SFD.pl - Sportowe Forum Dyskusyjne

Intermitten fasting czyli przerywany post – z czym to się je?

temat działu:

Odchudzanie i forma po męsku

słowa kluczowe: , , , , ,

Ilość wyświetleń tematu: 25567

Nowy temat Wyślij odpowiedź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
faftaq Dietetyk-SFD
Ekspert
Szacuny 1417 Napisanych postów 35562 Wiek 41 lat Na forum 17 lat Przeczytanych tematów 150829
W kontekście obowiązujących zasad zdrowego żywienia, a już zwłaszcza w odniesieniu do fitnessowych idei i kulturystycznych dogmatów, koncepcja zakładająca wprowadzanie okresowych głodówek wydaje się co najmniej egzotyczna. Tymczasem zainteresowanie strategiami żywieniowymi klasyfikowanymi jako Intermittent fasting (przerywany post) systematycznie rośnie, a praktyka pokazuje, że ich potencjał ukierunkowany na poprawę estetyki sylwetki jest co najmniej intrygujący. W niniejszym opracowaniu postaram się pokrótce odpowiedzieć na pytania kto może skorzystać na zastosowaniu przerywanego postu.



To powinieneś wiedzieć

Niniejsze opracowanie przeznaczone jest dla osób, które miały okazję już zetknąć się z strategią przerywanego postu i poszukują praktycznych informacji na jej temat. Jeśli do tej pory nie słyszałeś o Intermittent fasting, a ten temat stanowi pierwsze Twoje spotkanie z tą koncepcją żywieniową, lub po prostu chciałbyś wiedzieć więcej niż wiesz na ten temat, koniecznie przeczytaj poniższe artykuły:

http://potreningu.pl/diety/artykuly/992/intermittent-fasting-i-obalanie-mitow - wprowadzenie do IF zakładające przedstawienie potencjalnych korzyści, ale i pułapek, ukazane w odniesieniu do obowiązujących trendów żywieniowych i stereotypów, które napisałem dla potreningu.pl

https://www.sfd.pl/temat749241 - przekrojowe opracowanie na temat IF stworzone przez Solarosa oraz przegląd wyników badań i obszerna dyskusja

https://www.sfd.pl/Intermittent_fasting:_korzyści_i_kontrowersje-t945166.html – opracowanie Łukasza Kowalskiego, w którym dowiesz się sporo na temat wpływu krótkotrwałych głodówek na przemianę materii oraz zapoznasz się z mało znaną wersją IF zwaną ADMF (modyfikowany post co drugi dzień).

Dla kogo przerywany post?

Dostępna literatura fachowa wskazuje, że wprowadzenie przerywanego postu (ADMF) może być korzystne w przypadku osób z nadwagą lub otyłością, wpływając zarówno na zmniejszenie nadmiernej masy ciała, jak i również regulując gospodarkę lipidową co objawia się korzystnymi zmianami poziomu triglicerydów i lipoprotein o niskiej gęstości. Relacje i opracowania pojawiające się na forach internetowych i niektórych blogach wskazują, że zastosowanie wersji IF takich jak leangains znakomicie sprawdza się również u osób, których celem jest nie tyle pozbycie się nadmiernej masy ciała, co doszlifowanie formy i zejście do bardzo niskiego poziomu tkanki tłuszczowej. Tak wiec potencjał tej koncepcji żywieniowej jest dość szeroki, choć nie oznacza to, że sprawdza się ona w każdym wypadku.

Czy ja też mogę skorzystać?

Tak naprawdę trudno jest jednoznacznie odpowiedzieć na pytanie, kto konkretnie z wprowadzenia przerywanego postu odnieść może największe korzyści. Teoretycznie, jeśli jesteś zdrową dorosłą osobą, to możesz podjąć eksperyment z tą koncepcją żywieniową, zwłaszcza że istnieje wiele jej wersji, z których niektóre zakładają stosowanie kilkunastogodzinnych głodówek codziennie, a inne - całkowity lub częściowy post jedynie w określone dni . Ważne jest by najpierw na chłodno zapoznać się z zasadami na jakich opiera się IF wystrzegając się przy tym hurraoptymizmu, z jakim można spotkać się często na forach internetowych i niektórych blogach. Przerywany post może faktycznie pozytywnie wpłynąć na niektóre parametry istotne w kontekście pracy nad estetyką sylwetki, jednakże nie jest to Święty Graal dietetyki, który potrafi przełamać nasze fizjologiczne ograniczenia.

