SFD.pl - fitness, kulturystyka, trening, dieta i suplementacja

Olej lniany

temat działu:

Odżywianie i Odchudzanie

słowa kluczowe: ,

Ilość wyświetleń tematu: 3249

napisał(a)
Początkujący
Szacuny 3 Napisanych postów 123 Wiek 37 lat Na forum 4 lata Przeczytanych tematów 11105
Po przeczytaniu wielu artykułów dotyczących oleju lnianego doszedłem do wniosku (może błędnego), że jest niemal niemożliwe kupić właśnie pełnowartościowy olej lniany, a w szczególności bogaty w omega 3. Jeśli nawet jest tłoczony z odmiany szafir (który zapewnia wysoką zawartość omega 3) i tłoczenie przebiega w idealnych warunkach to potem wszystko się chrzani za przeproszeniem bo nikt nie przechowuje tego temperaturze 4-10 st.C a to dosyć istotny wymóg aby kwasy omega 3 się nie rozpadły bo są wrażliwe na temperaturę. Pomijam już fakt okresu letniego gdzie temperatury sięgają 25-30 st.C a to komplikuje przechowywanie
Kolejnym moim spostrzeżeniem (być może błędnym) jest zły sposób spożywania lnu mielonego. W większości przypadków zaleca się go zalewanie gorąca wodą i wracamy do kwestii czułości omega 3 na temperatury. Lepiej by było chyba zmielić ziarenka lnu i po prostu to zjeść.
Jeśli się mylę to poprawcie mnie
Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120
Masz problem z przybraniem na wadze lub zgubieniem zbędnych kilogramów? Indywidualne plany dietetyczne i treningowe
  • 23 383 spalonych kg tłuszczu
  • 27 059 zbudowanych kg mięśni
Sprawdź więcej
napisał(a)
anubis84 Instruktor Marcin Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 6757 Napisanych postów 102732 Wiek 34 lat Na forum 8 lat Przeczytanych tematów 1063012
kupisz taki w aptekach nieraz są mini lodówki i w nich trzymaj a olej lniany, nazwy nie pamiętam, ale z reguły na widoku jest taka lodówka.
1

Gdyby ilość pieniędzy, jakie posiadamy, zależała od tego, jak traktujemy innych ludzi, bylibyśmy milionerami.

napisał(a)
Początkujący
Szacuny 3 Napisanych postów 123 Wiek 37 lat Na forum 4 lata Przeczytanych tematów 11105
Kwestia przechowywania przed apteka. Wątpię, że taki olej tłoczą, potem w butelki i w chłodnie. Potem w hurtowni też w chłodni by musiał stać. Cena końcowa to by była chyba z 60zł za ćwiartkę. Osobiście ja jeszcze nie widziałem w aptece oleju lnianego z chłodziarki. Wszystko stoi na półkach. Rozumiem, że w idealnych warunkach olej ten jest wartościowy, ale to co kupujemy już takie nie jest. Trzeba by kupić olej prosto spod prasy.
1
napisał(a)
anubis84 Instruktor Marcin Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 6757 Napisanych postów 102732 Wiek 34 lat Na forum 8 lat Przeczytanych tematów 1063012
No i tak zapewne jest, i tak go przetrzymuj, niektóre produkty muszą być tak przetrzymywane, zaraz byś rozpoznał że olej jest nieświeży.
1

Gdyby ilość pieniędzy, jakie posiadamy, zależała od tego, jak traktujemy innych ludzi, bylibyśmy milionerami.

napisał(a)
domer ODŻYWIANIE Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 2599 Napisanych postów 54564 Wiek 33 lat Na forum 15 lat Przeczytanych tematów 554494
Produkt zamknięty nie ma dostępu tlenu a ciemna butelka ogranicza dostęp światła. Największy stopień utlenienia będzie od momentu otwarcia butelki. Najlepiej więc kupować po 250ml. Poza tym siemienia lnianego w ziarnach, zalewając wodą nie spożywa sielę w celu dostarczenia ALA a poprawy perystsltyki jelit. Ziarnia nie strawią się.

