logo
zamknij zamknij

Łaciate brownie

słowa kluczowe: ,

Ilość wyświetleń tematu: 1644

0 5 0
napisał(a)
missInvincible
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 986 Napisanych postów 3639 Wiek 25 lat Na forum 3 lata Przeczytanych tematów 77422
Łaciate brownie fasolowe



Składniki na brownie:
- 230g czerwonej fasoli z kartonu (lub ugotowanej lub z puszki)
-3 jaja
-150g dojrzałego banana
-30g wheya czekoladowego
-30g ciemnego kakao
-30g mąki kasztanowej
-erytrytol lub inne słodzidło do smaku
-odrobina ektraktu z wanilii
-szczypta soli

Składniki na masę serową
-100g twarogu półtłustego
-50g jogurtu greckiego 0%
-1 jajo
-10g budyniu bez cukru
-erytrytol do smaku

Wykonanie:

Piekarnik nastawić na 160 stopni.
Jajka, fasolę i banana zblendować na gładką masę. Dodać kakao, whey, mąkę, słodzidło,sól, wanilię i miksować przez kilka minut.

W oddzielnej misce zmiksować twaróg z jogurtem i jajem , a na koniec dodać budyń i słodzidło.

Formę wysmarować tłuszczem i wylać połowę masy czekoladowej. Następnie wykładać masę serową - łyżką zrobić kilka kleksów a nożem zrobić zygzaki. Na to wylać resztę masy czekoladowej.

Wstawić do nagrzanego piekarnika, tak żeby forma znajdowała się w dolnej częsci piekarnika i piec 35-40min w 160 stopniach. (ja zmniejszyłam do 150 po 30minutach). Wystudzić i wstawić do lodówki, jesć następnego dnia, bo wtedy najlepsze

Makro na całosć:

1 148,0 kcal
B:87,0 g
W:120,2 g
T: 35,4 g

Ciasto jest sycące i wbrew pozorom robi się ekspresowo!






Zmieniony przez - missInvincible w dniu 19/04/2017 10:19:36

""Doubt is enemy number one of progression" Dziennik : http://www.sfd.pl/DT_MissInvincible-t1065640.html Blog kulinarny: http://www.sfd.pl/%5BBLOG%5D_MissInvincible_w_kuchni-t1100371.html

4
Krzysztof Piekarz
Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120
Masz problem z przybraniem na wadze lub zgubieniem zbędnych kilogramów? Indywidualne plany dietetyczne i treningowe
  • 23 383 spalonych kg tłuszczu
  • 27 059 zbudowanych kg mięśni
Sprawdź więcej
napisał(a)
blue_hope
Ekspert
Szacuny 1950 Napisanych postów 12079 Wiek 29 lat Na forum 1 rok Przeczytanych tematów 67653
Bardzo fajnie wygląda ! Lubię ciacha z fasoli Będzie co robić !

W kuchni hamuje Cię Twoja własna wyobraźnia... http://www.sfd.pl/%5BBLOG%5D_Agnieszka_w_kuchni__czyli_co%C5%9B_z_niczego_%3B_-t1096225.html

napisał(a)
Malinowa Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 1858 Napisanych postów 19688 Wiek 28 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 78851
Piękne ciacho

„Rób to, co możesz, mając do dyspozycji to, co masz, tam, gdzie jesteś” Moderator w dziale KUCHNIA SFD http://www.sfd.pl/Kuchnia_SFD-f356.html Malinowy blog kulinarny http://www.sfd.pl/%5BBLOG%5D_Cud%2Cmi%C3%B3d_i_MALINA_-t1082118.html

napisał(a)
DJ_DoDo
Ekspert
Szacuny 322 Napisanych postów 656 Wiek 25 lat Na forum 11 lat Przeczytanych tematów 4818
bardzo przypomina mi to sernik robiony przez moją mamę o nazwie "Izaura" :) makro fantastyczne, więc na pewno zrobię :D przepis już zabieram do siebie :)
nie używałem nigdy mąki kasztanowej, czy właściwości ma podobne do mąk np ryżowej, jaglanej, owsianej, kokosowej, orkiszowej, żytniej? bo tymi dysponuję i nie wiem którą zastąpić :)


Zmieniony przez - DJ_DoDo w dniu 2017-04-19 13:26:31

napisał(a)
missInvincible
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 986 Napisanych postów 3639 Wiek 25 lat Na forum 3 lata Przeczytanych tematów 77422
mąka kasztanowa jest dosyć specyficzna i w konsystencji i smaku; jako że nie jest głównym składnikiem i jest jej jedynie 30g to myslę, że spokojnie możesz zamienić na jakąs bezglutenową. Może mix kokosowej i ryżowej ?

Chyba, że ktos tu ma większe doswiadczenie w uzywaniu mąki kasztanowej ?

""Doubt is enemy number one of progression" Dziennik : http://www.sfd.pl/DT_MissInvincible-t1065640.html Blog kulinarny: http://www.sfd.pl/%5BBLOG%5D_MissInvincible_w_kuchni-t1100371.html

napisał(a)
Teapot
Znawca
Szacuny 40 Napisanych postów 442 Wiek 28 lat Na forum 1 rok Przeczytanych tematów 6679
Wyglada absolutnie oblednie.

Dziennik wytapiania tłuszczyku: http://www.sfd.pl/Redukcja_Teapot-t1137476-s1.html

Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

Domowy izotonik

Następny temat

( NIE FIT ) Domowe bułki do hamburgerów by Malinowa