Temat został odczytany 5112 razy

Nadmiar soli w diecie.. ?

zgłoś naruszenie
  • muha
  • Pochwały:
  • Nagany:
  • Postów 45
  • Na forum: 12 lat
  • LPA: 394

Dzis rozmawialem z przyjaciolka, ktora od 4 lat uprawia
fitness 5x w tygodniu. Mimo to jej sylwetka nie jest
rewelacyjna. Rozmawiala ze mna o swojej diecie..

Niby wszystko ok bo weglowodany je tylko rano, a potem
glownie bialko w kolejnych posilkach. Posilki je czeso
i male.

Problem w tym, ze czasem korzysta (male ilosci)
z piwa i slodyczy, ale nie bedzie w stanie tego odstawic. :)

Zaczalem pytac dokladniej i okazuje sie, ze pochlania
olbrzymie ilosci soli do wiekszosci potraw.

Sol zwieksza zatrzymanie wody w organizmie chyba stad ten
brak rzezby. (rzezby bo ksztalty ok)

I tu moje pytania:
-------------------
1) Czym mozna zastapic sol w diecie (walory smakowe)

2) Skad w organizmie taka chec spozywania soli?
Jesli dobrze pamiatam sol dostarcza sod do organizmu.
Moze to wiec niedobor sodu i jakos inaczej trzeba go
dostarczyc?

Zmieniony przez - muha w dniu 2004-08-15 03:23:38
"Jesli spotkasz na swej drodze kogos, kto krzywdzi innych..

Postaraj sie ze wszystkich sił aby nigdy wiecej nikogo nie skrzywdzil.."
1092530419000
Polecamy zaufać naszym specjalistom, dobierając plan treningowy, plan odżywiania czy suplementację, potrzebujesz indywidualnego podejścia. Poproś o przygotowanie planu dla Ciebie http://potreningu.pl/plany. Profesjonalny, kompletny plan: diety + treningi + suplementacja, już od 149 69
zgłoś naruszenie
  • zakrześ
  • Pochwały:
  • Nagany:
  • Postów 12851
  • Wiek: 28 lat
  • Na forum: 13 lat
  • Płeć: Mężczyzna
  • LPA: 43217
tródno zastapic czyms co ma podobne walory poprostu spozywaj różne przyprawy tylko bez przesady
jeżeli pomogłem , Ty pomósz mi wejdz w link i się zarejestruj [http://www.AWSurveys.com/HomeMain.cfm?RefID=krzakzak]
1092541655000
zgłoś naruszenie
  • Anonim
  • Pochwały:
  • Nagany:
Sód jest dość mocno związany z potasem - sód zatrzymuje w organizmie wodę (jeśli Twoja przyjaciółka ma problemy z rzeźbą, jest to pewnie woda), natomiast potas zajmuje się jej wydalaniem.
Oba te pierwiastki są również odpowiedzialne za ciśnienie osmotyczne i coś tam jeszcze
Ja bym jej radził spróbować ograniczyć sód, dzienna zapotrzebowanie to coś około 15 g, więc może trochę zejść na pewno.
A chęć spożywania soli to raczej przyzwyczajenie, znam ludzi, którzy po prostu nie mogą jej odstawić nawet przy wysokim ciśnieniu. Dla nich, a może i również dla Twojej przyjaciółki, polecam sól niskosodową - nazywa się Magdi sol z firmy MANAKA.
A gdyby Cię mimo wszystko ciekawiło gdzie jeszcze jest sód, to jest on w żółtym serze, pieczywie, rybach, drobiu, ale jego ilości są tam nieporównywalnie mniejsze niż w soli kuchennej.
1092560498000
zgłoś naruszenie
  • Kuba_1984
  • Pochwały:
  • Nagany:
  • Postów 243
  • Wiek: 31 lat
  • Na forum: 12 lat
  • Płeć: Mężczyzna
  • LPA: 12157
Może glutaminian sodu by styknoł.Jest bardziej słony od soli i trzeba go mniej użyc żeby osiągnąć podobny efekt.
1092567154000
zgłoś naruszenie
  • Anonim
  • Pochwały:
  • Nagany:
Ale glutaminian sodu to przecież sód!! Poza tym mam naturanlą awersję do wszystkich E, a glutaminian, to dla przypomnienia, E621...
Poza samą szkodliwością nadmiaru sodu glutaminian sodu jest silnie alergizujący, może powodować duszność, problemy z krążeniem, bóle głowy...
Ja tego nie dotykam i nie radzę...
1092568547000
zgłoś naruszenie
  • Kuba_1984
  • Pochwały:
  • Nagany:
  • Postów 243
  • Wiek: 31 lat
  • Na forum: 12 lat
  • Płeć: Mężczyzna
  • LPA: 12157
Co do tego czy taki silnie alergizujacy jest to niewiem,wkońcu znajdziesz go w zupkach w proszku,chipsach ,konserwach itd itp A jakoś niesłyszałem zeby ktos umarł po zjedzeniu zupki w proszku z powodu alergii na glutaminian sodu.Pozatym jest od wieków wykożystywany w kuchni chińskiej.
1092574255000
zgłoś naruszenie
  • Anonim
  • Pochwały:
  • Nagany:
ale ja wiem że jest Masz rację, to klasyczna chińska przyprawa - tylko że Chińczycy pozyskiwali go z wodorostów, tymczasem to co my jemu w zupkach i przyprawach nie ma z wodorostami nic wspólnego...
Owszem, jest w zupkach, konserwach, chipsach... Ale przecież to wszystko niezdrowe rzeczy!! Dodaje się go głównie dlatego, że, poprzez poprawienie smaku, pobudza łaknienie.
Poza tym zawiera sód...
A wracając do Chińczyków... Glutaminian to u nich chyba Aji-no-moto, czy jakoś tak... Ale co to za argument że jest w kuchni chińskiej?? Opium też jest w kuchni chińskiej
Zresztą głośno było ostatnio o chorobie zwanej Syndromem chińskiej restauracji, związanej właśnie nadmiernym spożyciem glutaminianu sodu. Klasyczne objawy zawroty głowy, problemy z sercem, a nawet uczucie niepokoju (ponoć silnie działa na cały układ nerwowy).
Jak jesz chipsy, czasem trudno aż się od nich oderwać... zgadnij dlaczego
1092575106000
zgłoś naruszenie
  • Kuba_1984
  • Pochwały:
  • Nagany:
  • Postów 243
  • Wiek: 31 lat
  • Na forum: 12 lat
  • Płeć: Mężczyzna
  • LPA: 12157
Bo chipsy jem raz na rok i mi wtedy smakują lepiej niż cokolwiek innego Dzięki za info z tą solą niskosodową,Sog dla ciebie
1092575589000
zgłoś naruszenie
  • muha
  • Pochwały:
  • Nagany:
  • Postów 45
  • Na forum: 12 lat
  • LPA: 394
Bardzo dziekuje :) Poszukam soli niskosodowej
i kaze Jej jest ser zolty.. Hhihi

