Zadaj anonimowe pytanie i otrzymaj błyskawiczną odpowiedź
Temat został odczytany 40388 razy
  • Autor

    Czy alkohol tuczy ?

  • Rothen
    • Pochwały:0
    • Nagany:0
    • Postów: 13305
    • Wiek: 26 lat
    • Na forum: 9 lat
    • Trenuje: 14 lat piłka nożna , 8 lat siłownia
    • Płeć: Mężczyzna
    • LPA: 45219
    • Status:Ekspert

    Wysłano 18 grudnia 2006 14:51

    zgłoś naruszenie

    Dużo się mówi o szkodliwości alkoholu i o groźbach związanych z nadmiernym jego spożywaniem. Często powracającym w rozmowach tematem jest także wpływ alkoholowych trunków na naszą linię - żartobliwe określenia „mięsień piwny" czy „piwna opona" nie mogą przecież brać się z próżni. Ale czy tak jest faktycznie?

    Napoje alkoholowe zawierają przede wszystkim - poza rzecz jasna różnymi ilościami alkoholu etylowego - wodę, węglowodany i białka, a zależnie od proporcji tych składników różni się wartość energetyczna trunków. Część z tych substancji w określonych warunkach ulega spaleniu do dwutlenku węgla, wody, czasem innych związków z uwolnieniem energii cieplnej, a w przypadku składników pokarmowych ich ciepło spalania określa się mianem wartości energetycznej (kaloryczności). Ze spalenia w organizmie człowieka 1 g etanolu powstaje aż 7 kcal. Dla porównania 1 g tłuszczów dostarcza nam 9 kcal, 1 g białek i 1 g węglowodanów już tylko 4 kcal, natomiast sole mineralne, witaminy oraz woda nie są nośnikami energii.

    Najwięcej etanolu zawierają wódki, dlatego spośród napojów alkoholowych są najbardziej kaloryczne. Wódki czyste wytwarzane są ze spirytusu rektyfikowanego zmieszanego z wodą, a wartość energetyczna 100 g takiego trunku o mocy 45% obj. alkoholu wynosi około 250 kcal. Wódki gatunkowe otrzymuje się ze spirytusu wymieszanego z wodą, cukrem i składnikami smakowo-zapachowymi. Kaloryczność takich napojów alkoholowych zależy zatem nie tylko od zawartości etanolu, ale również cukru.

    Wino może zawierać 9-18% obj. alkoholu oraz nawet ponad 12 g cukrów w 100 g. Ilość tych dwóch składników jest podstawą podziału win na wytrawne, półwytrawne, półsłodkie oraz słodkie i decyduje zarazem o ich wartości energetycznej. Wino wytrawne, czyli takie, które zawiera 9-11% obj. alkoholu i do 2% cukru, ma najwyżej 68 kcal na 100 g. Natomiast wino deserowe bardzo słodkie, zawierające 16-18% obj. alkoholu i 15% cukru to już około 150-160 kcal. Znacznie bardziej kaloryczne są winiaki otrzymane w wyniku destylacji win. Zawierają 38% obj. alkoholu i około 2% cukru, a ich kaloryczność to nawet 220 kcal na 100 g.

    Piwo natomiast składa się z wody, 3-7% etanolu i 4.5-11% (głównie węglowodanowego) ekstraktu. Duża ilość cukrów przesądza o kaloryczności tego napoju, przy czym znaczny wpływ na jej wartość ma sam alkohol: 100 g piwa bezalkoholowego dostarcza niewiele ponad 25 kcal, piwa zaś o mocy 6% zawierającego 5 g cukru - już około 65 kcal.

    Sedno odpowiedzi na pytanie, czy alkohol tuczy, tkwi jednak w specyfice przetwarzania tej substancji przez nasz organizm. Często nie pamięta się, że metabolizm alkoholu jest inny niż węglowodanów czy tłuszczy, a substancja ta nie może zostać zmagazynowana w postaci tkanki tłuszczowej.

    Pamiętajmy, że alkohol etylowy - jak wiele innych toksycznych związków - jest w 95% rozkładany w wątrobie do dwutlenku węgla i wody, tkanka tłuszczowa pochodzi więc przede wszystkim od zawartego w napojach alkoholowych cukru. Nie każdy również wie, że etanol hamuje proces trawienia i wchłaniania wielu składników pokarmowych.

    Nie znaczy to jednak, że napoje alkoholowe nie mają żadnego wpływu na tworzenie się tkanki tłuszczowej. Wręcz przeciwnie, należy pamiętać o tym, że trunki te zdecydowanie zaostrzają apetyt. Etanol pobudza rozkład zawartego w wątrobie glikogenu, tym samym pozbawiając organizm łatwo dostępnego źródła energii, a w dalszej kolejności powodując spadek cukru we krwi i wystąpienie uczucia głodu. Należy więc pamiętać, że mimo iż nie można demonizować wpływu alkoholu na naszą linię, towarzyszące naszym posiłkom i spotkaniom wina, piwa czy drinki powinny być pite z umiarem.



