<Masz tutaj cos
Placki Brzózki
Wiadomo że każdy kulturysta zjada rano owsiankę co na dłuższą metę może stać się dość monotonne. Postanowiłem wnieść trochę urozmaicenia w tę monotonność dnia codziennego i wymyśliłem placki które są tak dobre że trudno jest się im oprzeć i z przyjemnością czeka się na ranek aby móc skosztować tego rarytasu.
Podstawowe składniki to:
- 10 białek z jaj
- 2-4 żółtka
- 100 g płatków owsianych
- 20 g mąki żytniej pszennej
Wszystko miksujemy przez chwilę, smażymy na patelni teflonowej bez tłuszczu lub na &#8222;Pamie&#8221; tak jak grubsze naleśniki. Żeby placki były pulchniejsze można dodać proszku do pieczenia. Po usmażeniu podajemy z przecierem jabłkowym lub dżemem bezcukrowym. W okresie ostrej diety przedstartowej płatki owsiane można zamienić na ryżowe a mąkę żytnią na ryżową. Nie dodajemy wtedy żółtek. Dla urozmaicenia smaku można dodawać owoce, orzechy, rodzynki, cynamon, płatki kukurydziane.
--------------------------------------------------------------------------------
Naleśniki bananowe
składniki:
filiżanka mąki
1/2 do 1 filiżanki ugniecionych bananów Bonita
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka cukru
2 jajka ( białka i żółtka osobno)
łyżka roztopionego masła
W średnim naczyniu wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Osobno, wymieszać mleko, żółtka, i roztopione masło, dodać składniki suche ( patrz wyżej ) , dokładnie wymieszać. Dodać banany, ciągle mieszając. Ubić białka na pianę, dodać do uprzednio przygotowanej masy. Smażyć na średnim ogniu.
-=(
)=-Red : "Nasze Zdjęcia"-=(
)=-
-=(
)=-1 Miejsce w Konkursie Moderatorów-=(
)=-
-=(
)=-Kultura i Etyka = Kulturystyka-=(
)=-
Zmieniony przez - Cichy-Figa w dniu 2004-01-07 22:28:55
Wczytywanie danych ... 
