logo
zamknij zamknij

Co jeść, czy warto i dlaczego?

słowa kluczowe: , ,

Ilość wyświetleń tematu: 46962

0 5 0
napisał(a)
ROSA_78
Początkujący
Szacuny 3 Napisanych postów 395 Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 4606
W warzywach i owocach ukryte są nie tylko witaminy i składniki mineralne, ale także substancje lecznicze. Aby jednak mogły one korzystnie wpływać na zdrowie, musielibyśmy warzywa i owoce jeść kilogramami. A to siłą rzeczy nie jest możliwe. Pamiętajmy również, że przechowywane w lodówce, gotowane, czy duszone tracą one wiele cennych składników. Postaram się przedstawić, co zawierają poszczególne owoce i warzywa. Niestety, informacje nie zawsze były spójne, dlatego postaram się przedstawić te najczęściej się powtarzające, a co za tym idzie najpewniejsze.

Ananas
Zawiera: Bromelinę, miedź i potas.
Jak działa: Zwiększa wydzielanie soków trawiennych, dlatego jest pomocny w trakcie odchudzania. Korzystnie wpływa na nerki i serce, a także układ krążenia.

Aronia
Zawiera: Antocyjany, witaminę P, E i C, oraz z grupy B, karoten, molibden, mangan, miedź, jod, bór i kobalt.
Jak działa: Przeciwdziała miażdżycy i chorobom serca, ogranicza odkładanie się tzw. złego cholesterolu. Wzmacnia odporność i oczyszcza organizm z toksyn. Uszczelnia też naczynia krwionośne i reguluje ciśnienie krwi.

Banan
Zawiera: Witaminę C i z grupy B, potas, tryptofan, sód, wapń, fosfor, magnez i selen.
Jak działa: Jeden z ostatnich artykułów na forum: http://www.sfd.pl/Fajny_artykuł_o_Bananach-t319703.html

Borówka czernica
Zawiera: Luteinę i flawonoidy.
Jak działa: Łagodzi stany zapalne układu pokarmowego i leczy biegunki. Poprawia też krążenie krwi w oczach, co zmniejsza ryzyko jaskry i zwyrodnienia plamki żółtej.

Brokuł
Zawiera: Witaminy C, A, oraz z grupy B i PP, wapń, fosfor i żelazo.
Jak działa: Dzięki zawartości sulforaphanu posiada właściwości antyrakowe.

Brzoskwinia
Zawiera: witaminy C, K, PP, oraz z grupy B, potas, beta-karoten, magnez, żelazo i wapń.
Jak działa: Pomaga oczyścić organizm z toksyn i trujących produktów przemiany materii. Ma właściwości łagodnie przeczyszczające. Ze względu na bogactwo pierwiastków mineralnych oraz witamin jest niezastąpiona w diecie wegetariańskiej.

Cebula
Zawiera: Kwercetynę, witaminy A, C, B1, B2, PP, cynk, fosfor, żelazo.
Jak działa: Ma właściwości bakteriobójcze. Zapobiega utlenianiu cholesterolu, zmniejsza ryzyko miażdżycy i chorób serca.

Cytryna
Zawiera: Olejek eteryczny, kwas askorbinowy i cytrynowy, witamina C, potas, wapń, fosfor, magnez.
Jak działa: Pomocna w leczeniu chorób serca i nerek, zwłaszcza, gdy towarzyszą im obrzęki wodne. Zalecana jest również w chorobie nadciśnieniowej, przy reumatyzmie, schorzeniach wątroby i pęcherzyka żółciowego, spowalniają krzepnięcie krwi, nie dopuszczając do tworzenia się zakrzepów, a więc zmniejszają ryzyko zawału serca i udaru mózgu.

Czarna porzeczka
Zawiera: Witaminę C, oraz z grupy B, karoten, rutynę, pektynę, oraz żelazo.
Jak działa: Wpływa korzystnie na procesy przemiany materii i zwiększa odporność organizmu. Zaleca się go przy gorączce i ostrych stanach zapalnych jelit, żołądka i wątroby.

Czosnek
Zawiera: Allicynę, fitosterolę, oraz witaminy A i C.
Jak działa: Ułatwia zwalczanie infekcji i wspomaga układ odpornościowy. Obniża również ciśnienie.

Dynia
Zawiera: Olej dyniowy, beta-karoten, witaminę C i z grupy B, potas, wapń, fosfor, magnez, sód, żelazo i cynk.
Jak działa: Korzystnie wpływa na serce i naczynia krwionośne. Bywa pomocna w leczeniu przerostu prostaty i w zwalczaniu pasożytów. Chroni również skórę i wzrok przed szkodliwym wpływem promieni słonecznych.

