SFD.pl - fitness, kulturystyka, trening, dieta i suplementacja

[low carb] Salatka z rucoli, orzeszkow pini i pomidorow suszonych

temat działu:

Kuchnia SFD

słowa kluczowe: , , , , , ,

Ilość wyświetleń tematu: 6298

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 3 Napisanych postów 230 Na forum 11 lat Przeczytanych tematów 1001
Witam,
jestem wlasnie w trakce diety redukcyjnej (low carb) i zrobilem wlasnie rewelacyjna salatke wedlug przepisu niemieckiego guru od diet, prof Strunza. Dziele sie z wami bo korzystam i z waszych przepisow. Uwazam, ze ciekawa, urozmaicona dieta to obok motywacji najwazniejszy czynnik powodzenia.


Przepis wyglada tak (na porcje dla jednej osoby):
2-3 marchewki
3 suszone pomidory w oleju
duza garsc rucoli
1 lyzka oliwy z oliwek
3 lyzki soku z cytryny
sol, pieprz do przyprawienia
2 lyzki orzeszkow pinii

Marchewki myjemy (lol :) i kroimy, to samo z rucola, pomidory suszone odsaczamy z oleju (ja zrobilem to na reczniku papierowym, pomacalem papierem, zeby olej wchlonelo) kroimy w paski i wrzucamy do miski..

Lyzke oliwy z oliwek + 3 lyzki soku z cytryny wlewamy do jakiegos kubeczka, przyprawiamy troche sola + pieprzem i beltamy dobrze.

Warzywa w miseczce (marchew, rucola i pomidory suszone) zalewamy powyzszym sosem i dokladnie i dlugo mieszamy. Tak z minute. Tak zeby sos oliwno cytrynowy wszystkie warzywa umoczyl.

Orzeszki pini wrzucamy na sucha, rozgrzana patelnie i okolo minuty do dwoch rumienimy.
Uprazonymi orzeszkami posypujemy salatke i wioslujemy. REWELKA ! :)

A oto efekt.




Jest SUPER! Smakuje bardzo tresciwie. Uczucie sytosci po niej jest. Chyba najlepsza salatka jaka jadlem.

Co do kalorii to nie mam doswiadczenia ale tak mi wyszlo sumarycznie:
Marchewki 3 (okolo 150g) B:2g , W:7g , T:0,3g
3 suszone pomidory w oleju (okolo 50g) B:2g, W:pomijalne, T:2,5g
Rucola (okolo 50g): B:1,8g W:1g , T:0,3g
1 lzyka oliwy z oliwek: czy ja wiem? 50g? czyli 50g tluszczu
2 lyzki orzeszkow pinii: B:1,3g , W:1,3g , T:6g

SUMA w calej salatce:
Bialka: 7,1g
Wegle: 9,3g
Tluszcz: 59,1g

Smacznego :)
Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120
Masz problem z przybraniem na wadze lub zgubieniem zbędnych kilogramów? Indywidualne plany dietetyczne i treningowe
  • 23 383 spalonych kg tłuszczu
  • 27 059 zbudowanych kg mięśni
Sprawdź więcej
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 79 Napisanych postów 16601 Na forum 11 lat Przeczytanych tematów 65345
nawet fjna tylko dodac jakiegos cyca grilowanego i bedzie kozak
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 12 Napisanych postów 292 Na forum 9 lat Przeczytanych tematów 2691
spora lyzka jak w jednej zmiescisz 50ml oliwy
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 3 Napisanych postów 230 Na forum 11 lat Przeczytanych tematów 1001
> spora lyzka jak w jednej zmiescisz 50ml oliwy
Napisalem, ze nie mam doswiadczenia. Tak "na oko" podalem ta wartosc :)
Do koretky zatem.
Ile oliwy wchodzi do lyzki?
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 12 Napisanych postów 292 Na forum 9 lat Przeczytanych tematów 2691
duze, 4-5
latwiej 25ml kieliszek od wodki x2
albo 50ml kieliszek od wodki x1 ale ten zadko kto ma :D
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
w0jt Dana White
Początkujący
Szacuny 11 Napisanych postów 13762 Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 93464
Albo pół kieliszka 100 ml








Sałatka fajna, przetestuję do kolacji.

Business as usual

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 1 Napisanych postów 53 Na forum 9 lat Przeczytanych tematów 1591
Rukola jest zaje*sta, ma bardzo wyrazisty smak. Jak tylko jest dostępna to jem ją nawet kilka razy dziennie. Standardowo robię sałatki, ale trochę inne
np:
rukola
pomidor (krojony w kostkę)
tuńczyk
jogurt + sól, pieprz itp kto co lubi, może być koperek

albo bardziej tłusto:
rukola
pomidor
ser feta (może być też mozarella) (krojony w kostkę, pomidory też)
oliwa + sok z cytryny (proporcje różne w zależności ile kcal kto chce), czosnek świerzo wyciśnięty, sól

Jak ktoś nie próbował takich rzeczy to polecam, na kolację jak znalazł.Czas przygotowania 3 min ;)
Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

Coś na styl Nuggets z soser rodem z Tureckiej budki z kebabem

Następny temat

omlet owsiany z szynką i cebula