CHLEB ZWYKŁY A RAZOWY (?)

Witam!
Pytanie jak w temacie.Nie rozumiem dlaczego zalecane w diecie jest spożywanie chleba razowego/pełnoziarnistego itp itd zamiast zwykłego. Chleb zwykły ma więcej kcal i węglowodanów ale za to mniej od razowego o jakieś 0,4 g białka i coś koło tego mniej tłuszczu. Więc dlaczego osobie, która chce przytyć, nabrać masy mięśniowej zalecane jest spożywanie chleba razowego/pełnoziarnistego a nie ZWYKŁEGO CHLEBA? To samo też tyczy się samej diety dla osoby która chce schudnąć a która chce przytyć. W obu przypadkach trzeba wpierdzielać dużo białka ograniczać tłuszcze tyle chyba że osoba która chce przybrać na wadze zwyiększyć musi węgle.Słodycze- w obu przypadkach zabronione jest ich spożywanie... I o co tutaj chodzi ? :rotfl: Niech ktoś odp. na postawione pytania i przy okazji wklei jakąś diete KTÓREJ CELEM JEST PRZYBRANIE NA WADZE. Dane 63 kg 175cm reszta w profilu ;)

Widac ze nie masz podstawowych informacji o odzywianiu. Tak na szybkiego. Bialy chleb jest o wiele bardziej przetworzony od razowego, ma wysoki ig przez co nie nadaje sie do naszych diet. Poczytaj troche i doksztalc sie w tym temacie a wyjdzie Ci to na dobre. Diete rozpisz sobie sam.

ps. W zadnej zdrowej diecie nie chodzi o to zeby ograniczyc spozywanie tluszczy tylko o to zeby dostarczac je w odpowiedniej ilosci, odpowiedniej jakosci i odpowiedniego rodzaju.

Pozdrawiam !

przy okazji wklei jakąś diete KTÓREJ CELEM JEST PRZYBRANIE NA WADZE

Mogles odrazu napisac a nie owijac w bawelne...

Argumenty przemawiajace za chlebem razowym to m.in.:
- mniejsze przetworzenie
- wyzsza ilosc blonnika
- wyzsza ilosc witamin/mikroelementow
- nizszy IG

Co do ograniczania tluszczu - jestes w bledzie zobacz: https://www.sfd.pl/TŁUSZCZE-t369407.html

Nie porownoj jakosciowo wegli ze slodyczy do np. ryzu/kaszy/makaronu/chleba razowego, bo to dwie rozne bajki

a czy chleb graham jest dobrym rozwiazaniem na redukcji???

ps. jak ktos by mial tabele wartosci odzywczych prosze o link!!
aha i jeszcze to gdzie mozna znalesc ile dany produkt ma IG(i prosze o wytlumaczenie co to jest IG)

Zmieniony przez - koles08 w dniu 2008-01-10 13:41:43

Co to jest IG mozesz sie dowiedziec np. stad:
https://www.sfd.pl/Indeks_glikemiczny_+_tabela-t197659.html

Tabele (rowniez z IG):
http://www.jedzdobrze.pl/tabele/
http://www.nutritiondata.com/ 

Co do wartości odżywczych mogę polecić dziennik posiłków : www.darkthorn.republika.pl