Jakie warzywa

Witam
Czytam te tematy ale jakoś nie moge znaleść(albo*****owo szukam ). Jakie zjadać warzywa, czy dodając do swego jadłopisu, a jakie unikać?

unikaj warzyw strączkowych - groch, kukurydza, bób, biała fasola(szparagowa jest ok). Unikaj także zbyt długo gotowanych warzyw - szczególnie marchewka(wysokie ig). Zbyt długo gotowane tracą wiele witamin i wartości odżywczych. Warzywa surowo, bądź gotuj krótko ale na dużym ogniu. I wrzucaj do gotującej się już wody.
Nie kupuj także gotowych sałatek sklepowych.

Reszta warzyw jest ok, jedz te które najbardziej lubisz.

Dzięki za odpowiedź.

zimą stawiaj na mrożonki

Mrożonki są ok, ponieważ są mrożone w czasie kiedy jest największy urodzaj warzyw tzn w sezonie, a wtedy warzywa są świeże i pełne wartości odżywczych, a proces mrożenia nie powoduje jakiś wielkich strat w wartościach ;)

Nani20 MARCHEWKA MA IG RÓWNE 30, NISKIE IG TO TAKIE DO 50 WIĘC CHYBA COŚ SIĘ POKIĆKAŁO...

Surowa tak. Ale napisałem Unikaj także zbyt długo gotowanych warzyw - szczególnie marchewka(wysokie ig).


O ile się nie myle gotowana marchew ma już ig - 70.
Poszukaj na forum bo było kupe razy o tym

jedzdobrze.pl tam znajdziesz ig pozdr

Dzięki ;)

Żeby nie zakładać tematu, a jak z owocami? Wiem, że mają cukry i je trzeba unikać, ale nie ograniczać całkowicie. Czy jabłka, winogrona, pomarańcze normalnie jeść?

Owoce ze względu na fruktozę nie są zalecane w zbyt dużych ilościach. Myślę że rozsądna ilość raz dziennie np do śniadania będzie ok wybieraj owoce z mniejszą ilością ww np.truskawki czy maliny. Uważaj na banana bo jest mocno naładowany ww.

Z drugiej strony wiele też zależy od Twojego metabolizmu, bo jeżeli jesteś typem który ciężko łapie tłuszcz to na masie możesz sobie częściej pozwolić na owoce. Wszystko zależy od Twojego celu, metabolizmu, aktywności itp

jagody maliny porzeczki truskawki świetne źródło antyoksydantów
i Nani dobrze mówi trzeba uważać na reszte