Zadaj anonimowe pytanie i otrzymaj błyskawiczną odpowiedź
Temat został odczytany 42493 razy
  • Autor

    Ciekawostki o zawartości kofeiny w kawie

  • DUDEK
    • Pochwały:0
    • Nagany:0
    • Postów: 20404
    • Wiek: 28 lat
    • Na forum: 11 lat
    • Trenuje: 10
    • Płeć: Mężczyzna
    • LPA: 113351

    Wysłano 13 maja 2005 09:09

    zgłoś naruszenie

    nie wiem czy to juz bylo tu podawane, ale warte uwagi, więc wrzuciłem

    "Kofeina
    Kawa zawiera do dwóch procent kofeiny. Wraz z przeciętną filiżanką kawy spożywamy około stu pięćdziesięciu miligramów tej substancji. Kofeina rozszerza naczynia krwionośne i w rezultacie działa pobudzająco na korę mózgową. Wypicie dwóch lub więcej filiżanek kawy może spowodować skutki w postaci przyspieszenia procesu myślenia, zwiększenia kojarzenia, podniesienia nastroju czy łatwiejszego przyswajania i zapamiętywania liczb, pojęć lub ciągów myślowych.

    Kofeina ma wpływ na smak kawy. U niektórych osób może jednak powodować swego rodzaju "roztrzęsienie". Z tego względu na planszy II przedstawiam zawartość kofeiny w poszczególnych gatunkach kaw. Większość autorytetów medycznych określa poziom "bezpieczny" na trzysta miligramów dziennie. Zauważmy, że tyle kofeiny dostarcza już jedna filiżanka robusty (kawy pośledniejszej).

    Proces palenia kawy prowadzi do zmniejszenia zawartości kofeiny. Kawa mocno palona, np. espresso, będzie miała mniej kofeiny niż jasne ziarno kawy kolumbijskiej.

    Zawartość kofeiny Gatunek kawy w 175-mililitrowej filiżance Kofeina w mg


    Etiopska mokka
    160
    Santos
    160
    Minas
    163
    Peruwiańska
    170
    Meksykańska
    170
    Kostarykańska
    170
    Arabica "kive"
    177
    Nikaraguańska
    180
    Kameruńska
    180
    Gwatemalska
    187
    Salwadorska
    187
    Arabica jawajska
    187
    Wenezuelska
    192
    Kolumbijska
    195
    Kubańska
    195
    Indyjska "malabar"
    195
    Maltańska
    201
    Robusta kongijska
    327
    Robusta ugandyjska
    327


    Poważne instytucje medyczne przeprowadziły studia nad zdrowotnymi efektami spożywania kofeiny. Wynika z nich, że kawa zawierająca kofeinę nie stanowi zagrożenia dla zdrowia, o ile spożywana jest w umiarkowanych ilościach. Tym jednak, którzy mieli kiedykolwiek problemy związane z arytmią serca, chorobą wrzodową czy fibrocystozą, zalecałabym szczególną ostrożność albo... kawę bezkofeinową."

    zrodlo: http://arkom.waw.pl/index.php?action=odkrzewu 
    Positive !
  • Wysłano 13 maja 2005 10:10

    zgłoś naruszenie
    Polecamy zaufać naszym specjalistom, dobierając plan treningowy, plan odżywiania czy suplementację, potrzebujesz indywidualnego podejścia. Poproś o przygotowanie planu dla Ciebie http://potreningu.pl/plany. Profesjonalny, kompletny plan: diety + treningi + suplementacja, już od 149 69
  • ODŻYWIANIE
    domer
    • Pochwały:3
    • Nagany:brak
    • Postów: 34645
    • Wiek: 29 lat
    • Na forum: 11 lat
    • Trenuje: 10
    • Płeć: Mężczyzna
    • LPA: 231706
    • Status:Ekspert

    Wysłano 13 maja 2005 10:10

    zgłoś naruszenie
    Moze bylo, ale ja tego nie widzialem wczesniej TRzeba bedzie kupic Robusta ugandyjska Sog juz nie wjedzie.
    Moderator działu Odżywianie


  • kości
    • Pochwały:0
    • Nagany:0
    • Postów: 198
    • Na forum: 12 lat
    • LPA: 5472

