Słyszałem ostatnio opinię, jakoby mleko UHT nie powinno się nazywać mlekiem, a płynem mleko podobnym, bo nie ma nic wspólnego z mlekiem. No i nie powinniśmy go pić! Nieco mnie to zastanowiło. Ile jest w tym prawdy i niby dlaczego nie powinniśmy pić mleka UHT? Co niby jest z nim nie tak?
Na necie masz pełno artykułów na temat mleka UHTi wsyztsko wskazuje na to, ze zdrowe to raczej ono nie jest i na pewno ma wiecej minusów niz plusów a teraz zamieszam Ci lekko w głowie :
" Mianowicie świat jest pętany fobią białka. Wszędzie dookoła słychać tylko wołanie o białko. Jednak 99% ludzi nie ma zielonego pojęcia czym są białka i "do czego służą". Tymczasem dla dorosłego człowieka jest ono niemal całkowicie zbędne. Wystarczą jego niewielkie ilości, które są potrzebne tylko po to, aby regenerować obumarłe komórki, lub reperować uszkodzone tkanki. Kiedy zostaje zakończony wzrost człowieka, automatycznie przestaje być potrzebne białko w takich ilościach jak dziecku. Tymczasem ludzie przez całe życie pragną spożywać jak największe ilości białka. Nieprawdą jest również jakoby osoby uprawiające kulturystykę miały zwiększone zapotrzebowanie na białko które ma niby regenerować mięśnie, które zużywają się w czasie wysiłku. Badana naukowe dowodzą, że zwiększony wysiłek fizyczny nie powoduje niszczenia się tkanki mięśniowej. Osoby, które uprawiają kulturystykę powinny spożywać więcej cukrów, które są dobrym źródłem energii, a nie białek. Zwiększenie spożycia przez te osoby mleka powoduje zbyt wysokie stężenie kwasu mlekowego w ich mięśniach, a ten w dużych ilościach może spowodować uszkodzenie mięśni."
Jeżeli w niebie nie będę mógł palić cygar, nie pójdę tam :)
Znawca -
1100875705000
Sachem
Wysłana - 19 listopada 2004 15:55
"Badana naukowe dowodzą, że zwiększony wysiłek fizyczny nie powoduje niszczenia się tkanki mięśniowej"
Ciekawe. Chyba ten kto to pisal nie slyszal o hipertrofii, bo wyglada na to ze nie ma zielonego pojecia w jaki sposob "rosna" miesnie.
hehe no dokładniecudak niesamowity, co jeden to lepszy
Jeżeli w niebie nie będę mógł palić cygar, nie pójdę tam :)
Znawca -
1100877638000
sweter
Wysłana - 19 listopada 2004 17:45
Oh Hesus, to nadal nie rozwiązuje problemu. A to co ten "expert" napisał to już chyba przesAda. To niby to że jem dziennie 180 gram białka to gówno mi daje? I w związku z tym mam więcej węgli jeść! Bujda na resorach. Ale miło by było gdyby jakiś expert ustosunkował się do tego cytatu. Jestem ciekaw opinii.
PO CO CI MASA JAK MASZ SWETER
1100882706000
wrzesin
Wysłana - 19 listopada 2004 17:58
UHT to jest rodzaj pasteryzacji ktory oznacza do jakiej temp i przez jaki czas mleko jest podgrzewane i w jakiej temperaturze zabijane sa bakterie.ten typ pasteryzacji jest najlepszy ze wszystkich wymyslonych do tej pory, a mleko wg amerykanskiej piramidy ma wplyw na prostate u mezczyzn poprostu prawdopodobnie powoduje raka prostaty a co do wypowiedzi jiggi99 to piszesz bzdury i nie masz zielonego pojecia o tym o czym piszesz
Black Music
Black Music
1100883532000
qazar ZASŁUŻONY
Wysłana - 19 listopada 2004 18:02
UHT -ultra high temperatur ,czyli pogrzewanie do temp. 159 C na okolo 5sek i schlodzenia aby zabic bakterie ,wiec piej mleko ze zwlokami bakteri i uszkodzonmym bialkiem,smacznego
To ja się może przerzucę na piwo. Ja tam za często na zakupy nie chodzę, ale czy jest jakaś alternatywa dla UHT, taka do której nie ma się jak do******lić jeżeli chodzi o szkodliwość?
PO CO CI MASA JAK MASZ SWETER
1100884198000
JIGGA99
Wysłana - 19 listopada 2004 18:14
jakaś szkodliwa zawiesina... z mleka spokojnie mozna zrezygnować, jest mnóstwo róznych przetworów, które są tysiąc razy lepsze od mleka np kefiry, jogurty itp
Jeżeli w niebie nie będę mógł palić cygar, nie pójdę tam :)