Grejpfrut
Zawiera: Glikozydy, flawonoidy, witaminy C i z grupy B.
Jak działa: Wzmaga trawienie i przyspiesza przemianę materii. Bywa więc pomocny podczas odchudzania. Poprawia odporność organizmu, zwłaszcza w trakcie infekcji wirusowych i bakteryjnych.

Gruszka
Zawiera: Jod, błonnik, olejek eteryczny, potas, arbutyna.
Jak działa: Pozytywnie wpływa na funkcjonowanie tarczycy. Pobudza trawienie i perystaltykę jelit, ma działanie moczopędne, działa uspokajająco na system nerwowy, reguluje czynności gruczołów dokrewnych, normalizuje ciśnienie i działa wzmacniająco na cały organizm.

Imbir
Zawiera: Olejek eteryczny.
Jak działa: Pobudza wydzielanie soków trawiennych, reguluje pracę woreczka żółciowego i zmniejsza nudności (jako środek przeciw wymiotny mogą go stosować kobiety w ciąży i dzieci).

Jabłko
Zawiera: Kwercetynę, błonnik, potas, magnez, polifenole, pektyny i witaminę C, E.
Jak działa: Wzmacnia naczynia krwionośne i chroni przed miażdżycą. Pobudza też pracę układu pokarmowego, więc zapobiega zaparciom (poprawiają perystaltykę jelit) i ułatwia odchudzanie.

Kalafior
Zawiera: Witaminę C, K, oraz z grupy B, sód, potas, magnez, wapń, żelazo, miedź, cynk i fosfor.
Jak działa:

Karczoch
Zawiera: Cynarynę, witaminy C i B1, wapń, fosfor i żelazo.
Jak działa: Łagodzi bóle brzucha, mdłości i zgagę związane z niestrawnością. Pobudza wydzielanie żółci i chroni wątrobę, zwłaszcza po przejedzeniu. Zmniejsza też poziom cholesterolu we krwi.

Malina
Zawiera: Kwasy organiczne (jabłkowy, cytrynowy, oksalowy, winny, kapronowy, salicylowy, mrówkowy), garbniki i barwniki, sole mineralne, potas, trochę magnezu, wapnia, fosforu, żelaza i miedzi, witaminę A, C i PP, oraz z grupy B.
Jak działa: Wzmacnia odporność i elastyczność ścianek naczyń krwionośnych i to zarówno dużych arterii, jak i naczyń włosowatych. Tym samym chroni nas przed zawałem serca i wylewem krwi do mózgu, a także przed takimi mankamentami urody, jak popękane naczyńka krwionośne.

Mandarynka
Zawiera: Witaminy A, B1, B2, PP, oraz wapń, magnez, fosfor, kwas organiczny (głównie cytrynowy i jabłkowy)
Jak działa: Zalecana dla osób cierpiących na schorzenia dróg moczowych, pomaga również na zaparcia.

Marchew
Zawiera: Beta-karoten, witaminy A, K, B2, B5 i B6.
Jak działa: Zwiększa odporność organizmu na infekcje, wzmacnia wzrok i włosy, stymuluje wzrost, poprawia wygląd skóry.

Pomarańcz
Zawiera: Witaminę C, A, PP, kw. foliowy, błonnik, tiamina, żelazo.
Jak działa: Przeciw-utleniająco, obniża ciśnienie krwi i wyraźnie zmniejsza stężenie cholesterolu. Sok z pomarańczy wskazany jest przy schorzeniach wątroby, a także na obniżenie gorączki, jako środek przeciw szkorbutowi, zapobiegający zaparciom.

Pomidor
Zawiera: Likopen, oraz witaminy C, E, K i z grupy B.
Jak działa: Utrzymuje ciśnienie krwi w normie, chroni przed miażdżycą i zawałem serca oraz przeciwdziała pogarszaniu się wzroku.

Truskawka
Zawiera: Żelazo, wapń, fosfor, magnez, pektyny, witaminę C, A i z grupy B, kwas elegonowy.
Jak działa: Polecana osobom cierpiącym na reumatyzm i artretyzm oraz chorym na wątrobę i nerki, infekcjach układu oddechowego oraz niedokrwistości.

Soja
Zawiera: Fitoestrogeny, witaminy z grupy B, magnez i fosfor.
Jak działa: Zmniejsza dolegliwości okresu menopauzy i zapobiega rozwojowi miażdżycy.

Winogrono
Zawiera: Flawonoidy (jedne z najsilniejszych antyoksydantów), witaminy C i z grupy B, potas, magnez, fosfor, wapń i cynk.
Jak działa: Zapobiegają zlepianiu się płytek krwi, powstawaniu zakrzepów w naczyniach, obrzękom. Usprawniają też krążenie.