Pozdrawiam
"Jesli spotkasz na swej drodze kogos, kto krzywdzi innych..

Postaraj sie ze wszystkich sił aby nigdy wiecej nikogo nie skrzywdzil.."
1092583892000
zgłoś naruszenie
  • Anonim
  • Pochwały:
  • Nagany:
dostaniesz chyba w każdym większym markecie, coś koło 3,5 zł za 200 gram. A z tym serem to rozumiem taki żarcik, bo wszystkiego, w czym jest sód, lepiej niech również unika do tego powinna popracować dodatkowo nad pozbyciem się wody, ale że o to nie pytałeś to nie piszę, bo to przecież całkiem osobny temat... Zresztą skoro nie jest w stanie odstawić browarka to chyba nie jest szczególnie umotywowana Na razie ten sód i zobaczysz, czy nabierze rzeźby
1092584713000
zgłoś naruszenie
  • qazar ZASŁUŻONY
  • Pochwały:
  • Nagany:
  • Postów 31016
  • Na forum: 13 lat
  • LPA: 94344
  • Status: Specjalista
chodz wydaje sie ze z piwkiem i slodyczami to i sod nie ma za duzo do powiedzenia
Budujesz mięśnie - [http://www.sfd.pl/Robimy_mase_-_fakty_nie_mity_by_qaz-t173140.html]
Redukujesz tkankę tłuszczową - [http://www.sfd.pl/10_wskazówek_żywieniowych-t315293.html]
Chcesz być zdrowy ? - [http://www.sfd.pl/Równowaga_kwasowo-zasadowa-t344643.html]
[http://www.sfd.pl/Zdrowie_bez_tluszczu_nie_mozliwe!!!-t164189.html#post0]
1092587339000