Cześć.
Dziś przepis wg mojego nowego pomysłu – naleśnik wołowy z kaszą i serem.
Posiłek fajnie wkomponuje się zarówno w low carb, jak i w dietę zbilansowaną.
Jest bardzo sycący i wchodzi znacznie lepiej niż gumowata wołowina z suchą kaszą.

Składniki: -Chude mięso wołowe(wieprzowe/pierś) 200g
-Kasza jęczmienna 50g
-Jajka – 2 sztuki
-Ser żółty – 2 plastry ~ 30g
-Cebula
-Czosnek
-pieprz, sól...etc.
BTW:Wg proporcji, wyżej W: ~40g
B: ~60g
T: ~25g
Kcal: ~600kcal
Przygotowanie:
1)Mięso mielimy, cebulkę i czosnek drobno kroimy.

Kaszę gotujemy, wyciągamy z wody i wrzucamy na rozgrzaną patelnię, w celu odparowania wody.
2)Do mięsa z kaszą i warzywami wbijamy jajka, wsypujemy przyprawy i wszystko dokładnie mieszamy.
3)Masę rozprowadzamy równomiernie na patelni do naleśników i smażymy z dwóch stron.
4)Gdy naleśnik jest prawie gotowy, na wierzch kładziemy ser.
5)Szamiemy.


pzdr/