Dieta dla outsidera

Przy dokonywaniu żywieniowych wyborów istotne znaczenie mają aspekty psychologiczne. Tak naprawdę wielu z nas odczuwa wewnętrzną potrzebę bycia outsiderem, a koncepcja IF w swoich założeniach obala stereotypy dotyczące żywienia. Fakt ten stanowić może dodatkowy czynnik motywujący do działania i utrzymywania założeń diety, bo postępowanie „wbrew jedynym słusznym regułom”, któremu przy okazji towarzyszą pożądane efekty w postaci poprawy estetyki sylwetki jest dla wielu osób nakręcające. Ma to tym większe znaczenie, że tak często podnoszona konieczność spożywania pięciu czy sześciu posiłków w ciągu dnia, w równych odstępach czasu co trzy godziny, stanowi po prostu źródło frustracji i utrudnia realizację założeń konwencjonalnej diety. W tym kontekście przerywany post umożliwiający niejedzenie przez wiele godzin, a następnie najadanie się do syta jest po prostu atrakcyjny.

Kto na okresowych głodówkach nie skorzysta?

Przede wszystkim ostrożność względem przerywanego postu powinny zachować osoby obciążone dużym wysiłkiem fizycznym. Przeciwwskazaniem może być prowadzenie dwóch treningów w ciągu dnia, jak i również dodatkowa ciężka praca fizyczne, a także niedostateczna ilość snu. Podobnie jednostki z bardzo szybkim metabolizmem mogą nie odczuć większych korzyści z wprowadzenia IF w życie. Chociaż koncepcja IF jest dość plastyczna w swoich założeniach i istnieje wiele możliwości jej modyfikacji oraz dopasowania do rożnego typu aktywności i poziomu wytrenowania, to w dyscyplinach w których liczy się nie tyle masa i skład ciała, co przede wszystkim zdolności wysiłkowe wprowadzenie IF raczej nie służyć będzie optymalizacji wyników. I tutaj jednak wprowadzenie okazjonalnych głodówek jest możliwe, czego dowodzą przykłady muzułmańskich sportowców, którzy w okresie ramadanu są w stanie intensywnie trenować i odnosić sukcesy.

Przeciwwskazania bezwzględne

Przeciwwskazaniem do wprowadzenia przerywanego postu są przede wszystkim zaburzenia odżywiania takie jak bulimia, anoreksja zespól nocnego jedzenia, jedzenie kompulsywne. Podobnie przerywanego postu nie powinni stosować diabetycy przyjmujący insulinę, a także osoby obciążone chorobami nerek, wątroby, trzustki, tarczycy, ponieważ brakuje wyników badań potwierdzających bezpieczeństwo tego typu praktyk żywieniowych w takich wypadkach, a jednocześnie istnieją przesłanki wskazujące, że ich podejmowanie może być niebezpieczne. Absolutnie też diet opartych na koncepcji IF nie mogą stosować osoby bardzo młode (dzieci i młodzież), jak również w podeszłym wieku. Tego typu modele żywieniowe nie są także przeznaczone dla kobiet w okresie ciąży i laktacji.

Przerywany post nie jest…

Warto zdać sobie sprawę, że przerywany post nie stanowi zabiegu kompensującego niekorzystne konsekwencje objadania się niskojakościową żywnością. Nie jest to bowiem koncepcja oparta na zasadzie „jedz co chcesz i chudnij”, chociaż często się tak przedstawiana w celach marketingowych. Pamiętać też trzeba, że wbrew pozorom przerywany post nie koniecznie stanowi optymalne rozwiązanie dla osób niezorganizowanych i niezdyscyplinowanych. Odmawianie sobie jedzenia przez kilkanaście godzin wymaga pewnego zaangażowania i samodyscypliny, zwłaszcza w początkowym okresie stosowania diety.

