SFD.pl - fitness, kulturystyka, trening, dieta i suplementacja

Pieczone kotlety schabowe by Krzyżu9218

temat działu:

Kuchnia SFD

słowa kluczowe: , , ,

Ilość wyświetleń tematu: 3055

...
napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 1272 Napisanych postów 1376 Na forum 1 rok Przeczytanych tematów 28613
Pieczony kotlet schabowy, marynowany w mleku i cebuli.

Składniki:
- Dobrej jakości schab - 1kg
- Mleko - ½l.
- Cebula - 2szt
- Jajko - 2szt
- Mąka
- Płatki kukurydziane
- Sól i pieprz.
- Olej do spryskania.

Oraz papier do pieczenia, tłuczek i piekarnik ;p


Przygotowanie:
1. Schab rozbij tłuczkiem przez folię na cienkie plastry. Dopraw solą i pieprzem z obu stron.
2. Cebulę pokrój w grube krążki.
3. Ułóż warstwami w misce mięso i cebulę, zalej mlekiem (tak aby zakryło całość) i odstaw do lodówki na kilka godzin (najlepiej na noc)
4. Rozgrzej piekarnik do 180'C
5. Jajka wbij do głębokiego talerza, wymieszaj na jednolitą masę (możesz ją jeszcze dodatkowo przyprawić) Mąkę wysyp na talerz.
6. Płatki kukurydziane rozgnieć na drobne kawałki, wsyp je na duży talerz.
7. Osadzone z mleka kotlety panieruj w mące, następnie w jajku, na koniec obtocz w płatkach. Spryskaj olejem z dwóch stron.
8. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do gorącego piekarnika i piecz przez 15 minut. Przewróć na drugą stronę, włącz termoobieg i piecz następne 10 minut, aż się ładnie zarumienią.
9. Podawaj z ulubionymi dodatkami.


Smacznego! ☺️





Zmieniony przez - krzyzu9218 w dniu 2018-01-05 02:48:16
...
napisał(a)
Zgłoś naruszenie
domer ODŻYWIANIE Moderator
Ekspert
Szacuny 2669 Napisanych postów 54963 Wiek 33 lat Na forum 15 lat Przeczytanych tematów 566330
Schab jest jednym z głównych i zalecanych źródeł białka. Przy okazji dość ekonomicznym i dobrym jakościowo mięsem. Dlatego też warto wprowadzić go na stałe do diety. Przygotowanie jego możliwe jest na wiele sposobów. Jednym z nich mogą być tradycyjne kotlety, jednak w trochę innej formie. Oto bardzo ciekawy przepis:

Pieczone kotlety schabowe by Krzyżu9218

Składniki:

- Dobrej jakości schab - 1 kg,
- Mleko - 500 ml,
- Cebula - 2 szt.,
- Jajko - 2 szt.,
- Mąka,
- Płatki kukurydziane,
- Sól i pieprz,
- Olej do spryskania,
- Papier do pieczenia.

Wykorzystane urządzenia:

- tłuczek,
- papier do pieczenia.

Przygotowanie:

1. Schab rozbij tłuczkiem przez folię na cienkie plastry. Dopraw solą i pieprzem z obu stron.
2. Cebulę pokrój w grube krążki.
3. Ułóż warstwami w misce mięso i cebulę, zalej mlekiem (tak, aby zakryło całość) i odstaw do lodówki na kilka godzin (najlepiej na noc).
4. Rozgrzej piekarnik do 180'C.
5. Jajka wbij do głębokiego talerza, wymieszaj na jednolitą masę (możesz ją jeszcze dodatkowo przyprawić).. Mąkę wysyp na talerz.
6. Płatki kukurydziane rozgnieć na drobne kawałki, wsyp je na duży talerz.
7. Osadzone z mleka kotlety panieruj w mące, następnie w jajku, na koniec obtocz w płatkach. Spryskaj olejem z dwóch stron.
8. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do gorącego piekarnika i piecz przez 15 minut. Przewróć na drugą stronę, włącz termoobieg i piecz następne 10 minut, aż się ładnie zarumienią.
9. Podawaj z ulubionymi dodatkami.

Smacznego!



1

Moderator działu Odżywianie

Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120
Masz problem z przybraniem na wadze lub zgubieniem zbędnych kilogramów? Indywidualne plany dietetyczne i treningowe
  • 23 383 spalonych kg tłuszczu
  • 27 059 zbudowanych kg mięśni
Sprawdź więcej
...
napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 4490 Napisanych postów 3992 Wiek 27 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 201421
te kotlety mają moc wypróbuję na pewno
2
...
napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Banan BOSS FORUM Administrator
Ekspert
Szacuny 5625 Napisanych postów 67133 Wiek 32 lat Na forum 15 lat Przeczytanych tematów 860559
...
napisał(a)
Zgłoś naruszenie
georgu Ivan Groźny Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 2616 Napisanych postów 38936 Wiek 28 lat Na forum 11 lat Przeczytanych tematów 297800
Wygląda to fenomenalnie
1

MODERATOR DZIAŁU "INNE DYSCYPLINY"
Instruktor Kulturystyki

http://www.sfd.pl/[blog]_Brudna_miska_by_georgu-t1156013.html 

...
napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Banan BOSS FORUM Administrator
Ekspert
Szacuny 5625 Napisanych postów 67133 Wiek 32 lat Na forum 15 lat Przeczytanych tematów 860559
Tak dopytam, co robisz z cebulą? Używasz jej potem gdzieś czy robi out?
...
napisał(a)
Zgłoś naruszenie
lodzianin1 Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 12790 Napisanych postów 231245 Wiek 42 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 1058800
ciekawie pomyślane
2

treningi,cykle,suplementacja,odchudzanie,masa pisz-treningirafal@gmail.com

...
napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 1272 Napisanych postów 1376 Na forum 1 rok Przeczytanych tematów 28613
Banan
Tak dopytam, co robisz z cebulą? Używasz jej potem gdzieś czy robi out?


Na pewno można obtoczyć w mące i usmażyć krążki cebulowe na tłuszczu ;)

Jutro będę robił na obiad to spróbuję wrzucić takie krążki do piekarnika, ciekawe czy coś wyjdzie ;)
Dam znać jak coś ;)
...
napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Banan BOSS FORUM Administrator
Ekspert
Szacuny 5625 Napisanych postów 67133 Wiek 32 lat Na forum 15 lat Przeczytanych tematów 860559
no szkoda mi troche tej cebuli marnować ,ale sie zobaczy - mam wszystko i jutro bede testował prawdopodobnie :)
...
napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Banan BOSS FORUM Administrator
Ekspert
Szacuny 5625 Napisanych postów 67133 Wiek 32 lat Na forum 15 lat Przeczytanych tematów 860559
...
napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 1272 Napisanych postów 1376 Na forum 1 rok Przeczytanych tematów 28613
Smakowało? ;)

Ja dzisiaj zrobiłem powtórkę ;p

...
napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Banan BOSS FORUM Administrator
Ekspert
Szacuny 5625 Napisanych postów 67133 Wiek 32 lat Na forum 15 lat Przeczytanych tematów 860559
kozackie, mięciutkie wjechały aż miło, mialem tez sporo schaba ,wiec reszta sie marynuje na jutro
pierwsza porcja byla okolo 4h w lodowce i wystarczyło :)
Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

Krewetki na dwa sposoby