysł na…" dziś soczyste pałeczki.
Pałki obdzieramy ze skóry, obtaczamy i marynujemy około 1h. Pieczemy w rękawie do pieczenia jakieś 40 min w temp. 190st.
Użyłem (lekko zmodyfikowaną) marynatę według przepisu GREGOR_ian’a bo uważam że jest wypas:
https://www.sfd.pl/Marynata_SPHINX-t466672.html
- pałki (min 1 kg)
- koncentrat pomidorowy
- sos sojowy
- czosnek granulowany
- curry
- papryka słodka
- przyprawa do gyrosa
- pieprz