    Wysłano 13 maja 2005 11:38

    zgłoś naruszenie
    no dobra czyli jaka kupic - bo tych co wymieniles to w sklepie nie widzialem
    cały czas do przodu...
  • buby77
    • Pochwały:0
    • Nagany:0
    • Postów: 6889
    • Wiek: 30 lat
    • Na forum: 9 lat
    • Trenuje: nie lata
    • Płeć: Mężczyzna
    • LPA: 100537
    • Status:Specjalista

    Wysłano 13 maja 2005 12:27

    zgłoś naruszenie
    o bardzo ciekawe trzaeba ta maltańską kupic jak znajde gdzieś

    Zmieniony przez - buby77 w dniu 2005-05-13 12:28:28
  • ZASŁUŻONY
    lessie
    • Pochwały:0
    • Nagany:0
    • Postów: 2614
    • Na forum: 11 lat
    • LPA: 17452

    Wysłano 13 maja 2005 12:31

    zgłoś naruszenie
    to tabsy wyjdą taniej prawie 200ml to nieduża filiżanka pełna kawy...i to samego proszku jak rozumiem...
    nie opłaca się
    ale info ok
    lessie...po prostu lessie

  • DUDEK
    • Pochwały:0
    • Nagany:0
    • Postów: 20404
    • Wiek: 28 lat
    • Na forum: 11 lat
    • Trenuje: 10
    • Płeć: Mężczyzna
    • LPA: 113351

    Wysłano 13 maja 2005 13:03

    zgłoś naruszenie
    Rodziców łątwiej namówić na kupno danej kawy niż kapsów
    Positive !
  • ZASŁUŻONY
    Charon
    • Pochwały:0
    • Nagany:0
    • Postów: 5388
    • Na forum: 9 lat
    • Płeć: Mężczyzna
    • LPA: 111113
    • Status:Ekspert

    Wysłano 13 maja 2005 13:12

    zgłoś naruszenie
    To sa dane zawartosci kofeiny w filizance kawy, takiej ktorej sie pije ale rozne zrodla podaja rozne dane, to zalezy jeszcze od sposobu parzenia i "mocy" kawy
    Beatus, qui prodest, quibus potest
  • ZASŁUŻONY
    lessie
    • Pochwały:0
    • Nagany:0
    • Postów: 2614
    • Na forum: 11 lat
    • LPA: 17452

    Wysłano 13 maja 2005 13:42

    zgłoś naruszenie
    charon - a gdzie to jest napisane?
    jest mowa o 175 ml kawy więc traktuję że tyle właśnie kawy tam ma być a nie 2 łyżeczki+ 175ml wody...
    ale może autor by to wyjaśnił....
    co do tabsów... tacy już są rodzice, mi matka powtarza żebym już tej farby kredówki nie pił ( mxpro ) a mam 33 lata i własną rodzinę...
    Ale nie narzekajmy, rodziców się ma a nie wybiera
    lessie...po prostu lessie

  • Pauleq
    • Pochwały:0
    • Nagany:0
    • Postów: 6469
    • Na forum: 9 lat
    • Płeć: Mężczyzna
    • LPA: 39064

    Wysłano 13 maja 2005 14:05

    zgłoś naruszenie
    Fajny art ale jak kawy to only zbożowa, bo mi ciśnienie skacze strasznie po kawie

    sog
  • komitywa
    • Pochwały:0
    • Nagany:0
    • Postów: 354
    • Na forum: 9 lat
    • LPA: 2328

    Wysłano 13 maja 2005 14:12

    zgłoś naruszenie
    Trzeba nabyć Robustę Ugandyjską . Ktoś się pytał gdzie można. W sklepie raczej się nie znajdzie, ale w herbaciarnio-kawiarniach na bank coś się znajdzie. SOG za artykuł.
    Pamiętaj, to co ma znaczenie - jedna miłość, jeden Bóg i jedno przeznaczenie...
  • ZASŁUŻONY
    Charon
    • Pochwały:0
    • Nagany:0
    • Postów: 5388
    • Na forum: 9 lat
    • Płeć: Mężczyzna
    • LPA: 111113
    • Status:Ekspert

    Wysłano 13 maja 2005 14:13

    zgłoś naruszenie
    Moze w tym artykule nie jest to napisane ale tak jest Powiedzmy, ze kawa ma te 2% kofeiny na dwie czubate lyzeczki kawy (4gram), czyli filizanka ma 0,02 * 4g = 0,08g = 80mg kofeiny
    Beatus, qui prodest, quibus potest