Wiśnia
Zawiera: Magnez, fosfor, żelazo, miedź, sód, potas, wapń, pektyny, oraz witaminy A, B1, B2, C, P i niacyna, kwasy organiczne (głównie jabłkowy, cytrynowy, oksalowy).
Jak działa: Korzystna dla naszego przewodu pokarmowego, żołądka, wątroby i trzustki. Kwasy owocowe, w które wiśnia jest szczególnie zasobna doskonale wspomaga oczyszczanie naszego organizmu z substancji szkodliwych i niepożądanych i pobudzają przemianę materii.
1
Krzysztof Piekarz
Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120
Masz problem z przybraniem na wadze lub zgubieniem zbędnych kilogramów? Indywidualne plany dietetyczne i treningowe
  • 23 383 spalonych kg tłuszczu
  • 27 059 zbudowanych kg mięśni
Sprawdź więcej
napisał(a)
xeran
Znawca
Szacuny 32 Napisanych postów 1187 Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 20441
Dzieki, wszystko w jednym miejscu, odrazu kopiuje na dysk SOG
napisał(a)
kondek
Początkujący
Szacuny 23 Napisanych postów 2860 Wiek 27 lat Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 41203
napisał(a)
Rodic
Znawca
Szacuny 27 Napisanych postów 4672 Na forum 11 lat Przeczytanych tematów 31503
Przyda sie, SOG
napisał(a)
Charon ZASŁUŻONY
Ekspert
Szacuny 117 Napisanych postów 5388 Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 111118
Podaj źródło.

Beatus, qui prodest, quibus potest

napisał(a)
ROSA_78
Początkujący
Szacuny 3 Napisanych postów 395 Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 4606
Źródeł jak napisałem było conajmniej kilkanaście, jednak na sam pomysł wpadłem przeglądając cudowne kobiece czasopismo 'Claudia' , a konkretniej ten oto artykuł - http://www.claudia.kobieta.pl/claudia2/index.jsp?place=Text01&news_cat_id=13&news_id=702&layout=1&page=text
Inne ciekawe strony, z których korzystałem to m.in.:
- http://www.hortino.com.pl/411
- http://www.smakinatury.pl/?,oferta
- http://www.kobietabezpieczna.pl/index.php?page=article&id=68 
- http://www.babyonline.pl/?page=maluch_karmienie_malucha_dowiedz_sie_wiecej_artykul&cmn_id=1621&print=1
Poza tym, korzystałem ze stron poświęconych konkretnym owocom lub warzywom, jak chociażby:
- http://www.mnc.pl/~cytryna/strona/index.php?page=cytryna 
napisał(a)
Rothen
Ekspert
Szacuny 254 Napisanych postów 13305 Wiek 29 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 45246
good work

SOG

Ja swoje poglądy mam, ale teraz czasy takie, że na wszelki wypadek się z nimi nie zgadzam.

napisał(a)
ROSA_78
Początkujący
Szacuny 3 Napisanych postów 395 Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 4606
Widzę, że artykuł nie wzbudził większego zainteresowania. Dobrze, że przynajmniej paru osobą się przydał
Odświeżam z nadzieją, że jeszcze kogoś zainteresuje i zachęci do spożywania większej ilości warzyw i owoców
napisał(a)
Zdenek_SB
Specjalista
Szacuny 60 Napisanych postów 3809 Wiek 33 lat Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 41709
bardzo fajnie napisane - Claudia rules

tylko jeden klub
kocham aż po grób...

napisał(a)
ROSA_78
Początkujący
Szacuny 3 Napisanych postów 395 Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 4606
No Proste, Claudia moja największa i najlepsza encyklopedia wiedzy o prawidłowym odżywianiu

A już w kioskach wydanie specjalne:
Claudia specjalny numer DIETY
Znajdziesz w nim 20 najmodniejszych diet świata, specjalne programy odchudzające przygotowane przez znanych dietetów, sposoby, jak poskromić apetyt i wiele cennych informacji, dzięki którym walka z kilogramami będzie skuteczna.
Możesz też kupić 'Diety' z płytami CD zawierającymi programy poprawiające kondycję 'Pilates' lub 'Wygraj ze stresem'.

napisał(a)
kenio80
Początkujący
Szacuny 7 Napisanych postów 921 Wiek 37 lat Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 6355
Fajniutki art soggg for You
Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

Arnold Classics 2007 Fitness & Figure Int. -wyniki

Następny temat

Dieta silowo-masowa.Prosze o oceny

Kevin Levrone wystartuje w Arnold Classic Australia 2018!

Podciąganie na drążku - jak zacząć? Jak nie stanąć w miejscu?

Dlaczego magnez jest ważny?

Majonezy - porównanie okiem dietetyka

Kolejna niespodzianka dla Alusi!

Pora rozwiać wątpliwości. Co było prawdziwym powodem śmierci Richa Piany?

Dżemy - porównanie okiem dietetyka

Jak obniżyć poziom estrogenów i czy warto?