Moderator działu Odżywianie

napisał(a)
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 410 Napisanych postów 2321 Wiek 20 lat Na forum 2 lata Przeczytanych tematów 225386
Kolejna sprawa to konwersja ala do aktywnych form O3, wskutek czego wydaje się on w większości być po prostu dupnym olejem.

Confidence is silent. Insecurities are loud.

napisał(a)
anubis84 Instruktor Marcin Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 6757 Napisanych postów 102732 Wiek 34 lat Na forum 8 lat Przeczytanych tematów 1063012
ja siemię lniane, miele w moździerzu i dodaje do tego łyżkę jogurtu naturalnego i tak je spożywam.

Gdyby ilość pieniędzy, jakie posiadamy, zależała od tego, jak traktujemy innych ludzi, bylibyśmy milionerami.

napisał(a)
Początkujący
Szacuny 3 Napisanych postów 123 Wiek 37 lat Na forum 4 lata Przeczytanych tematów 11105
Właśnie ten sposób spożywania wydaje się być najbardziej logiczny z uwagi na wartości odżywcze
napisał(a)
domer ODŻYWIANIE Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 2599 Napisanych postów 54564 Wiek 33 lat Na forum 15 lat Przeczytanych tematów 554494
Nie każdemu zależy na tym, aby dostarczyć ALA. Wszystko zależy od celu. Bez wątpienia chcąc je dostarczyć, warto zmielić i od razu spożyć.

Moderator działu Odżywianie

napisał(a)
Początkujący
Szacuny 3 Napisanych postów 123 Wiek 37 lat Na forum 4 lata Przeczytanych tematów 11105
Może się ktoś orientuje ile taki zmielony len może leżeć w pudełku próżniowym w lodówce? Wiem, że się utlenia szybko, ale czy np. 3 dni to już za dużo?
napisał(a)
Ekspert
Szacuny 371 Napisanych postów 953 Wiek 29 lat Na forum 2 lata Przeczytanych tematów 53586
Obróbka termiczna całych lub mielonych ziaren lnianych NIE POWODUJE zmian profilu kwasów tłuszczowych PUFA. Ziarna siemienia lnianego posiadają lignany, które chronią tłuszcze omega 3 przed oksydacją nawet w wysokich temperaturach (w doświadczeniach nawet 2 godzinna obróbka w 180 stopniach nie powodowała istotnej zmiany profilu omega 3 na skutek oksydacji - zmiany były na poziomie 0,2%). Całe/mielone ziarna lnu można spożywać bez obaw nawet po poddaniu obróbce termicznej i nie wpłynie to realnie na zawartość kwasów omega 3 (ALA).
W przypadku oleju, mamy do czynienia z produktem wyekstrahowanym, który już takich właściwości zabezpieczających przed wysoką temperaturą nie posiada.

Hey. Don't ever let somebody tell you... You can't do something. Not even me. All right? You got a dream... You gotta protect it. People can't do somethin' themselves, they wanna tell you you can't do it. If you want somethin', go get it. Period.
║Fat-Burners║ http://imgur.com/a/MdOh5 ║Metabolizm║ http://imgur.com/a/bZPkl 
║O3║〔ALA〕https://goo.gl/AfZCMd 〔EPA/DHA 〕https://goo.gl/7oiGaQ ║O6║〔LA〕https://i.imgur.com/MJiJchw.png 

Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

Dieta redukcyjna do oceny, 83kg

Fani będą mieli wpływ na wynik Mr. Olympia! Fani będą mieli wpływ na wynik Mr. Olympia! Większy przekrój gryfu sposobem na ból stawów Większy przekrój gryfu sposobem na ból stawów Marta Górzyńska - ocena sylwetki Marta Górzyńska - ocena sylwetki Schab duszony Schab duszony Trening, mleko i leucyna - idealna kombinacja na przyrost mięśni Trening, mleko i leucyna - idealna kombinacja na przyrost mięśni Amy Leigh–Quine - odrzucona przez agencje modelek, postanowiła zostać fitnesską Amy Leigh–Quine - odrzucona przez agencje modelek, postanowiła zostać fitnesską Niezapomniany weekend dla Darii i Ady Niezapomniany weekend dla Darii i Ady Jak pokonać uzależnienie od cukru? Jak pokonać uzależnienie od cukru?