Wnioski

Modele żywieniowe oparte na koncepcji przerywanego postu stanowią interesującą alternatywę dla konwencjonalnych zabiegów żywieniowych szczególnie w przypadku osób poszukujących skutecznych metod wspomagających redukcję tkanki tłuszczowej, a zwłaszcza tych, którym sztywny, pięcioposiłkowy schemat spożywania posiłków po prostu nie odpowiada. Należy jednak pamiętać, że nie jest to opcja dla każdego i nie w każdym przypadku się sprawdza, niektóre przeciwwskazania mogą wynikać ze stanu zdrowia, inne z aktualnych priorytetów treningowych oraz obciążeń wysiłkowych czy z z przyczyn tak prozaicznych jak charakter wykonywanej pracy.


zjęcie pochodzi z: www.muscleandstrength.com 

Jeśli masz pytania dotyczące informacji zawarych w tym artykule, zastanawiasz się czy również Ty mógłbyś wprowadzić rozwiązania oparte na koncepcji przerywanego postu - śmiało. Ten temat do tego służy.

Zmieniony przez - faftaq w dniu 2013-08-23 21:57:10
Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120

PRZYSPIESZ SPALANIE TŁUSZCZU!

Nowa ulepszona formuła, zawierająca szereg specjalnie dobranych ekstraktów roślinnych, magnez oraz chrom oraz opatentowany związek CAPSIMAX®.

Sprawdź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 2586 Napisanych postów 29969 Wiek 42 lat Na forum 19 lat Przeczytanych tematów 200205
to na pewno - IF nie jest dla każdego (pwody zdrowotne).
IF też nie jest wytłumaczeniem dla osób które 50%+ zapotrzebowania spożywać lubią pod postacią junk food (śmieciowe,wysoko-przetworzone produkty).

Waga będzie lecieć,ale nie do końca jest to zdrowe posunięcie.

Ale też od czasu do czasu,jak na każdej diecie ze spokojnym sumieniem można spożyc coś co nie do końca jest zdrowe (z założenia).

Należy tez pamiętać o tym że IF nie jest/nie nadaje się do każdego celu!
Rekomp,redukcja czy masa - nie ważne - ważne że jesteś na IF,IF zrobi wszystko.
Nie do końca.

Jeśli chodzi o 2 pierwsze cele (redukcja i rekomp) to jak najbardziej.
Ale jesli chodzi o masę - to nie jest to już takie proste.

Na pewno nie w formie jaka jest preferowana przez większość:
nie jem 20h
jem 4h godziny lub mniej
i urosnę


Nie ma takiej opcji.

Jest opcja zrobienia masy na IF ale wydłużając okno zywienia do 10-12h.
Nadal to będzie IF (bo IF to nie tylko leangains o czym faf napisał).

"Cóż jest trucizną?
Wszystko jest trucizną i nic nie jest trucizną, tylko dawka czyni, że dana substancja nie jest trucizną!".
BLOG: http://www.sfd.pl/t1033576.html 

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 11148 Napisanych postów 51564 Wiek 30 lat Na forum 24 lat Przeczytanych tematów 57816
faftaq


Przede wszystkim ostrożność względem przerywanego postu powinny zachować osoby obciążone dużym wysiłkiem fizycznym. Przeciwwskazaniem może być prowadzenie dwóch treningów w ciągu dnia, jak i również dodatkowa ciężka praca fizyczne


Zachowac ostroznosc = nie ma koniecznosci rezygnowania z IF? I teraz pytanie co jest "ciezka fizycznie praca"?
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
faftaq Dietetyk-SFD
Ekspert
Szacuny 1417 Napisanych postów 35562 Wiek 41 lat Na forum 17 lat Przeczytanych tematów 150829
Natka - ostrożność oznaczać może, ale nie musi rezygnacji z IF, wiele zalezy od fizycznych obciążeń. Są takie wersje żywieniowe tej koncepcji, które zkładają post 1 - 2 razy w tygodniu. Okno żywieniowe można w zasadzie skracać / wydłyżać na różne sposoby.

