Pytanie takie jak w temacie? W wyszukiwarce nie moglem jakos znalesc. Do tej pory jadlem smazona jedynie a chcial bym sprobowac gotowana. Chodzi mi o to ile mam gotowac, czy cos jeszcze wrzucic do wody czy na duzym ogniu itp :P
wrzucasz piers z kuraka do gotujacej sie wody i gotujesz ok. pol h.
1108302415000
BigiKozok
Wysłana - 13 lutego 2005 14:54
Eeeee mnie to sie wydaje,ze pół godziny to troche długo.Chyba,ze wolisz pierś ala trociny.Według mnie tak 10-15 min i styka,moze i mniej.Hmmm...
Bedzie pisk!!!!!!!!!
1108302859000
-Mały-
Wysłana - 13 lutego 2005 15:13
a do wody cos wrzucacie ?? jakas marchew grzybki dla smaku czy sama piers niepokrojona ??
wrzuce najwyzej na 25 min :P Bedzie pomiedzy :)
1108304030000
killer87
Wysłana - 13 lutego 2005 15:39
ja robie to tak zalewam woda w temp pokojowej gotuje az sie woda bedzie gotowac, zmniejszam troche ogien (woda ma sie caly czas gotowaC) i gotuje 20minut i jest mniam pozdrawiam.
1108305570000
zakrześ
Wysłana - 13 lutego 2005 15:47
możesz do bulionu możesz do samej wody w całości dlużej się gotuje
jako kucharz powiem tak wstaw worek ryzu i w tym samym czasie piers zkurczaka jak ryz bedzie gotowy to piers tez ale pamietaj gotuj rozmrozone piersi tylko wtedy czas ten sie sprawdza.jasne ze do wody trzeba cos wrzucic moga to byc swieze warzywa przyprawa typu wegeta czy rosol w kostce ale najlepiej swierza wloszcyna.przed gotowanie posol lekko wode.z powstalego wywaru mozesz przygotowac sos i w ten sposob ie zmarnujesz substancji pozostalych w wywarze. sposob na prosty sos pomidorowy: z powstalego wywaru wymierz ok 300ml dodaj mala puszke przecieru pomidorowego pogotuj chwile.w tym czasie w osobnym naczyniu wymieszaj lyzeczke maki pszennej ze 100gramami jogurtu i dobrze wymieszaj.do wymieszanej maki z jogurtem dolej troche gotujacego sie wywaru (tzw hartowanie - zapobiega powstawaniu grudek w sosie)wymieszaj i dodaj mieszanke do gotujacego sie wwaru dobrze wymieszaj pogotuj minutke w rzuc z powrotem miesu do sosu znow pogotuj minutke i smacznego:)