Jak zrobić dobry chleb bezglutenowy?

Dieta bezglutenowa, oprócz tego, że jest w dzisiejszych czasach bardzo modna, to ma też swoje terapeutyczne zastosowanie. Przykładowo w przypadku chorób takich jak celiakia wykluczenie glutenu jest bezwzględną koniecznością, a coraz więcej też mówi i pisze się o tym, że eliminacja wspomnianego składnika niesie za sobą korzyści również w innych chorobach autoimmunologicznych. Co więcej, biorąc pod uwagę, iż przypadłość zwana NCGS (nieceliakalna nadwrażliwość na gluten), dotyczyć może nawet 6% populacji, to okazuje się, że temat bezglutenowych produktów i potraw okazuje się być bardzo na czasie. W niniejszym artykule zaproponuję zatem przepis na smaczny i prosty w przygotowaniu chleb bezglutenowy.

Przeczytaj całość na PoTreningu: http://potreningu.pl/articles/4325/jak-zrobic-dobry-chleb-bezglutenowy 

przyda się nie jednej osobie