Temat został odczytany 37442 razy

Pierś z kaczki z jabłkami i żurawiną

zgłoś naruszenie
  • pitbull61
  • Pochwały:
  • Nagany:
  • Postów 15056
  • Wiek: 36 lat
  • Na forum: 14 lat
  • Płeć: Mężczyzna
  • LPA: 87796
  • Status: Znawca
PIERŚ Z KACZKI Z JABŁKAMI I ŻURAWINĄ

SKŁADNIKI:

1 pierś z kaczki (ok. 300g)
2 jabłka
pół słoika żurawiny
majeranek
sól

WARTOŚCI ODŻYWCZE (z kaszą):

B: 37 ; Tł: 9 ; WW: 78 ; kcal: 549





PRZYGOTOWANIE

po stronie skóry robimy nacięcia w kształcie krzyżyka




polewamy lekko oliwą z oliwek i nacieramy majerankiem i solą




zamarynowaną wstawiamy do lodówki (min 1h), ja trzymałem przez noc




jabłka obieramy ze skórki, przekrawamy na pół i pozbywamy się gniazd (polecam łyżeczkę do herbaty)




powstałe wgłębienia uzupełniamy żurawiną lekko ponad stan




pierś podsmażamy na patelni z odrobiną oliwy z każdej strony, głównie po stronie skórki








razem z wytopionym tłuszczem przekładamy pierś do naczynia żaroodpornego




przykrywamy i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 40min








po 10 min dodajemy jabłka, które zwykle pieką się około 30 min




po 30min wyjmujemy gotowe danie








przekrój




na talerzu z kaszą gryczaną, polecam również z pieczonymi ziemniakami








THE END

[http://www.sfd.pl/Test_niesponsorowany:_It_s_the_final_cut_down__UD_2.0_by_pitbull61-t748727.html]
[http://www.sfd.pl/Hey_Girls,_Hey_Boys__Supermass_Az__There_we_go_!!!_-t815624-s34.html]

Aby zwyciężać, trzeba być i lwem i lisem...
1288706695000
zgłoś naruszenie
  • uk_asz_ns
  • Pochwały:
  • Nagany:
  • Postów 57
  • Na forum: 5 lat
  • Płeć: Mężczyzna
  • LPA: 445
  • Trenuje: 2000r.-piłka 2009-siłownia
wygląda smacznie ;)
sog
Dziennik poczynań :
[http://www.sfd.pl/uk_asz_ns/dziennik-t662141.html]
1288707709000
zgłoś naruszenie
  • tristan17
  • Pochwały:
  • Nagany:
  • Postów 509
  • Na forum: 7 lat
  • Płeć: Mężczyzna
  • LPA: 15998
  • Trenuje: 2
odbicie w piekarniku zobacz :D
[http://www.sfd.pl/tristan17..teraz_albo_nigdy_...._redukcja_by_me-t527672.html] ----- blodzysław :D
1288715907000
zgłoś naruszenie
  • pkJACK
  • Pochwały:
  • Nagany:
  • Postów 363
  • Wiek: 30 lat
  • Na forum: 5 lat
  • Płeć: Mężczyzna
  • LPA: 15431
::D
1288718253000
zgłoś naruszenie
  • Molu86
  • Pochwały:
  • Nagany:
  • Postów 8678
  • Wiek: 30 lat
  • Na forum: 8 lat
  • Płeć: Mężczyzna
  • LPA: 160884
...:::Every Dream Has A Beginning:::...
1288718605000
zgłoś naruszenie
  • m-aly
  • Pochwały:
  • Nagany:
  • Postów 164
  • Na forum: 10 lat
  • Płeć: Mężczyzna
  • LPA: 10055
Yes We Can!
dobrze że założyłeś majty :D

Danie jak u arystokracji, lubię żurawinę więc spróbuje, SOG
1288719037000
zgłoś naruszenie
  • Raywen
  • Pochwały:
  • Nagany:
  • Postów 367
  • Wiek: 23 lat
  • Na forum: 6 lat
  • Płeć: Mężczyzna
  • LPA: 22367
  • Trenuje: już troszke bedzie ^^
wyglada apetycznie. Bedzie trzeba na dniach sprobowac. Sog
PS fajne majtasy :D


-1
1288720757000
zgłoś naruszenie
  • pitbull61
  • Pochwały:
  • Nagany:
  • Postów 15056
  • Wiek: 36 lat
  • Na forum: 14 lat
  • Płeć: Mężczyzna
  • LPA: 87796
  • Status: Znawca
Haha, dobre, nie wiem, jak tego qwa nie zauważyłem..
[http://www.sfd.pl/Test_niesponsorowany:_It_s_the_final_cut_down__UD_2.0_by_pitbull61-t748727.html]
[http://www.sfd.pl/Hey_Girls,_Hey_Boys__Supermass_Az__There_we_go_!!!_-t815624-s34.html]

Aby zwyciężać, trzeba być i lwem i lisem...
1288731211000
zgłoś naruszenie
  • Karo0oL
  • Pochwały:
  • Nagany:
  • Postów 7641
  • Wiek: 31 lat
  • Na forum: 14 lat
  • Płeć: Mężczyzna
  • LPA: 41205
  • Trenuje: kilka lat z przerwami
w sobotę testuje :)
1288785220000
zgłoś naruszenie
  • pitbull61
  • Pochwały:
  • Nagany:
  • Postów 15056
  • Wiek: 36 lat
  • Na forum: 14 lat
  • Płeć: Mężczyzna
  • LPA: 87796
  • Status: Znawca
Daj znać, czy smakowało
[http://www.sfd.pl/Test_niesponsorowany:_It_s_the_final_cut_down__UD_2.0_by_pitbull61-t748727.html]
[http://www.sfd.pl/Hey_Girls,_Hey_Boys__Supermass_Az__There_we_go_!!!_-t815624-s34.html]

Aby zwyciężać, trzeba być i lwem i lisem...
1288791865000
zgłoś naruszenie
  • pastek
  • Pochwały:
  • Nagany:
  • Postów 1299
  • Wiek: 23 lat
  • Na forum: 6 lat
  • Płeć: Mężczyzna
  • LPA: 38393
straciłem apetyt
[http://www.youtube.com/watch?v=Zu0o-t9f1sE&];
-1 1
1288876951000