SFD.pl - fitness, kulturystyka, trening, dieta i suplementacja

Oliwa Z Oliwek vs. Olej Rzepakowy

temat działu:

Odżywianie i Odchudzanie

słowa kluczowe: , , ,

Ilość wyświetleń tematu: 42194

napisał(a)
Początkujący
Szacuny 3 Napisanych postów 116 Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 3455
"Men's Health / maj 2007:

Olej rzepakowy "oliwą północy". Nasz polski olej rzepakowy jest nawet zdrowszy niż oliwa z oliwek.
Jeszcze niedawno większość lekarzy twierdziła, że absolutnie najzdrowszym tłuszczem roślinnym jest oliwa z oliwek, a olej rzepakowy nadaje się się co najwyżej do produkcji biopaliw. Sytuacja uległa zmianie - olej rzepakowy produkowany jest obecnie ze szlachetnych odmian rzepaku, bez szkodliwych dodatków, i od niedawna słusznie nazywany jest "oliwą północy".
Najnowsze badania potwierdzają, że olej z rzepaku dorównuje, a pod wieloma względami nawet przewyższa oliwę z oliwek.
Przede wszystkim ma ponad dwa razy mniej nasyconych kwasów tłuszczowych, które podwyższają poziom cholesterolu we krwi i sprzyjają chorobom układu krążenia. Co ważne, zawiera tylko 4% groźnego kwasu palmitynowego, sprzyjającego zlepianiu się się płytek krwi i powstawaniu skrzepów, mogących być przyczyną udaru.
Po trzecie , ma 11 razy więcej kwasów omega-3 chroniących serce, poprawiających odporność i pracę mózgu.
Po czwarte, rzepakowy dostarczy ci także trzy razy więcej witaminy E, skutecznego wymiatacza wolnych rodników, zabezpieczając cię przed chorobami serca i dając szansę na dłuższe życie.
Jeden warunek: kupuj olej rzepakowy tłoczony na zimno, tzw. bezerukowy, odporny na utlenianie, bezwonny i o neutralnym smaku. Nadaje się do smażenia, pieczenia i sałatek.

Zawartość kwasów tłuszczowych:

rzepakowy / z oliwek
JKT 61% / 75%
WKT omega-3 11% / 1%
WKT omega-6 21% / 9%
NKT 7% / 15%

JKT-jednonasycone kwasy tłuszczowe
WKT-wielonasycone kwasy tłuszczowe
NKT-nasycone kwasy tłuszczowe " koniec cytatu


To co Panowie, może warto olać te biedronkowskie, lidlowskie i inne oliwy z oliwek, dać sobie spokój z tabsami Omega-3 i przeprosić się ze starym, dobrym, polskim olejem rzepakowym...? )
1
Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120
Masz problem z przybraniem na wadze lub zgubieniem zbędnych kilogramów? Indywidualne plany dietetyczne i treningowe
  • 23 383 spalonych kg tłuszczu
  • 27 059 zbudowanych kg mięśni
Sprawdź więcej
napisał(a)
Początkujący
Szacuny 3 Napisanych postów 807 Wiek 27 lat Na forum 11 lat Przeczytanych tematów 26013
dobry art!zawsze uważałem że rzepakowy lepszy i tańszy, a ty to potwierdziłeś
napisał(a)
Początkujący
Szacuny 13 Napisanych postów 649 Wiek 27 lat Na forum 11 lat Przeczytanych tematów 15492
no ale musiał by być to olej z 1 tłoczenia... a ktoś wie gdzie taki kupić?

"Bo wykonać mi trzeba dzieło wielkie, pilne,
Bo z tych kruszców dla siebie serce wykuć muszę,
Serce hartowne, mężne, serce dumne, silne."
Leopold Staff - Kowal

napisał(a)
Specjalista
Szacuny 60 Napisanych postów 3809 Wiek 33 lat Na forum 11 lat Przeczytanych tematów 41709
w tej gazecie to już rózne bzdury pisali
2

tylko jeden klub
kocham aż po grób...

napisał(a)
Początkujący
Szacuny 3 Napisanych postów 116 Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 3455
bzdury, nie bzdury ale coś w tym musi być.

Zwróć uwagę jak jest sprzedawana oliwa z oliwek, a jak z olej rzepakowy. Oliwa - ładne, szklane butelki, zawsze z jakimiś info o zdrowotności, napisy typu extra virgin, flaga Włoch i tego typu bzdury, mające na celu udowodnienie konsumentowi swej wyjątkowości.
A olej rzepakowy w chamskich plastikach, często oblepionych i obślizgłych, z nieciekawymi plakietkami.
Nawet nazwa "oliwa" jest zastrzeżona tylko dla oliwek (też niezły chwyt marketingowy).

Moim zdaniem rzepakowi po prostu brakuje porządnego marketingu. Jakby olej rzepakowy zapakowali w zielone szkło, sieknęli porządne info o jego składzie i wpływu na organizm, nadali "trochę luksusu" w mediach to wszyscy byśmy zapomnieli o zdecydowanie za drogich tłuszczach oliwkowych.
1
napisał(a)
Znawca
Szacuny 47 Napisanych postów 2685 Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 95989
Tylko, że to nie może być jakiś Kujawski tylko zimnotłoczony, nierafinowany a wtedy jego cena nie jest już tak atrakcyjna.
2
napisał(a)
Specjalista
Szacuny 60 Napisanych postów 3809 Wiek 33 lat Na forum 11 lat Przeczytanych tematów 41709
marketing to podstawa ja tam wole siemie lniane
2

tylko jeden klub
kocham aż po grób...

napisał(a)
Początkujący
Szacuny 12 Napisanych postów 310 Wiek 28 lat Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 10903
zacny art, ale czy możemy w polsce dstać gdzieś dobrej jakości olej rzepakowy? z wartościami przybliżonymi do tych opisanych w arcie?

Jeżeli tak to ja w to wchodze, smak oliwy a rzepakowy jest obojętny?

Panowie znacie jakieś marki oleju rzepakowego z 1tł?
2
napisał(a)
Początkujący
Szacuny 4 Napisanych postów 181 Wiek 31 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 3152
generalnie to tak:

Olej rzepakowy - do smażenia
Olej z oliwek - do sałatek itp. (podczas smażenia produkują się toksyczne substancje)
2
napisał(a)
Początkujący
Szacuny 16 Napisanych postów 68 Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 3021
otóż tak, olej rzepakowy tłoczony na zimno, z pierwszego tłoczenia nie jest łatwo dostać.Wiem, że firma vitacorn oferuje takowy, lecz jego cena...ok 6zl za 250ml, więc taniej od oliwy nie wyjdzie.
2
napisał(a)
Początkujący
Szacuny 1 Napisanych postów 25 Wiek 31 lat Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 1817
nie wychodzi tak najgorzej: http://e-zdrowie.abc24.pl/default.asp?kat=16606&pro=88819 

"kwas adypinowy nasz nainteresował ostatnio, przeważnie były problemy z produkcją w zakładzie"

Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

Facet 18lat / dieta i ćwiczenia by schudnąć

Następny temat

Dieta na rzeźbę do oceny

Kasia Oleśkiewicz wyszła za mąż! Archiwum X: “duża ilość węglowodanów może zabić kulturystę”?! Jaki chrzan najzdrowszy? Trójbój - czym jest? Urodziny Kasi Dmochewicz Czy kobiety powinny trenować ramiona? Zielone dodatki w diecie - czy warte uwagi? Jaki budyń wybrać?