logo
zamknij zamknij

Pierś z kurczaka, a polędwiczki z kurczaka

słowa kluczowe: , , ,

Ilość wyświetleń tematu: 43846

5 5 3
napisał(a)
hacker06
Początkujący
Szacuny 7 Napisanych postów 127 Na forum 9 lat Przeczytanych tematów 755
Witam,

Zauważyłem, że polędwiczki z kurczaka (które znajdują się pod piersią kury) są tańsze od samej piersi o ok. 4zł. Dla mnie to sporo, tym bardziej, że kurczaka jem dość sporo. Pytanie do specjalistów: czy polędwiczki z kurczaka różnią się jakoś z piersią z kurczaka? Można śmiało je wcinać jako tańsza alternatywa piersi?

Pozdrawiam!
3
napisał(a)
bziubzius Moderator
Ekspert
Szacuny 936 Napisanych postów 12040 Wiek 29 lat Na forum 9 lat Przeczytanych tematów 157463
Polędwiczki kurczaka to część mięsa z kurczaka, która znajduje się pod piersią kurczaka. Jest to mały, delikatny kawałek mięsa, który przyczepiony jest do kurzej piersi.
Kupując całą pierś z kurczaka bardzo często dostajemy ją łącznie z polędwiczkami drobiowymi.
Możemy je więc samodzielnie stamtąd wykroić.
Polędwiczki drobiowe można również kupić w sklepie sprzedawane oddzielne od piersi kurczaka.
Mięso z polędwiczek kurczaka jest bardziej delikatne niż sama pierś.

Właściwości odżywcze polędwiczki drobiowej w 100g
Kcal 99
Białko 21,5g
Tłuszcz 1.3g
Węglowodany 0g

Porównajmy wartości odżywcze piersi z kurczaka w 100g
Kcal 99
Białko 21,5g
Tłuszcz 1.3g
Węglowodany 0g

Jak widzimy wartości dla obu kawałków mięsa wypadają identycznie.
Główną różnica między piersią drobiowa a polędwiczkami drobiowymi, jest to, że polędwiczki są dużo mniejsze, a ich mięso jest bardziej delikatne.


Do poczytania:
http://www.sfd.pl/Pierś_z_kurczaka__Wasze_przepisy-t228766.html
http://www.sfd.pl/Żołądki_drobiowe__same_plusy_-t131005.html
http://www.sfd.pl/chudy_twaróg_ale_z_czym_-t314710.html





Zmieniony przez - lubiekaszke w dniu 2016-11-09 10:49:17
Krzysztof Piekarz
Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120
Masz problem z przybraniem na wadze lub zgubieniem zbędnych kilogramów? Indywidualne plany dietetyczne i treningowe
  • 23 383 spalonych kg tłuszczu
  • 27 059 zbudowanych kg mięśni
Sprawdź więcej
napisał(a)
koko18
Początkujący
Szacuny 2 Napisanych postów 649 Na forum 8 lat Przeczytanych tematów 10329
własnie mnie to ciekawi i wędzona piers z kurczaka też jest tansza jak cie to interesuje
1

Wsuwaj koks....ale na zatoki!!

napisał(a)
s.m.p.a. ODŻYWIANIE
Ekspert
Szacuny 416 Napisanych postów 56364 Wiek 30 lat Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 184874
wędzone od czasu do czasu
ile te polędwiczki stoją bo nie widziałem nigdzie w sklepach?
1

Niedostępny do odwołania. Zdrowia dla WSZYSTKICH!

https://www.facebook.com/pages/Wszystko-Ch**/363238457019620 

napisał(a)
hacker06
Początkujący
Szacuny 7 Napisanych postów 127 Na forum 9 lat Przeczytanych tematów 755
ok 12-13zł/kg. Może dlatego, że polędwiczki są mniejsze i więcej z nimi "zabawy"? Jakby nie patrzeć to wyglądają jak małe piersi z kurczaka, ale właśnie ciekawi mnie dlaczego są tańsze i na myśl mi przyszły wartości odżywcze ; d

Wie ktoś coś na ten temat? ; d
napisał(a)
krolikgce
Początkujący
Szacuny 8 Napisanych postów 339 Na forum 9 lat Przeczytanych tematów 5548
stary ja kupuje piersi z kurczaka 12 zl/kg, a z koscia 9zl/kg
w czym problem/?