Za ciężką prace fizyczną uważa się taką, która wiaze się z wydatkeim energetycznym mieszczącym się w przedziale 3 do 4,8kcal / minutę. Ale nie chodzi tutaj nawet o ścisłe definicje. Generlenia dziwganie ciężarów w pracy jest jużsygnałem ostrzegawczym. Wolałbym jednak byśmy takie przypadki rozpatrywali indywidualnie, a nie ogólnikowo.

Zmieniony przez - faftaq w dniu 2013-05-21 18:47:02
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 11148 Napisanych postów 51564 Wiek 30 lat Na forum 24 lat Przeczytanych tematów 57816
Skoro nie ogólnikowo to tak: pracując 8h dziennie przechodzę średnio 5tys kroków (apka w tel). Do tego dochodzi dźwiganie skrzynek z owocami (nie codziennie, ale powiedzmy że 3 razy w tyg). Na hali nie ma krzeseł, więc siedzę tylko na przerwach i ewentualnie w dni, kiedy mam do zrobienia papierkową robotę (średnio raz w tyg kilka h). Plus prace w ogrodzie raz w tyg (chyba każdy wie jak wygląda praca w ogródku...). Na trening idę po pracy na czczo i czasami (po jakichś szczególnie męczących dniach) mam zauważalnie mniej siły. No ale jakoś "daję radę". Zaczynam okno po powrocie do domu (zwykle godz. 18:00 - 19:00). A i jeszcze jedno, w czasie tren piję bcaa.

Zatem, czy w takim wypadku lepiej byłoby zjeść coś przed tren? W sumie przyzwyczaiłam się do treningu na pustym baku.... Jestem na IF od stycznia....
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
faftaq Dietetyk-SFD
Ekspert
Szacuny 1417 Napisanych postów 35562 Wiek 41 lat Na forum 17 lat Przeczytanych tematów 150829
Jak Twoje wrażenie dotyczące IF? Jaki cel?

Jaką wersjęstosujesz (LG, 5:2, ADMF)?
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 11148 Napisanych postów 51564 Wiek 30 lat Na forum 24 lat Przeczytanych tematów 57816
Zaczynałam od redukcji na IF, obecnie jest masa. Stosuję lg, post 18h okno 4h (to chyba nadal odmiana LG?). Robię co miesiąc analizę składu ciała, żeby wiedzieć co i jak, no i póki co jest w miarę dobrze (dziennik mam w konkurencji więc nie będę linkować). Pasuje mi taki system z tego względu, że lubię spać więc rano tracę góra 20 minut na wyjście z domu Tylko ostatnio mam dużo więcej fizycznej pracy i zaczęłam lekko tracić na siłach, stąd zainteresowałam się zacytowanym stwierdzeniem o ostrożności w IF przy ciężkiej pracy.....
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 137 Napisanych postów 1017 Na forum 11 lat Przeczytanych tematów 41556
Autor lean gains dosyć wyraźnie podkreśla, że przy jego programie okno postu to 16 godzin (w przypadku kobiet zazwyczaj sugeruje 14 godzin). Programy, gdzie okno postu wydłużone jest do 18-22 godzin, to już raczej inne metody IF.

Podejmując decyzje odnośnie długości okna postu należy mieć na uwadze wiele powiązanych ze sobą aspektów: samopoczucie w ciągu dnia, jakość snu, możliwość dostarczenia odpowiedniej ilości kalorii i składników odżywczych, funkcjonowanie układu trawiennego, poziom libido itd. Nie tylko wydolność podczas treningów ma znaczenie pod tym względem.
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Znawca
Szacuny 49 Napisanych postów 5770 Wiek 43 lat Na forum 21 lat Przeczytanych tematów 42384
czy to nowa nazwa dla J/NJ
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
domer ODŻYWIANIE Moderator
Ekspert
Szacuny 6266 Napisanych postów 76018 Wiek 39 lat Na forum 20 lat Przeczytanych tematów 754780
Odwrotnie

Moderator działu Odżywianie

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Znawca
Szacuny 49 Napisanych postów 5770 Wiek 43 lat Na forum 21 lat Przeczytanych tematów 42384
w kazdym razie chodzi o to samo ?
Nowy temat Wyślij odpowiedź
Następny temat

Intermitten fasting - co zrobić, żeby post przynosił efekty?

WHEY premium