Ciasto proteinowe jak babka

Mój wczorajszy wypiek .



Składniki

-4 białka jaj

-połowa dużej cukinii

-60 g odżywki białkowej

-1łyżeczka proszku do pieczenia

-wióki kokosowe

-płatki migdałów

-borówki





Białka jaj ubijamy na sztywno. Dosypujemy odżywkę rozmieszaną z proszkiem do pieczenia, delikatnie wmiksować , żeby piana nie opadła.

Cukinię zetrzeć na drobnych oczkach, dokładnie odsączyć z nadmiaru wody, dodać do masy białkowej.

Następnie wrzucić wg. uznania wiórki i płatki migdałowe.

Masę przełożyć do foremki keksowej wyłożonej papierem do pieczenia.

Na górę wyłożyć około 3 łyżek borówek,wmieszać do połowy ciasta.

Tak przygotowaną masę włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 st.C na około 40 minut.







Smacznego





P.s - dzisiaj próbuję kolejną wersję



aad8e494b53610e415aa58d8d8c1a3ce.jpg 6a872eda3199570d4a01087f492253d4.jpg 2e047c73303fcb347af2bbc279dcf925.jpg

:)

Super! Sog

Bardzo fajny przepis,lap pochwale

Dziękuję Wam ! :) Zachęcam do próbowania. U mine dzisiaj będzie wersja albo czekoladowa, albo szarlotkowa :)

fajne, sogacz, właśnie ostatnio myślałem, żeby z cukini jakieś ciasto wyczarować

kolejny bardzo fajny przepis do zrobienia