Wszystko czym jesteśmy jest rezultatem tego o czym myśleliśmy.

Buddha

napisał(a)
patryk0s
Początkujący
Szacuny 2 Napisanych postów 659 Wiek 5 lat Na forum 7 lat Przeczytanych tematów 14332
tansze sa bo malo kto kupuje, jak pisales wiecej z tym roboty, raczej to miela i daja do wedlin. Wg mnie maja te 20gram bialka na 100.

Jezeli piers wedzona z kurczaka jest tansza niz zwykla piers, to sam sobie odpowiedz - SYF, jakies stare piersi MUSZA wedzic, a ty to jesz :P.

No chyba ze mozliwe byloby, sprzedawac taniej piers z kuraka po obrobce w wedzarni...

ja kupuje po 12zl bez kosci ;P.


Zmieniony przez - patryk0s w dniu 2009-11-25 21:35:28
1

http://serwislodz.pl - naprawa komputerów Łódź

napisał(a)
hacker06
Początkujący
Szacuny 7 Napisanych postów 127 Na forum 9 lat Przeczytanych tematów 755
U mnie pierś z kurczaka jest znacznie droższa... :/
Patryk, a pierś z kurczaka ile niby na gram białka na 10dg?
napisał(a)
s.m.p.a. ODŻYWIANIE
Ekspert
Szacuny 416 Napisanych postów 56364 Wiek 30 lat Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 184874
a już wiem o czym mówisz
piersi mają polędwiczki u mnie a stoją wraz z nimi 11 zł na kg
więc coś słaby masz sklep pozdr
3

Niedostępny do odwołania. Zdrowia dla WSZYSTKICH!

https://www.facebook.com/pages/Wszystko-Ch**/363238457019620 

napisał(a)
iizziikk
Ekspert
Szacuny 378 Napisanych postów 33518 Wiek 29 lat Na forum 9 lat Przeczytanych tematów 161703
w necie sporo tabel BWT takze nie problem poszukac
100 gram kura ma 20/21 gram bialka

dieta chwilami odbija sie na portfelu ale mozna sobie pozwolic na 1 kg kura ed
jak nie przeyebiesz kasy na fajki/piwo/chipsy to masz na kura

jw u smpa, u mnie tez sa wraz z poledwiczkami, cena okolo 14 zl za kg

Zmieniony przez - iizziikk w dniu 2009-11-25 22:12:55

"... Nie ważne czy dobrze, ważne że z efektem..."

napisał(a)
hacker06
Początkujący
Szacuny 7 Napisanych postów 127 Na forum 9 lat Przeczytanych tematów 755
Wiecie... Wszystko kupuje mi mama i trochę tego jest bo diety się kurczowo trzymam. 0 czipsów, fajek nie pale, piwo jedno na tydzień. U mnie pierś kosztuje 16zł/kg i to nie tylko w sklepie gdzie kupuję. Przerzucę się na polędwiczki i problemu nie będzie ;)

Dziękuję pięknie ;)

Pozdro
napisał(a)
koko18
Początkujący
Szacuny 2 Napisanych postów 649 Na forum 8 lat Przeczytanych tematów 10329
w warszawie 15zł za pierś i to norma a jak słysze ze 12zł to ciekawi mnie w jakim miescie
1

Wsuwaj koks....ale na zatoki!!

Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

nowa dieta 3 razy w tygodniu trening

Następny temat

trening silowy .

Brak stabilizacji czynnej stawu, czyli kolejne NIE dla maszyn

Pompki na poręczach, dlaczego warto je robić?

Akop bez telefonu!

Jak być “fit”, jedząc na mieście?

Nowe piersi Ady Kaczmarek!

Ketchupy - porównanie okiem dietetyka

Melatonina - sposób na bezsenność

Forma albo libido – wybór należy do Ciebie!