SFD.pl - fitness, kulturystyka, trening, dieta i suplementacja

Placek " ZBÓJA"

temat działu:

Kuchnia SFD

słowa kluczowe: ,

Ilość wyświetleń tematu: 9750

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 1072 Napisanych postów 2793 Wiek 38 lat Na forum 5 lat Przeczytanych tematów 8004
Bardzo fajny placek np do podania w sylwestra jako pierwsze danie.Bardzo odżywczy i pyszny.Można wszystko wcześniej przygotować,przed podaniem smażymy tylko placki.

Składniki są na 10 porcji

1 porcja to 500 kcal 28 gram białka 36 gram węgli i 27 gram tłuszczy

co potrzebujemy-
szynka chuda 1 kg
kapusta kiszona 1 kg
cebula 4 szt
boczek wędzony surowy 100 gram
pieczarki 200 gram
ziemniaki 1 kg
mąka z płatków owsianych 100 gram
maka pszenna 100 gram
2 jajka
czosnek pół główki
sos sojowy
curry
imbir w kawałku
łyzka skrobi ziemniaczanej
jogurt naturalny 500 gr

Szynkę kroimy w kawałki 1-1.5 cm i na łyzce oleju kokosowego podsmażamy z przyprawami curry,wędzona papryka,przyprawa do gyrosa

następnie dodajemy kilka ząbków czosnku i 2 cebule pokrojone i podsmażamy razem

dodajemy 200 gram pieczarek pokrojonych i dalej podsmażamy i dolewamy sosu sojowego do smaku

następnie podlewamy wodą i tak długo dusimy aż mięso zmięknie,w 100 ml wody rozrabiamy łyżkę skrobi ziemniaczanej i zagęszczamy mięso w małej ilości sosu

Kapustę kiszoną kroimy drobno i zalewamy woda dokładamy 3 ziarnka ziela angielskiego,liść laurowy i kostkę bulionu wołowego i gotujemy do miękkości ( kapusta ma być jak najbardziej kwaśna)

boczek wędzony kroimy w kostke i wrzucamy na patelnię teflonowa aby się trochę wytopił,następnie do niego wrzucamy kapustę kiszona podkręcamy temperaturę aby woda odparowała i podsmażamy chwilę razem.

Robimy sos czosnkowy bierzemy jogurt naturalny 500 ml wciskamy przez praskę do niego 4 ząbki czosnku,dodajemy pieprz,troszkę słodzika,oraz czosnek suszony,mieszamy i odkładamy do lodówki.

Placki-1 kg ziemniaków ścieramy,2 cebule ścieramy dodajemy maki oraz 2 jajka i pieprz.na oleju kokosowym smażymy duże placki,przekładamy na talerz na to nakładamy nasze mięso,na mięso zasmażaną kapustę a kapustę polewamy sosem czosnkowym.
Smacznego.















2
Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120
Masz problem z przybraniem na wadze lub zgubieniem zbędnych kilogramów? Indywidualne plany dietetyczne i treningowe
  • 23 383 spalonych kg tłuszczu
  • 27 059 zbudowanych kg mięśni
Sprawdź więcej
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 1072 Napisanych postów 2793 Wiek 38 lat Na forum 5 lat Przeczytanych tematów 8004
.




1
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 1072 Napisanych postów 2793 Wiek 38 lat Na forum 5 lat Przeczytanych tematów 8004
do mięsa jeszcze do smażenia dodałam imbir pocięty w zapałki
1
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 1209 Napisanych postów 95001 Wiek 28 lat Na forum 4 lata Przeczytanych tematów 375707
Mistrzowskie połączenie smaków!
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 774 Napisanych postów 37569 Wiek 30 lat Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 206799
Slinka poleciala..sog

"... Nie ważne czy dobrze, ważne że z efektem..."

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 3859 Napisanych postów 32287 Wiek 34 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 579069
smakowicie wyglada.moje gusta. sog
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
lodzianin1 Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 14616 Napisanych postów 235431 Wiek 42 lat Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 1128396
sog,uwielbiam te placki

Zmieniony przez - lodzianin1 w dniu 2014-12-15 05:30:12

Zmieniony przez - lodzianin1 w dniu 2014-12-15 05:30:55

treningi,cykle,suplementacja,odchudzanie,masa pisz-treningirafal@gmail.com

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 396 Napisanych postów 72270 Wiek 37 lat Na forum 9 lat Przeczytanych tematów 303849
Spróbuje i to już w weekend, łap soga.
Nie wiem, cz w Lidlu będzie szynka ale moge dac polędwiczki w zamian.

Zmieniony przez - Hubert81 w dniu 2015-01-02 22:08:05
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 1209 Napisanych postów 95001 Wiek 28 lat Na forum 4 lata Przeczytanych tematów 375707
Z nudów zrobiliśmy w pracy, tylko ze placki trafiły do pieca.. Boczek zamieniliśmy na bekon z frytu i ehh...niebo!
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 396 Napisanych postów 72270 Wiek 37 lat Na forum 9 lat Przeczytanych tematów 303849
omnomnomnom

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
lodzianin1 Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 14616 Napisanych postów 235431 Wiek 42 lat Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 1128396
.

1

treningi,cykle,suplementacja,odchudzanie,masa pisz-treningirafal@gmail.com

Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

Ryż na mleku z jabłkami, cynamonem i miodem!

Następny temat

Kurczak po chiński z makaronem ryzowym-ananasem oliwkami i kaparami