    źródło : www.foody.pl 
    Ja swoje poglądy mam, ale teraz czasy takie, że na wszelki wypadek się z nimi nie zgadzam.
  • Wysłano 18 grudnia 2006 16:20

    zgłoś naruszenie
    Polecamy zaufać naszym specjalistom, dobierając plan treningowy, plan odżywiania czy suplementację, potrzebujesz indywidualnego podejścia. Poproś o przygotowanie planu dla Ciebie http://potreningu.pl/plany. Profesjonalny, kompletny plan: diety + treningi + suplementacja, już od 149 69
  • realign
    • Pochwały:0
    • Nagany:0
    • Postów: 265
    • Wiek: 30 lat
    • Na forum: 8 lat
    • Płeć: Mężczyzna
    • LPA: 2892

    Wysłano 18 grudnia 2006 16:20

    zgłoś naruszenie
    gorzała nie ma ww,b,t
    jak już to zapojka ma
    once you get locket into a serious drug collection the tendency is to push it as far as you can
  • puramuk
    • Pochwały:0
    • Nagany:0
    • Postów: 1753
    • Wiek: 30 lat
    • Na forum: 9 lat
    • Trenuje: 7
    • Płeć: Mężczyzna
    • LPA: 22589

    Wysłano 18 grudnia 2006 16:27

    zgłoś naruszenie
    Bardzo dobry art. oleee!!!
    www.czeszumski.com
    www.juniorink.pl
    www.fight24.pl
  • Sachem
    • Pochwały:0
    • Nagany:0
    • Postów: 9203
    • Wiek: 33 lat
    • Na forum: 11 lat
    • Trenuje: dłuugo
    • Płeć: Mężczyzna
    • LPA: 29034
    • Status:Ekspert

    Wysłano 18 grudnia 2006 16:33

    zgłoś naruszenie
    gorzała nie ma ww,b,t

    ale ma 1400kcal w 0,5 litra
    [http://www.smoczyjezdzcy.pl] - Smoczy Jeźdźcy - darmowa gra MMORPG w przeglądarce - polecam!
    • Pochwały:0
    • Nagany:0
    • Postów: 141
    • Wiek: 27 lat
    • Na forum: 7 lat
    • Trenuje: na siłce 4 lata
    • Płeć: Mężczyzna
    • LPA: 2471

    Wysłano 18 grudnia 2006 16:34

    zgłoś naruszenie
    a czy ten mięsień piwny to jest tłuszcz czy wy***any i rozciągnięty od piwska żołądek??
    ...tylko piękne samochody i szybkie kobiety...

    bo nie chodzi o to żeby było miło,
    chodzi o to żeby nie było ch**owo
  • realign
    • Pochwały:0
    • Nagany:0
    • Postów: 265
    • Wiek: 30 lat
    • Na forum: 8 lat
    • Płeć: Mężczyzna
    • LPA: 2892

    Wysłano 18 grudnia 2006 16:36

    zgłoś naruszenie
    sachem, ale jak pije to raczej nie mam na jedzenie wiec proporcje sa zachowane (mi z kalkulacji wyszlo 1680kcal )

    błaszczenk, chyba to drugie, tak mi sie wydaje z obserwacji

    Zmieniony przez - realign w dniu 2006-12-18 16:39:39
    once you get locket into a serious drug collection the tendency is to push it as far as you can
  • Sachem
    • Pochwały:0
    • Nagany:0
    • Postów: 9203
    • Wiek: 33 lat
    • Na forum: 11 lat
    • Trenuje: dłuugo
    • Płeć: Mężczyzna
    • LPA: 29034
    • Status:Ekspert

    Wysłano 18 grudnia 2006 16:40

    zgłoś naruszenie
    błaszczenk - mysle ze obie opcje mozliwe.

    realign -
    [http://www.smoczyjezdzcy.pl] - Smoczy Jeźdźcy - darmowa gra MMORPG w przeglądarce - polecam!
  • KPL
    • Pochwały:0
    • Nagany:0
    • Postów: 48
    • Na forum: 8 lat
    • LPA: 5518

    Wysłano 18 grudnia 2006 20:11

    zgłoś naruszenie
    Z alkoholem trzeba uwazac szczegolnie podczas ketozy. Myslicie ze warto na czas jakiegos wiekszej imprezy z niej wyjsc, bo mam wrazenie ze to nawet konieczne?
  • Rothen
    • Pochwały:0
    • Nagany:0
    • Postów: 13305
    • Wiek: 26 lat
    • Na forum: 9 lat
    • Trenuje: 14 lat piłka nożna , 8 lat siłownia
    • Płeć: Mężczyzna
    • LPA: 45219
    • Status:Ekspert

    Wysłano 18 grudnia 2006 20:23

    zgłoś naruszenie
    zależy , ogólnie po alkoholu też się jest w ketozie
    Ja swoje poglądy mam, ale teraz czasy takie, że na wszelki wypadek się z nimi nie zgadzam.
  • KPL
    • Pochwały:0
    • Nagany:0
    • Postów: 48
    • Na forum: 8 lat
    • LPA: 5518

    Wysłano 18 grudnia 2006 20:26

    zgłoś naruszenie
    no wiadomo:) ale zeby byc w mniejszej moze nalezy zrobic jakies ladownie "okolotreningowe" jak w TKD <joke> :D
  • Rothen
    • Pochwały:0
    • Nagany:0
    • Postów: 13305
    • Wiek: 26 lat
    • Na forum: 9 lat
    • Trenuje: 14 lat piłka nożna , 8 lat siłownia
    • Płeć: Mężczyzna
    • LPA: 45219
    • Status:Ekspert

    Wysłano 18 grudnia 2006 20:33

    zgłoś naruszenie
    to zalezy od wielu czynników , jak np jesteś na 30 gram węgli przez miesiac bez ładowań to może nawet potrzebować cały dzień żeby z ketozy wyjść ale prawdopodobnie 2-3 posiłki z węglami załatwią sprawe
    Ja swoje poglądy mam, ale teraz czasy takie, że na wszelki wypadek się z nimi nie zgadzam.