logo
zamknij zamknij

Fit pizza na orkiszowo - żytnim spodzie(węglowodanowo - białkowa)

słowa kluczowe: , , , , ,

Ilość wyświetleń tematu: 3753

3,6 5 5
napisał(a)
ASFI87
Ekspert
Szacuny 140 Napisanych postów 217 Wiek 30 lat Na forum 7 lat Przeczytanych tematów 1121
Składniki na ciasto:

100 g mąki pszennej chlebowej typ 750
80 g mąki orkiszowej typ 700
60 g mąki żytniej typ 720
łyżeczka oliwy z oliwek
15 g świeżych drożdży
szczypta cukru
woda
łyżeczka soli himalajskiej


Przygotowanie:

Do rondelka dodać pokruszone drożdże, szczyptę cukru, zalać około 100 ml ciepłej wody, wymieszać, dosypać około łyżkę mąki pszennej i ponownie wymieszać do jednolitej konsystencji. Przykryć rondelek ściereczką i odstawić zaczyn w ciepłe miejsce. Po około 20-30 min dodać zaczyn do mąki wraz ze szczypta soli oraz oliwą z oliwek. Wymieszać i wyrabiać ciasto przez około 10-15 minut. Następnie odstawić w ciepłe miejsce na min 30 minut. Po tym czasie można formować pizze, smarując ją przegotowanym domowym sosem pomidorowym lub tak jak ja passatą pomidorową z dodatkiem czosnku i ziół. Moja wersja była m.in z brokułami, kurczakiem oraz mozzarellą:) Smacznego. W wartościach odżywczych uwzględniłem ciasto oraz podane we wcześniejszym zdaniu dodatki.


Wartości odżywcze całej pizzy:

Białko: 62 g

Węglowodany: 160 g

Tłuszcze: 27 g

Kcal: 1159

4
Krzysztof Piekarz
Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120
Masz problem z przybraniem na wadze lub zgubieniem zbędnych kilogramów? Indywidualne plany dietetyczne i treningowe
  • 23 383 spalonych kg tłuszczu
  • 27 059 zbudowanych kg mięśni
Sprawdź więcej
napisał(a)
missInvincible
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 1113 Napisanych postów 3981 Wiek 25 lat Na forum 3 lata Przeczytanych tematów 93175
Nie ma to jak pizza u mnie ostatnio temat numer jeden hehe. Twoja wyglada kozacko.

""Doubt is enemy number one of progression"

Dziennik : http://www.sfd.pl/DT_MissInvincible-t1065640.html

Blog kulinarny: http://www.sfd.pl/[BLOG]_MissInvincible_w_kuchni-t1100371.html 

napisał(a)
K_PS
Ekspert
Szacuny 3819 Napisanych postów 34614 Wiek 27 lat Na forum 7 lat Przeczytanych tematów 251309
Super wygląda
1

„bądź odważny gdy rozum zawodzi bądź odważny w ostatecznym rachunku jedynie to się liczy”

ZAPRASZAM NA MOJEGO BLOGA: http://www.sfd.pl/[BLOG]_K_PS_w_kuchni-t1081825.html

"WE FIGHT. THAT IS HOW WE WIN, THAT IS HOW WIE DIE."

napisał(a)
sTDmX
Początkujący
Szacuny 14 Napisanych postów 362 Wiek 32 lat Na forum 5 lat Przeczytanych tematów 25671
kozak

Je..baĆ k***y w przepocontch majtacH!!!

napisał(a)
Malinowa SZEFOWA KUCHNI Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 2004 Napisanych postów 19918 Wiek 28 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 81939
Piękna

„Rób to, co możesz, mając do dyspozycji to, co masz, tam, gdzie jesteś”

Moderator w dziale KUCHNIA SFD http://www.sfd.pl/Kuchnia_SFD-f356.html

Malinowy blog kulinarny http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html 

napisał(a)
ola5601
Początkujący
Szacuny 0 Napisanych postów 6 Wiek 24 lat Na forum 83 dni Przeczytanych tematów 19
zrobilam, pyszna!!
napisał(a)
koko810
Ekspert
Szacuny 96 Napisanych postów 196 Wiek 25 lat Na forum 1 rok Przeczytanych tematów 2827
wow wyglada swietnie!
napisał(a)
ASFI87
Ekspert
Szacuny 140 Napisanych postów 217 Wiek 30 lat Na forum 7 lat Przeczytanych tematów 1121
Bardzo mnie cieszy że się wszystkim podoba i smakuje:)
napisał(a)
tom_sky
Początkujący
Szacuny 0 Napisanych postów 2 Wiek 35 lat Na forum 207 dni Przeczytanych tematów 58
Jak długo to się ma piec i w jakiej temperaturze?
napisał(a)
ASFI87
Ekspert
Szacuny 140 Napisanych postów 217 Wiek 30 lat Na forum 7 lat Przeczytanych tematów 1121
200 stopni około 15 minut. Wiedziałem że o czymś zapomniałem:D
napisał(a)
DJ_DoDo
Ekspert
Szacuny 476 Napisanych postów 940 Wiek 25 lat Na forum 11 lat Przeczytanych tematów 20629
wygląda pięknie :) jak z reklamy pizzeri :)
Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

Melasa, czy warto? Jeśli tak to jak?

Następny temat

Bezy z patelni by MiLeNaPiSaReK

Najważniejsze witaminy dla trenujących na siłowni

Diana Dudziak zmotywowana przez głodnego sąsiada!

Białko - ważny składnik diety kobiety aktywnej

Rower, orbitrek, schody, bieżnia?

Trening na siłowni a miesiączka - czy można ćwiczyć?

Dieta redukcyjna a poziom testosteronu

Magnez - źródła w diecie

Magdalena Koral weźmie ślub!