ogórki zawierają enzym askorbinazę poza tym enzym ten znajduje się on również w warzywach dyniowatych co ona robi niszczy witaminę C zawartą w pomidorach jednak jeśli dodacie ogórki kwaszone będzie ok gdyż askorbinaza niszczy się w kwaśnym środowisku
1. Czy to zjawisko nastepuje od razu przy styknieciu ogorka z pomidorem czy po jakims czasie?
2. Czy zatem przy dodaniu jogurtu nat. czy tez oliwek ten enzym jest nmniej skuteczny i nie niszczy wit C z pomidora?

Chłopaki powiem tylko tyle nawrociliscie mnie jestem na cylku masowym a takie jedzonko w szkole to bedzie wypas uzupelnienie dietki, poczatkowo obawialem sie jaka bedzie reakcja mojej niedorozwinietej klasy, ale po waszych wypowiedziach pierd***** innych kiedys z kumplem nawet gadalem o takim patencie ale nie wyszlo od poniedzialku zaczynam praktykowac wasz patencik, mam nadzieje ze kumpel sie wmiare szybko przylaczy potem to juz z górki bedzie powodzenia... wszystkim niesmialym!:)

tak trzymaj zobaczysz kwestia odwagi i paru dni potem będziesz traktowany tylko lepiej

Zakupilem pojemnik poj. 0,9L szczelny testowalem oprocz tego za latwo sie sam nie otworzy posiada zatrzaski koszt 8.99zł takze tania inwestycja jak ktos szuka to polecam supermarkety pelno tego bylo. aha temp od 100stopni + do -25 fotka w załączniku, jutro 1szy test w praktyce... :)

Witaj S.M.P.A ponawiam swoje pytanie, bylbym wdzieczny za odpowiedz
ogórki zawierają enzym askorbinazę poza tym enzym ten znajduje się on również w warzywach dyniowatych co ona robi niszczy witaminę C zawartą w pomidorach jednak jeśli dodacie ogórki kwaszone będzie ok gdyż askorbinaza niszczy się w kwaśnym środowisku
1. Czy to zjawisko nastepuje od razu przy styknieciu ogorka z pomidorem czy po jakims czasie?
2. Czy zatem przy dodaniu jogurtu nat. czy tez oliwek ten enzym jest nmniej skuteczny i nie niszczy wit C z pomidora?
_______________________________

Świetny poradnik. Dzięki : )

diablos666 trochę cierpliwości, s.m.p.a sam w sygnie napisał, że ma ograniczony dostęp do netu teraz

A artykuł super, po co się przejmować innymi, co na obiad wpierdzielają w szkole zapiekankę z colą :)
Psy szczekają, karawana jedzie dalej hehe powodzenia wszystkim odważnym

A faktycznie nie zauwazylem tego, dzieki za info Szuetam.
Dokladnie, ja tez jestem "tym co z pojemnikiem na wyklady przychodzi" hehe ale jakos sie tym nie przejmuje, a znajomi zaraz przestali zwracac na to uwage a nawet mi warzywka podbieraja czasem:-/. Takze aby sie przemoc i jest luks.

a jak ktos nie stoi za dobrze z pieniędzmi i umięjetnościami kulinarnymi moze sie za to wziąć?
ile kosztuje taki posiłek do szkoly?

Zalezy co wezmiesz oczywiscie.
Mi srednio posilki wychodza miedzy 1,50 a 3zl wiec to nie jest duzo i kazdy moze sobie pozwolic na to.