Witaj! Dołącz do społeczności ludzi aktywnych. Możesz zalogować się   lub zarejestrować
Wczytywanie danych ...
Temat został odczytany 7396 razy
słowa kluczowe: czasu  gotować 
Autor

Ile czasu gotować?

bubusi

Wysłana - 28 listopada 2007 21:02    Edytuj Cytuj

Sprawdź ile procent masz tłuszczu


Witam wszystkich forumowiczow. Mam pytanie odnosnie odzywiania a dokladniej chodzi mi o gotowanie. Ile nalezy gotowac ryz/kasze/ziemniaki aby nie stracily swoich wartosci? Czy moze gotujac kasze/ryz na papke(jestem zapominalski i czesto zostawiam garnek na gazie nawet na 30/35 minut i stad ta zmiana stanu produktu ;p) badz do momntu gdy mocno napecznieja roznia sie bardzo od przygotowanego prawidlowo produktu? Ile np weglowodanow traci przykladowa kasza gryczana podczas obrobki cieplnej?


mam nadzieje, ze ktos mnie zrozumie ;p

Zmieniony przez - bubusi w dniu 2007-11-28 21:03:38
 

'W życiu ważny jest nie triumf, lecz walka, istotna rzeczą jest nie zwyciężać, lecz
umieć toczyć rycerski bój”

Spec SFD Odżywki i suplementy

Wysłana - 28 listopada 2007 21:20 
W większości przypadków polecamy:

APS - Mesomorph

CENA: 139.00zł
Trec - NitroBolon

CENA: 134.00zł
Olimp - Chela MZB Sport Formula

CENA: 41.00zł


sprawdź pozostałe odżywki,  odżywki białkowe,  odżywki na masę

stash1

Wysłana - 28 listopada 2007 21:20    Edytuj Cytuj
nie ma to jak niedogotowane ziemniaki czy kasza(o wiele lepsze od prozgotowanych ) z ryzem rob jak Ci pasuje moze byc gotowany dluzej lub nieco krocej jesli lubisz "al dente" (i Twoj zoladek sie nie buntuje)jesli podczas gotowania nie chcesz tracic skladnikow odzywczych , spozywaj wode ktrej uzywales lub uzywaj jej w mniejszej ilosci, wtedy np podczas gotowania woda "wsiąka" do ryzu (gorzej z kartoflami)

co do samych strat wartosci odzywczych to , tracisz pewna ilosc skladnikow mineralnych oraz witamin , nie wiem jak z weglami ale wydaje mi sie zeby ich ilosc zmieniac sie miala

Zmieniony przez - stash1 w dniu 2007-11-28 21:21:54
 
"życie idioty to nie bułka z masłem"

Mateo 1983

Wysłana - 28 listopada 2007 21:28    Edytuj Cytuj
Witam
Gotując kasze, makarony itd. pewna ilośc węglowodanow przenika do wody
są to male ilości i nie powinieneś sobie zawracać tym glowy
Warzywa staraj sie gotowac jak najkrócej
a najlepiej spożywaj je na surowo lub paruj
 
"Wszystkie rzeczy są trujące i nic nie jest bez trucizny,
Jedzenie i picie ponad miarę jest również trujące." - Paracelsus
[http://www.sfd.pl/T%C5%81USZCZE-t369407.html]
[http://www.sfd.pl/JAJO-t429538.html]
Ekspert -
 

Proszę w skrócie napisać w jaki sposób regulamin forum został złamany.



Nieuzasadnione użycie opcji grozi zablokowaniem konta.

Czy chcesz oddać głos na ten temat/użytkownika?


Twój głos jest dla nas niezwykle ważny, bo pozwola nam na ocenę użytkowniów i tematów.



Copyright 2000 - 2011 SFD S.A.