Sprawdź ile procent masz tłuszczu |
Witam was wszystkich :)
Wiem, że już duuużo było przepisów na omlety, ale chciałbym pokazać swój sposób na omlet... najwyżej mnie zjedziecie

No to by wyglądało po kolei tak:
Produkty potrzebne do wykonania omletu: - 50 g jak najstarszego pieczywa (ja użyłem chleba żytniego pełnoziarnistego sprzed 5 dni :D).
Dla tych którzy potrzebują dużo węgli można dorzucić więcej chleba, albo wsypać jeszcze płatki owsiane :) - 50 g piersi z kurczaka
- 2 jajka
- łyżeczka masła
- sól, bazylia, keczup, curry
- warzywa
(opcjonalnie, ja użyłem trochę papryki (wszystkie kolory), pół cebuli, 40g grzybów i trochę cukinii) Dodatkowo ja dodałem 30 g sera, ale nie jest to bardzo potrzebne bo i bez tego dobrze smakuje :)
----------------------------------------------------
Etapy przyrządzania: 1. Kurczaka pokroić na małe plasterki, przyprawić wedle uznania ( ja dodałem curry i białego pieprzu). Położyć na patelnie teflonową i podsmażyć.
2. Pokroić chleb na małe kostki. Łyżeczkę masła roztopić na rozgrzanej patelni. Położyć na patelnię pokrojony chleb i podsmażyć - parę minut na najmniejszym gazie, żeby zrobiły się chrupkie.

3. Pokroić warzywa, zmieszać je ze sobą. Dodać kurczaka.

4. Wybić 2 jajka do garnka, wymieszać i dodać szczyptę soli. Następnie wsypać do całości nasze warzywa z mięsem.

5. Wylać to wszystko na patelnię z chlebem. Przyprawić bazylią. Przykryć wieczkiem. Smażyć na oko, ja smażę dopóki nie zacznie odchodzić ładnie z patelni i nie będzie lekko przypalone od dołu. Zajmuje to około 5-7 minut.

6. Opcjonalnie dodać sera ;P
7. Gotowa potrawa :)
8. A tu końcowy efekt :P
No i oczywiście na koniec obliczone BTW.B: 31
(z serem 41)T: 23
(z serem 31)W: 34
(jak wcześniej napisałem można dodać więcej chleba lub dosypać do mieszaniny jaj i warzyw płatków owsianych, dzięki czemu będzie więcej węgli - ja dałem tak mało, bo aktualnie nie trenuję i nie mogę za dużo jeść ;P)Kcal: 450
(z serem 560) Życzę wszystkim smacznego ;)
Zmieniony przez - Dineek w dniu 2009-09-16 11:20:46